Category: отзывы

Продэкспо

Винный гид по Краснодарскому краю

Много лет я веду винный блог, с удовольствием езжу по винодельням Ростовской области, Краснодарского края и Крыма в качестве винного туриста, и теперь готова поделиться этим удовольствием со всеми желающими. Теперь же я с удовольствием вожу винных туристов по Краснодарскому краю. Мне есть, что вам показать, рассказать и налить :) Виноградники, бондарня, старинные винные подвалы, винотеки, сабраж, ветер, простор, дегустации вина и дистиллятов, локальная кухня, винные рестораны, улиточная ферма, местные продукты (устрицы, мидии, фрукты), отличное настроение и только правильные бокалы!

На данный момент предлагаю экскурсии с дегустациями по крупным лицензированным винодельческим предприятиям и частным винодельням:
"Лефкадия", "Саук-Дере", "Собер Баш", Gunko Winery, "Винодельня Узунов", "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов"), "Гай-Кодзор", "Винное подворье старого грека", "Винодельня Мысхако", "Усадьба Мысхако",
"Фанагория", "Кубань-Вино", и частные виноделы Геннадий Генераленко, Вадим Бердяев, Роман Логунов.

Группы небольшие. 1-4 человека - на автомобиле Киа Соул, больше - на микроавтобусе.
Подробности в личку, по телефону (Viber, WhatsApp) +7 929 81 444 66.
Валерия Иванникова.

Буду рада сотрудничеству с краснодарскими винодельнями, сыродельнями, устричными фермами. Пишите, звоните мне.

P.S. Друзья, мне нужна ваша помощь. Буду крайне признательна, если вы поделитесь моим постом, закините инфо в форумы своих городов, сайты, посвященные путешествиями или куда посчитаете нужным. Спасибо.



veselovka1.jpg







Collapse )
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Отзыв на вино «Шато Тамань Резерв Премьер Руж 2016»

Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Категория: вино выдержанное сухое г.н.; 12 месяцев в бочке, 13%; мерло + КС + саперави + красностоп анапский.
Дата розлива: 08.10.2018
Цена: 370 руб. по акции в ТС "Лента-24", Краснодар.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, свежая черноплодка, чернослив, ежевика, ягодный йогурт. Вкус с высокой кислотностью, чернослив, клюква, свежераздавленная вишня. Послевкусие ср. продолжительности, компотные ноты клюквы и черешни. Вкус проще аромата. По акционной цене на ужин смело брать.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

IMG_20191109_191609
Лефкадия

Дегустация вина «San Telmo Chardonnay 2018»

Производитель. Bodega San Telmo, Аргентина.
Категория: вино полусухое столовое белое, 13%.
Дата розлива: 10.10.18.
Цена в розницу: 259 руб. по акции в Магните, Темрюк.

Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, как будто маслянистый, бензольные ноты (добавили рислинга?), яблоко и цитрус. Вкус с хорошей кислотностью, аккуратный, цитрусовый, сладость не чувствуется совсем. Послевкусие ср.продолжительности+, душно-спелое, цитрус, яблоко. Аккуратное, чисто сделанное вино и все. По акционной цене покупка выгодная, по полной цене - около 800 руб. - я бы не взяла, в районе 500 руб. было бы адекватно.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

IMG_20190821_201313IMG_20190821_201326
Лефкадия

Отзыв на вино «Кубань-Вино Цимлянский черный 2017»

Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Цена: около 250 руб. в сети "Лента-24", Краснодар.
Впечатления. Традицонного описания не будет, так как образец был далеко не первым на вечеринке, где взрослые активно играли в настольные игры. Скажу просто - мне вино понравилось, на свою цену, категория "на каждый день". Но что мне категорически не понравилось - это фраза с контрэтикетки: "Сорт получил свое название от старинной донской станицы Цимлянской, куда виноград завезли из Франции казаки..." При этом линейка называется "Коллекция вин из гибридных и автохтонных сортов".

Какая-то странная нестыковочка.
«Я провел анализ образцов Красностопа Золотовского, Цимлянского Чёрного и Сибирькового по 12 молекулярным маркерам (микросателлитам) и проверил их профили ДНК по огромной базе данных, в которой содержатся профили более чем 2000 сортов винограда со всего мира. Результат: все три сорта обладают уникальным профилем, который не совпадает ни с какими другими известными сортами на планете! Иначе говоря, это 100% автохтонные сорта Ростовской области», — говорится в сообщении Доктора Жозе Вуаймо.
Автор исследования — швейцарский ученый-ампелограф, один из авторов фундаментального труда Wine Grapes, который содержит подробные описания более чем 1 300 сортов винограда со всего мира.
Результаты генетического анализа опровергают версию происхождения донских сортов винограда от европейских сортов, завезенных казаками из Франции, и доказывают, что российское виноградарство в регионе Дона имеет древние корни.

IMG_20190920_195725
IMG_20190920_195735
Лефкадия

Дегустация вина «Fanagoria F-Style Cabernet Sauvignon 2018»

Последний отзыв на новинки этого года от Фанагории в линейке F-Style. Отзывы на F-Style Aligote 2018 и F-Style Petit Verdot 2016.

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое белое ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров", 13%.
Дата розлива: 21.06.2019
Цена: 340 руб. в фирменном магазине "Фанагория", Краснодар.
Впечатление. Аромат ср.интенсивности, сдушистый, цветочное поле, августовский сад со спелыми яблоками, абрикос, белая земляника, в развитии алыча и козинаки. Вкус плотный, кислотности мне немного не хватило, березовый сок, цитрусы. Послевкусие ср.продолжительности, цедра, белая земляника, варенье из желтой сливы, минеральные ноты. Простое, понятное масс-маркетное вино для начинающих виноманов. Продвинутым будет неинтересно. 
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

IMG_20190913_212524
Collapse )
Лефкадия

Дегустация игристого вина «AN Espumoso Nature Brut»

Производитель: Bodegas Mocen, Испания, регион Руэда.
Категория: вино игристое белое брют, 12%, 100% Вердехо.
Цена в рознице: опт 4,92 евро.
Общий вывод: Аромат свежий, простой, цветочный. Вкус с хорошей кислотностью, нежный, фруктово-цитрусовый, зеленое яблоко. Послевкусие короткое, цедра. Просто, мило, гастрономично, универсально. Розничная цена неизвестна, но за разумные деньги можно смело брать.

IMG_20190213_112753IMG_20190213_112759
Лефкадия

Дегустация вина Karas White Wine 2017

Производитель. ЗАО "Тиеррас де Армения", Ереван, Республика Армения.
Категория: вино белое сухое г.н., 14%; сорта Кангун+Шардоне+Вионье.
Награды: серебряная медаль Mundus Vini.
Дата розлива: 10.07.2018
Цена: от 900 руб. в России, 12,5 евро на сайте винодельни.
Впечатления. Аромат душно-пыльный, медовые, абрикосовые и персиковые ноты. Вкус  с хорошей кислотностью, "теплый" с плотной структурой, необычный медовый профиль, пыльца, перга, цитрус. Послевкусие ср. продолжительности, "теплое", яблочно-цитрусовое. Понравилось своей небанальностью.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

Дегустация вина Karas White Wine 2014


IMG_20190212_132704IMG_20190212_132708
Лефкадия

Дегустация игристого вина Karas Extra Brut 2016

Производитель. ЗАО "Тиеррас де Армения", Ереван, Республика Армения.
Категория: игристое вино белое экстра-брют, 11,5%, ускоренная технология; сорта Коломбар, Шардоне и Кангун.
Дата розлива: 30.05.2017
Цена: по акции 837 руб. в L-Wine, на других ресурсах 1000-1200 руб. в России; 8 долларов в стране производства.
Впечатления. Аромат яркий, свежий, спелые фрукты, полевые цветы, цитрус. Вкус с хорошей кислотностью, цитрусовый. Послевкусие ср. продолжительности, цедра. Аромат интереснее вкуса, но в целом ярко, сбалансировано, гастрономично. Хорошее вино на каждый день, но российская цена для акратофора слишком высокая. В Армении за 8$ купила бы без проблем... У кого бюджет неограничен - смело заказывайте, пока акция.
Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.

Предыдущая дегустация этого вина в 2017 году.

IMG_20190212_132238

Collapse )
Лефкадия

Дегустация вина «Усадьба Саркел Шелк 2016»

Производитель. Винодельня «Усадьба Саркел», Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Дата розлива: неизвестно.
Категория: вино сухое красное выдержанное, 100% «цимлянский черный», не менее 12 месяцев в кавказском дубе.
Цена в розницу: 500 экскурсионных единиц.

Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, "гладкий", темные ягоды, увяленная вишня, молодая кора дерева, легкие штрихи черного перца и смолы, слива, черемуха, намек на красную рябину и вишневую косточку. Вкус с высокой кислотностью, свежая вишня, шоколад, черный перец, увяленная черешня, ваниль. Послевкусие ср.продолжительности, чуть вяжущее, черешня, маринованная слива, пьяная вишня, дерево, шоколад. Прикольно вино в узнаваемой стилистике Саркела: яркое, такое э-ге-гей! Но пока вину не хватает какой-то изюминки. Его стоит купить и забыть о нем на пару лет, т.к. потенциал отличный. Уверена, после бутылочной выдержки будет бомба и десять баллов. Так и сделаю.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.
P.S. Таганрогские друзья, купите мне по случаю)

А вот прошлый винтаж: Дегустация вина «Усадьба Саркел Шелк 2015»


IMG_20190519_190427
Лефкадия

Дегустация вина «Усадьба Саркел Хазар 2015»

Производитель. Винодельня «Усадьба Саркел», Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: вино сухое красное, "саперави" +"цимлянский черный" + "красностоп", в бочке 7 месяцев.
Цена в розницу: 400 экскурсионных руб.

Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, очень аппетитный, сладкие ноты ягодного джема, кора дерева, ягодный йогурт, сдобное печенье. Вкус с хорошей кислотностью, густой, спиртуозный, свежераздавленные ягоды, дерево, пряности, ваниль. Послевкусие ср. продолжительности, ваниль, эвкалипт. Вкус графичный, резкий, мужской, острый. Вино чуть за пиком, харАктерное, каждый винтаж дегустирую с большим удовольствием.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

IMG_20190410_190759