?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: напитки

Много лет я веду винный блог, с удовольствием езжу по винодельням Ростовской области, Краснодарского края и Крыма в качестве винного туриста, и теперь готова поделиться этим удовольствием со всеми желающими. Теперь же я с удовольствием вожу винных туристов по Краснодарскому краю. Мне есть, что вам показать, рассказать и налить :) Виноградники, бондарня, старинные винные подвалы, винотеки, сабраж, ветер, простор, дегустации вина и дистиллятов, локальная кухня, винные рестораны, улиточная ферма, местные продукты (устрицы, мидии, фрукты), отличное настроение и только правильные бокалы!

На данный момент предлагаю экскурсии с дегустациями по крупным лицензированным винодельческим предприятиям и частным винодельням:
"Лефкадия", "Саук-Дере", "Собер Баш", Gunko Winery, "Винодельня Узунов", "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов"), "Гай-Кодзор", "Винное подворье старого грека", "Винодельня Мысхако", "Усадьба Мысхако",
"Фанагория", "Кубань-Вино", и частные виноделы Геннадий Генераленко, Вадим Бердяев, Роман Логунов.

Группы небольшие. 1-4 человека - на автомобиле Киа Соул, больше - на микроавтобусе.
Подробности в личку, по телефону (Viber, WhatsApp) +7 929 81 444 66.
Валерия Иванникова.

Буду рада сотрудничеству с краснодарскими винодельнями, сыродельнями, устричными фермами. Пишите, звоните мне.

P.S. Друзья, мне нужна ваша помощь. Буду крайне признательна, если вы поделитесь моим постом, закините инфо в форумы своих городов, сайты, посвященные путешествиями или куда посчитаете нужным. Спасибо.



veselovka1.jpg







ЗаманушкиCollapse )
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
За праздничным ужином в качестве аперитива решили попробовать два российских розе в компании четырех леди разных возрастов. Единогласно победило вино от молодой, но очень перспективной винодельни Gunko Winery. Молодость победила во всех смыслах :)

Производитель. ООО "Гуньковв", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое розовое ЗГУ, 13,5%.
Цена: 600 руб. на винодельне.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, клубничные леденцы, садовые цветы, сладкий гранат. Вкус с пронзительными нотами грейпфрута и заметной минеральностью, вино казалось прямо-таки солоноватым, и это почувствовали даже начинающие дегустаторы. Послевкусие ср. продолжительности, цедра. Отличный баланс кислотности, минеральности и выразительности. Понравилось.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
Производитель. ООО АФ "Саук-Дере", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое розовое ЗГУ, 14%.
Цена: 450 руб. в фирменном магазине "Лефкадия", с. Молдаванское.
Впечатления. Аромат слабый, клубника и красное яблоко. Вкус сдержанный, простой, немного минеральный, цитрусовый, оттенки ягод неразличимы. Послевкусие ср.продолжительности, горчащее, цедра. Очень просто в сравнении с "Анкор". Бутылку вина даже не допили(
Моя оценка (удовольствие/цена): 5 из 10.

IMG_20191026_170020IMG_20190926_185917
Планирую поездку в Сенной. Могу привезти вина винодельни Узунов для краснодарцев. Самовывоз из района Панорама. Цены в личку.
В наличии Розе сухое 2018, РАШ 2018, Шардоне 2018, выдержанные Саперави 2017, Каберне Совиньон 2017 и купаж "тинторера", "саперави" и "каберне совиньон".
Подробнее на сайте.


https://instagram.com/p/B4xEIbbH6yQ
Дегустация игристых вин Roger d`Anoia Cava Rosando Seco/White Semi-Seco

Производитель: Castellblanch, Испания.
Категория: вино знмп игристое белое брют, классическая технология, выдержка на осадке 9 месяцев, 11,5%
Дата оформления: 24.04.2017 (розлив 08.02.2016).

Цена: 356 руб. по акции в Семейном Магните, Краснодар.
Впечатления. Аромат ср. интенсивности+, приятный, минеральная вода, мед, цедра, памело. Вкус простой, чистый, цитрусовый. Послевкусие ср. продолжительности, цедра, грейпфрут, апельсин. Мне понравился аромат, вкус проще. По акционной цене смело брать, но сухое розовое (ссылка выше) все равно лучше. С запеченой рыбой не очень подружился, был излишне сладковат для нее.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

IMG_20191010_204224IMG_20191010_204236
Вот иногда дегустируешь в октябре вино 2015 года и пересматриваешь фильм "Назад в будущее", и машина времени отправляется в будущее - и оп... магия цифр. Это точно был какой-то знак, жаль я не поняла, какой.

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное г.н., 12-14%.
Дата розлива: 25.05.2018
Награды:
Винтаж 2015 – уровень «серебро» в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2018 год
Винтаж 2015 - 90 баллов на дегустационном конкурсе WineIncognito, Москва, 2019
Цена: 450 руб. по акции с кешбеком Едадил, фирменный магазин "Фанагория", Краснодар.
Впечатление. В этой линейке у меня другие любимчики, но 90 баллов на дегустационном конкурсе WineIncognito меня замотивировали к покупке. Аромат интенсивный, черные ягоды, графит, деликатные специи, кора дерева, земляной подвал, чернослив, увяленная вишня. Вкус мощный, согревающий, доминируют горьковатые пряные и шоколадные оттенки, дерево, ваниль, смола; кислотность хорошая. Послевкусие ср.продолжительности+, угли, ваниль, ментол, эвкалипт. Стиль вина не мой (остаюсь верна "саперави" и "пино нуару"), но в целом все очень симпатично. Простая грубая еда из красного мяса, стейк, жареное мясо на углях без изысканных соусов с этим вином сойдутся на отлично. Декантация не помешает. И да, 90 баллов я бы не дала, но 87 вполне.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.


IMG_20190916_202622
Производитель. ООО АФ "Саук-Дере", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное выдержанное г.н., 13%.
Цена: 300-350 руб., Краснодар.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, простой, ягодный, пряности, рябина, немного животных нот. Вкус простой, ягодный. Послевкусие короткое, ягодно-перечное. Простейшее вино на пикник. Смысла в покупке не вижу, в этом ценовом сегменте есть красные сухие вина интереснее. Честно говоря, купилась на "выдержку в бочках", по факту тонов выдержки не заметила.
Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.

Sauk Dere Cabernet
Производитель. ООО АФ "Саук-Дере", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое белое г.н., 13%.
Дата розлива: 07.06.19

Цена: 378 руб. по акции в сети "Магнит", Таганрог.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, свежий, аппетитный, почки смородины, еловые иголки, майский сад, памело, намек на котиков. Вкус простой, цитрусовый, кислотности мне не хватило, грейпфрут, цедра; с нагреванием моментально падает баланс. Послевкусие ср.продолжительности, цедра. Понравился аромат, а вот вкус показался слишком простым. Простой, чисто сделанный "совиньон блан" из категории "вино на каждый день". Хорошо охладить. Акционная цена должна быть регулярной. Было интересно попробовать один раз.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.
IMG_20190927_195105
КонтрэтикеткаCollapse )
Производитель. Ktima Gerolemo, Кипр.
Категория: вино сухое белое, 12.5%, 100% Xinisteri, выдержка 3 месяца во французском дубе, тираж 13500 бут.
Цена: 9 евро на винодельне.
Дата розлива: не нашла
Впечатление. Аромат ср.интенсивности, цветочно-цитрусовый, степные травы, сладкие ноты спелого памело. Вкус терпкий, цитрусовый, дерево, памело, хорошая кислотность. Послевкусие ср.продолжительности+, апельсиновые и лимонные цукаты. Мое первое вино из Кипра - понравилось!
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

IMG_20190125_201513 IMG_20190125_201545
Производитель. ООО АФ "Саук-Дере", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное г.н., 14%.
Дата розлива: 08.06.19

Цена: 380 руб. по акции в сети "Магнит", Таганрог, регулярная цена в фирменному магазине "Лефкадия" - 550 руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, вишня, горелые ноты, свежераздавленные ягоды. Вкус с высокой кислотностью, яркий, терпкий, много вишни, перца, молодая кора дерева, корица. Послевкусие ср.продолжительности, ваниль, вишня. Молодое вино с претензией :) Яркое, просто пей и не думай, только гоядину подкладывай. Один раз было интересно попробовать. Хранить смело еще год. По акции пробовать смело.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

IMG_20190907_203349
КонтрэтикеткаCollapse )
Производитель. Семейная винодельня Литавщуков, Винная деревня, Анапа, Россия.

1. Рислинг 2018
Категория:
вино сухое белое, 12%.
Цена: мне неизвестна.

Впечатления. Аромат ср.интенсивности, душистый, спиртуозность немного выпирает, сладкие ноты варенья из райских яблок, зеленое яблоко. Вкус проще аромата, кислотность средняя, яблоки зеленые и желтые во всей красе. Послевкусие ср.продолжительности-, пустоватое, яблочная кожура. Вино несложное, вызывает ассоциации с дачей во время яблочного гиперурожая - когда яблоками пахнет буквально все, от одежды до старых бумажных обоев.

IMG_20190906_210620

2. Красностоп 2017
Категория:
вино сухое красное, 14%.
Цена: мне неизвестна.

Впечатления. Аромат с зелеными нотами, тоном гребней, кофе. Вкус терпкий с высокой кислотностью, ягодный. Послевкусие ср.продолжительности, ягодно-шоколадный. "Зеленоватое" молодое вино, возможно хранение его чуть облагородит.

Цены на эти вина в моем представлении не должны превышать 350 руб., виноделам желаю удачи, по возможности с удовольствием приеду в гости, чтобы познакомиться лично. 

IMG_20190814_192740

Наипоследнейший месяц

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com