?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное выдержанное з.н.м.п. "Сенной" Таманского полуострова, 12 мес. во французских бочках, 13,5%.
Цена: 1200 - 1500 руб. в зависимости от точки продаж.
Дата розлива: 21.04.2018
Впечатление. Сразу делаем поправку на неправильный бокал. Аромат ср.интенсивности+, сладкие ягодные оттенки, легкая ваниль, гвоздика. Вкус с животными оттенками, третичкой, свежие ягоды, хорошо интегрированное дерево, мускус, ванильно-сливочные ноты, заметная перечность, пряности. Послевкусие длительное, немного вяжущее, спелая вишня, дерево, специи. Гармоничное, немного самоуверенное вино, которое хочет о себе заявить. Любимая третичка (не такая яркая, как в Крю Лермонт Саперави 2016), длительное послевкусие. Вино понравилось, но без вау-эффекта 2015 года. Перепробовать через год. Заметно, что фанагорийские выдержанные саперави 2016 года урожая получились другими, с яркими третичными нотами в аромате и свежим вкусом.
Моя оценка: из-за неправильных бокалов оценку поставлю только словесную - "хорошо+".

IMAG2897 IMAG2900_1
promo tasting_of_life february 6, 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 3 высказались — Высказать мнение )
feona2003
Jul. 30th, 2018 03:22 pm (UTC)
Сурова! Всего лишь за неправильный бокал. Я вообще на днях Солнечные долины дегустировала из пластиковых стаканчиков!))))
tasting_of_life
Jul. 31st, 2018 11:01 am (UTC)
С опытом начинаешь понимать, как легко можно "убить" хорошее вино неправильным бокалом и температурой. Поэтому если уж ставить оценку, то надо стараться подойти к вину максимально уважительно. Оценки вина и так субъективны, а если уж портачить с посудой, совсем негоже получается.
livejournal
Jul. 30th, 2018 04:37 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 3 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Powered by LiveJournal.com