tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация вина «Fanagoria Velvet Season Мускат Поздний Сбор»

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино десертное белое столовое,  12%, 120 г/л.
Особенности винификации. Виноград выдерживается на лозе до начала легкого заизюмливания, потом после сбора ягоды помещаются в термокамеры, где под постоянным контролем продолжают заизюмливаться до достижения показателей сахара 35-40 %. Из-за высокой плотности вина и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Результатом производства является легкое натуральное сладкое вино.
Цена: 390 руб. по акции в фирменном магазине "Фанагория", Краснодар (акция до 25 сентября), регулярная цена - 46о руб.
Дата розлива: 25.05.2018
Впечатление. Аромат ср.интенсивности, тонкий, душисто-цветочный, медово-абрикосовый. Вкус достаточно изящный, соответствует аромату, хорошая кислотность, абрикосовый джем и косточка, молодой фундук. Послевкусие длительное, миндаль, цитрус, старый мед, изюм, вяленая груша. Богатое, душистое, но при этом тонкое мускатное вино. Очень хорошо, давно так не радовалась попсовому мускату. По акционной цене вообще супер. Сладкоежкам брать.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
P.S. Свете sago_cuisine отдельная благодарность за гастропару - творожный тарт с меренгой и вяленой грушей. Сделано на моей скромной кухне, что отдельно радует.


IMG_20180808_181205
Tags: 9/10, Тамань, Фанагория, вино, десертное вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life февраль 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments