Category: животные

Продэкспо

Винный гид по Краснодарскому краю

Много лет я веду винный блог, с удовольствием езжу по винодельням Ростовской области, Краснодарского края и Крыма в качестве винного туриста, и теперь готова поделиться этим удовольствием со всеми желающими. Теперь же я с удовольствием вожу винных туристов по Краснодарскому краю. Мне есть, что вам показать, рассказать и налить :) Виноградники, бондарня, старинные винные подвалы, винотеки, сабраж, ветер, простор, дегустации вина и дистиллятов, локальная кухня, винные рестораны, улиточная ферма, местные продукты (устрицы, мидии, фрукты), отличное настроение и только правильные бокалы!

На данный момент предлагаю экскурсии с дегустациями по крупным лицензированным винодельческим предприятиям и частным винодельням:
"Лефкадия", "Саук-Дере", "Собер Баш", Gunko Winery, "Винодельня Узунов", "Поместье Голубицкое" (бывшая "Вилла Романов"), "Гай-Кодзор", "Винное подворье старого грека", "Винодельня Мысхако", "Усадьба Мысхако",
"Фанагория", "Кубань-Вино", и частные виноделы Геннадий Генераленко, Вадим Бердяев, Роман Логунов.

Группы небольшие. 1-4 человека - на автомобиле Киа Соул, больше - на микроавтобусе.
Подробности в личку, по телефону (Viber, WhatsApp) +7 929 81 444 66.
Валерия Иванникова.

Буду рада сотрудничеству с краснодарскими винодельнями, сыродельнями, устричными фермами. Пишите, звоните мне.

P.S. Друзья, мне нужна ваша помощь. Буду крайне признательна, если вы поделитесь моим постом, закините инфо в форумы своих городов, сайты, посвященные путешествиями или куда посчитаете нужным. Спасибо.



veselovka1.jpg







Collapse )
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Дернул меня черт заказать катрана

"Как-то скучно я живу", - подумала Лера и заказала доставку свежепойманного катрана (3-4 кг). Окей. Сначала в Черном море под Анапой был шторм, в итоге сети подняли в 6 вечера и в районе полуночи (я реально разжимала веки руками) рыбку привезли мне домой в Краснодар. 7 кг!!! СЕМЬ КИЛОГРАММОВ АКУЛЫ. "Окей, я подумаю об этом завтра", - успокоила я себя, втрамбовывая пакет в холодильник. Под ногами крутилась такса Даша, слизывая акулью кровь с пола.
Завтра наступило сегодня.
Много, много матерных слов я вспомнила, когда запостила пост в Фейсбук, позвонила подружкам-рыбофилам и узнала, что у акулы нет мочевого пузыря, мясо надо вымачивать, и вообще катрана надо коптить.
Потом выяснилось, что в доме нет ни одного ножа, которым можно разделать акулу.
Потом я бегала по магазинам, точила нож, потом снова весь пол в крови, я в крови, такса чавкает кровью, зубы, огромная печень и удивительно белое мясо. Аммиаком не пахло совсем, и тут я поняла, почему у катрана было пропорот низ брюха - рыбаки все сделали по уму и сразу слили аммиачную жидкость. Это вселило надежду.
В итоге морозильник забит стейками (прочитала, что после заморозки аммиачный запах точно исчезнет), 1,5 кг деликатесной печени и набором на рыбный суп.
В кастрюле вымачивается пробные стейки без заморозки, голова и плавники. Буду готовить суп и жарить мясо.
О результатах доложусь :)




Collapse )
Лефкадия

Винная этикетка. Кошка в космосе

Станислав Лобанов: "СССР первым в мире отправил в космос собаку, США первыми отправили в космос шимпанзе, а единственной кошкой, побывавшей в космосе и благополучно вернувшейся обратно была француженка Фелисет. Именно ей и посвящена этикетка этого вина из Лангедока".
Вино Félicette, IGP Pays D'Oc, Languedoc, среднемировая цена 600 руб.
Так например, белое вино в линейке, 2014 года урожая, Felicette Grenache Blanc, IGP Pays d'Oc, France - получило среднюю оценку критиков 88 из 100. Весьма неплохо при такой скромной стоимости.


18765949_1317543658361712_5818836382000882072_n.jpg
Лефкадия

Собаки Италии

За всю поездку по городам северной Италии я встретила сотню собак и лишь одну кошку. Не знаю, с чем это связано. То ли в Италии все кошки настолько благопристойны, что сидят дома, то ли собак любят больше. Собаки всех размеров и пород. С собаками ходят везде: по улицам, рынкам, магазинам, выставочным залам, аптекам и даже посещают службы в католическим храмах. Удивительно, но при этом все собаки были абсолютно адекватны ̶т̶а̶к̶ ̶ж̶е̶ ̶к̶а̶к̶ ̶и̶ ̶и̶х̶ ̶х̶о̶з̶я̶е̶в̶а̶, и ни на одной я не видела намордника. Заметно, что за ними ухаживают и очень любят.
А еще, когда я отбирала фотографии, ̶и ч̶у̶т̶ь̶ ̶н̶е̶ ̶р̶о̶д̶и̶л̶а̶,̶ ̶п̶о̶к̶а̶ ̶в̶с̶е̶ ̶э̶т̶о̶ ̶г̶о̶т̶о̶в̶и̶л̶а̶, поняла, что именно на этих снимках запечатлена самая обычная, не гламурная, повседневная жизнь итальянцев. Душевно получилось и очень честно...

DSC_0149.JPG

DSC_0272.JPG

Collapse )

Вот такие мы, рульеные итальянские собакены :)

DSC_2674.JPG
Лефкадия

Кот Солнечной Долины

По моему глубокому убеждению на каждой правильной винодельне должен жить кот или собака. Ну или хотя бы птичка. На винодельне "Солнечная Долина" в Крыму живет кот Максим, да не простой, а с историей. Красавец прибыл вместе со своим хозяином Андреем (самый милый сотрудник отдела безопасности винной отрасли в моей жизни) из самого Магадана(!), на него оформлялся специальный паспорт, так как он "менял гражданство" на украинское, но в итоге все равно стал российским котом. Но уже с паЧпортом :) И кот, и Андрей настолько доброжелательны, что вызывают только одно неукротимое желание - затискать до смерти.

3.jpg

Через секунду эта "страшная морда" начнет лизать мой объектив.

31.jpg