?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Pineau des Charentes Signature Ugni Blanc — это 7-летний мистель, еще его называют крепленным вином, часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 %) и виноградного сусла (75 %).
Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.


Производитель. Lheraud, Франция.
Категория: мистель (вино крепленое сладкое); 18%; 100% Уни Блан.
Цена: 1600 руб. - среднемировая, от 2100 руб. - в России.
Впечатления. Аромат не спиртуозный с ярким тоном шарлотки, печеных и зеленых яблок, в развитии коньячные ноты, молодой орех, дуб. Вкус густой, сладкий, немного спиртуозный, коньячный, рансьо, каленый орех, белый изюм, курага. Послевкусие длительное, рансьо, грибы, орех, курага, изюм. Вино понравилось, достаточно гармоничное, но специально покупать бы его не стала даже по среднемировой цене.
Моя оценка (удовольствие/цена): 5,5 из 10.

IMAG9894.jpg


promo tasting_of_life february 6, 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 8 высказались — Высказать мнение )
merzavsky
Mar. 23rd, 2018 02:10 pm (UTC)
Лучше пробуй Пино дю Шаран - там меньше спирта и аромат чище
tasting_of_life
Mar. 24th, 2018 12:41 pm (UTC)
Сегодня как раз попробуем второй образец.
sago_cuisine
Mar. 23rd, 2018 04:11 pm (UTC)
Интересно было бы попробовать легенду:)
tasting_of_life
Mar. 24th, 2018 12:42 pm (UTC)
Сама в шоке от того, что пробовала. Без маркетинга восприятие совсем другое :)
sago_cuisine
Mar. 24th, 2018 04:15 pm (UTC)
Нда...
Василий Лёсин
Mar. 29th, 2018 09:04 am (UTC)
Покупал в Перекрестке за 500 рублей его, в целом интересный напиток но по мне сладковатый и да коньячные ноты чувствовались. якобы выдержка там около 7 лет.
tasting_of_life
Mar. 29th, 2018 01:05 pm (UTC)
Да ладно! 500?????!!!!
Василий Лёсин
Mar. 29th, 2018 06:31 pm (UTC)
Да, это был период распродаж в Перекрестке, потом в другом его сливали за 450 примерно. Но я попробовал, решил что мне не надо больше. Это было лето 2016. В Перекрестках тогда 45 летний Арди Золотая Свадьба продавали за 7000, ну и другие приятные вещи.
( 8 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Powered by LiveJournal.com