?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель: ЗАО "Ставропольский винно-коньячный завод", Россия
Категория: российский коньяк, 7 лет выдержки; по заявлению производителя изготовлен из испанских коньячных спиртов региона Кастилья Ла Манча и выдержан в бочках из 100-летнего лимузенского дуба.
Цена в рознице: 500-600 руб.
Общий вывод: Аромат легкий, неспиртуозный, сладковато-цветочный, чуть-чуть шоколада. Вкус жгучий и маслянистый, сильно горчит, невыразительный, смогла разобрать только древесный тон и привкус растворимого кофе. Послевкусие короткое, маслянистое. С одной стороны явных дефектов нет, с другой стороны - совершенно неразвитый букет, который может ввести в заблуждение неискушенного покупателя. Дала попробовать двоим друзьям: все отметили приятный аромат и неприятную горечь, никто не захотел выпить больше глотка, хотя коньяк любят. Своих денег не стоит.
Моя оценка (удовольствие/цена): 5 из 10.
promo tasting_of_life февраль 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 37 высказались — Высказать мнение )
morsianin
Jul. 21st, 2011 03:21 pm (UTC)
А я, почти разачаровавшись в коньяках снг,нашел для себя коньяк фанагорийский "золотой фрегат",только как я понял- он на кубани лишь продается,по сведениям винного телеграфа дистиллируют его в медном аламбике шарантского типа и выдерживают в бочках,произведенных на своей бондарне из майкопского дуба,по вкусу изюмный ликер,питкий ужас,спиритуозности вообще нет,тем более жгучести ректификата.А ценник вообще скромный,3летний 350р,5летний-450 за 0.5.
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:31 am (UTC)
поищу обязательно! сколько лет брать на пробу?

Edited at 2011-07-22 05:32 am (UTC)
(no subject) - morsianin - Jul. 22nd, 2011 11:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 22nd, 2011 03:26 pm (UTC) - Expand
bastard5
Jul. 21st, 2011 04:10 pm (UTC)
В общем, ни разу не старейшина а просто старикашка :-)))
Не удержался, уж очень название пафосное. И ведь купился бы на цену и красивую бутылку, если бы встретил в магазине.
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:33 am (UTC)
да, дизайн очень и очень, я бы тоже купила. и подарить не стыдно.
miroshka
Jul. 21st, 2011 04:41 pm (UTC)
российский коньяк, 7 лет выдержки; по заявлению производителя изготовлен из испанских коньячных спиртов региона Кастилья Ла Манча и выдержан в бочках из 100-летнего лимузенского дуба.

остается только гадать, в каком месте он вдруг стал российским коньяком... и словосочетание "испанские коньячные спирты" тоже в ступор ставит.
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:35 am (UTC)
так как он розлит на Ставропольском заводе, то по госту "коньяк российский".))) у испанцев действительно бывают неплохие спирты, но мне почему-то кажется, что их скупажировали с местными (как раз характерная горечь) и вот что получилось.
(no subject) - morsianin - Jul. 22nd, 2011 11:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 22nd, 2011 03:27 pm (UTC) - Expand
Старейшина - Andrey Gritsenko - Dec. 5th, 2014 08:54 pm (UTC) - Expand
shchukin-vlad.ru
Jul. 21st, 2011 06:25 pm (UTC)
так соврали на счет Испании?
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:39 am (UTC)
Без экспертизы категорично утверждать ничего нельзя. Даже в самом регионе Коньяк есть зоны, где из-за особенностей почвы получаются коньячные спирты так сказать низкого качества для самых дешевых коньяков, все зависит от почвы, погоды, мастерства дистиллятора, бочек и мильена других факторов. Поэтому в данном случае это может быть и испанское сырье, но недорогое, или неграмотное купажирование, или скупажировали импортное сырье с российским или вообще что-то другое. Мне не понравилось, хотя это не означает, что коньяк не нравится всем - иначе бы он не продавался.
(no subject) - shchukin-vlad.ru - Jul. 23rd, 2011 11:30 am (UTC) - Expand
aggrr
Jul. 22nd, 2011 09:19 am (UTC)
Пробовал я его. По ощущениям (не экспертным конечно) не мог отделаться от "привкуса" искусственности. Есть что-то машинное во вкусе, но запах, в принципе нормальный.
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 03:28 pm (UTC)
очень сильная маслянистость, иногда даже ассоциировалась с растительным маслом у меня.
Елена Тарасова
Mar. 8th, 2012 03:20 pm (UTC)
Коньяк Старейшина
А вот мне он почему то понравился и даже больше чем Старый кенигсберг категории КВ, горечь есть но не сильная а я бы сказал какая то пикантная, наверно на самом деле кому что нравится, ещё у меня лежит СТАРЫЙ ГОРОД 8 ЛЕТ, все никак не найду повод продегустировать )))
tasting_of_life
Mar. 9th, 2012 11:33 am (UTC)
Re: Коньяк Старейшина
у каждого вкус индивидуален, поэтому надо ориентироваться на собственные предпочтения и не париться))) А Старый Город вас должен приятно удивить - этот коньяк нравится ВСЕМ!
grafgoro
Dec. 27th, 2012 12:07 pm (UTC)
Взял его от отсутстия выбора в центре Москвы, очень понравилось.
Сейчас на распродаже в Ашане накупил сразу 10 бутылок, цена чет какая то низкая, но продукт натуральный.
tasting_of_life
Dec. 28th, 2012 04:48 pm (UTC)
а вас горечь не смущает?
(no subject) - grafgoro - Dec. 28th, 2012 05:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 28th, 2012 05:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Дмитрий Сорвачев - Jan. 5th, 2013 08:54 pm (UTC) - Expand
tasting_of_life
Jan. 6th, 2013 11:57 am (UTC)
Re: дмитрий
ну уж нет, 7-летнего мне вполне хватило, чтобы понять уровень производителя)
Про Дукат почитаю.
Zero Cool
Feb. 17th, 2013 04:24 pm (UTC)
Обсалютно согласен с автором
Недавно захотелось поэксперементировать и попробовать что то новое. Чаще всего пью Армянский или Дагестанский коньяк. На сегодня предпочтения по букету отдаю Арарат или Аштарат, ценю эти сорта за великолепный древесно-фруктовый букет и за незаметное спиртовое послевкусие. Решил обратить внимание на отечественных производителей. После минут 15 разглядывания склянок и пузырьков решил взять "Старейшину" (больше бутылка понравилась). Прийдя домой и приготовившись к вкушению "Короля напитков" неспешно нарезал фрукты и сыр. Только вот блаженство длилось до той поры пока не выпил первые 50грамм. Еле сглотнув сей напиток быстро потянулся за закуской, хотя коньяк обычно после 3 только закусывать начинаю. Послевкусие дикое и славо богу короткое а вот запах спирта наверное минут 15 еще ворту стоял. В общем до сих пор в моей коллекции пылится с надпитыми 50. Вылить жалко и выбор на него не падает по соседству с армянскими коньяками.
tasting_of_life
Feb. 17th, 2013 05:47 pm (UTC)
Re: Обсалютно согласен с автором
Образец можно использовать в кулинарии и коктейлях. Больше, увы.
7wolf7
Mar. 13th, 2013 03:42 pm (UTC)
сегодня подарили - решил попробовать. Описываю как понял, терминами плохо владею - резковат, горечь непонятная, вначале спирт сильно бьет. в общем будет стоять долго..
tasting_of_life
Mar. 13th, 2013 08:25 pm (UTC)
"Дала попробовать двоим друзьям: все отметили приятный аромат и неприятную горечь, никто не захотел выпить больше глотка, хотя коньяк любят. Своих денег не стоит."

вы подтвердили мои ощущения.
dalnoboi_k
Mar. 17th, 2013 09:16 pm (UTC)
Подарили бутылку 5 лет выдержки. Год простояла в баре, так как нравится коньяк Дербентского завода. Подвернулся случай, попробовали, понравился! В первый же поход в магазин прикупил бутылочку в запас. Пришел друг в гости, распили мы эту бутылку, все понравилось! Всем друзьям разрекламировал, что есть коньяк дешевле, и не хуже Дербента. Но! Пришел праздник Масленица, купил бутылку Старейшина 5 лет, и был в ужасе от вкуса этого "коньяка" - даже не знаю с чем сравнить, вкус водки с каким то отвратительными добавками. Пришлось бежать в магазин и покупать Дербент!!! Думаю больше не буду экспериментировать, только если с годам выдержки Дербента. Оценка: не постоянное качество.
o4ki
Jan. 8th, 2014 08:22 pm (UTC)
могу сказать тоже самое. открыл бутылку пятилетнего сейчас, и был огорчен. вкус ректификата с добавкамми.
(no subject) - tasting_of_life - Jan. 14th, 2014 07:23 am (UTC) - Expand
amkrav
Sep. 25th, 2013 08:58 am (UTC)
Я не пробовал, только вот интересуюсь, сейчас по акции продают 5-летний по 300 р. Вот что нашёл, как раз за 2011 г: http://www.alconews.ru/publicly/2011/08/18043.php
Владимир Дорошко
Jul. 10th, 2015 11:23 am (UTC)
сейчас для меня это лучший коньяк за эти деньги
tasting_of_life
Jul. 10th, 2015 01:25 pm (UTC)
может сейчас он стал лучше, не знаю...
Paul Postoyan
Sep. 2nd, 2017 09:33 am (UTC)
Дагестанские коньяки не бадяжные не встречал...Пил Старейшину 5 и 7 лет,7 летний намного лучше.. 5 летний и вправду отдает спиртом.Коньяк не должен так спиртом отдавать. С недоумением смотрю как люди берут дагестанский коньяк Лезгинка за 350 рублей,и жалеют денег на Арарат или немного дороже стоящие коньяки от Шахназаряна.Разве может коньяк стоить 350 рублей? Те кто покупает такое пойло думают что покупают и пьют коньяк,они в коньяке ничего не понимают.
Лучше Армянских коньяков еще ничего не придумали..

Edited at 2017-09-02 09:34 am (UTC)
Alex Black
Nov. 7th, 2017 07:21 pm (UTC)
5 звезд Старейшина
Коньяк оценил на 3/10
Есть привкус ароматических добавок. В составе обычный спирт люкс средней водки. Редкая жесть. Цена этого "коньяка" -200р за 0.5

Кстати про ALVISA
Частная компания-банкрот, продавшая "франшизу"
Информация bloomberg:
Alcoholes y Vinos, S.A. produces distillated alcohol. It produces brandies and pot still brandies from wines. The company was founded in 1969 and is based in Ciudad Real, Spain. As of September 6, 2007, Alcoholes y Vinos, S.A. operates as a subsidiary of Uniway Management Company Limited.
Информация bloomberg:
Uniway Management Company Limited, through its subsidiaries, produces brandy in Russia. The company is based in Moscow, Russian Federation

Короче. Это просто дешевое русское бухло под видом коньяка.
tasting_of_life
Nov. 8th, 2017 01:56 pm (UTC)
Re: 5 звезд Старейшина
то есть за 6 лет к лучшему ничего не изменилось?
( 37 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Powered by LiveJournal.com