?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Люди начали пить вино еще в каменном веке, когда о стекле никто не слышал. Вместо бутылок использовались мешки из кожи животных, так называемые бурдюки. Самое удивительное заключается в том, что сейчас, в просвещенном XXI веке виноделы возвращаются в прошлое, отказываясь от бутылок в пользу упомянутых бурдюков.

Виноделы возвращаются в каменный век

Только сейчас бурдюки делают не из кожи животных, а из более продвинутого материла, высокотехнологичной пленки. Такие емкости для вина используют по меньшей мере три американские винодельни Glenora Winery, Clif Family Winery and Farm и Indulge. По заявлениям виноделов бурдюки с вином были буквально сметены с полок покупателями прошлым летом.

По словам новаторов в бурдюках вино охлаждается намного быстрее, чем в бутылках, весят они намного меньше и вмещают в себя 1,5 литра вина - то есть две стандартных бутылки. Такие емкости также удобны в обращении, в них можно брать с собой вино, отправляясь в туристический поход или прогуливаясь на природу. Причем вино в них сохраняется свежим даже через месяц после того, как емкость была открыта, уверяют виноделы.

В целом человечество применяло такие емкости еще в каменном веке, утверждают ученые и предполагают, что первая винная дегустация могла иметь место в эпоху палеолита, когда люди впервые попробовали забродивший сок дикого винограда, налив его в мешок из кожи животного.

Источник

P.S. Интересная новость и нововведение. Я бы с удовольствием попробовала вино в такой упаковке. Более того, в отличие от стекла, я бы нашла бурдюку применение, что тоже очень важно с точки зрения экологии и переработки отходов.
UPD: Благодаря умнице и красавице
[info]berlinoise   оказалось, что фотография и описанная упаковка не имеют ничего общего! 
"В русском интернете, как обычно, вешают картинки, не имеющие никакого отношения к тексту.   Вино не в изображенные на фото бурдюки разливают, а в пакеты AstraPouch (см. текст "источника").  "Бурдюк"--это вольный перевод.  А упаковка на самом деле выглядит так:


Вина в такой упаковке не относятся к категории "Премиум" и ничего особенного из себя не представляют.
Glenora:
http://www.glenora.com/product/Chillaxin-Red?pageID=a6d947e1-1cc4-81ae-752e-73c98ee9b443&sortBy=DisplayOrder&
Clif Family Winery:
https://store.cliffamilywinery.com/store/index.cfm?fuseaction=productdetail&product_id=427
Indulge:
https://www2.cleverconcepts.net/indulgewines.com/buy-wine/index.php  "
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 26 высказались — Высказать мнение )
fflyingdutchman
Jul. 21st, 2011 07:07 am (UTC)
у меня фляжка такая есть :)
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 07:11 am (UTC)
где взяли??? )
fflyingdutchman
Jul. 21st, 2011 07:12 am (UTC)
нашёл в Крымских горах. использую по назначению.
удобно :)
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 07:20 am (UTC)
по назначению, это как? вода или что покрепче?)
fflyingdutchman
Jul. 21st, 2011 09:34 am (UTC)
вино!
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:40 am (UTC)
зависть!
fflyingdutchman
Jul. 22nd, 2011 12:31 pm (UTC)
если про зависть, так твой жж вообще не читать лучше :)
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 03:24 pm (UTC)
да ладно! у меня страшная проблема: дегустировать есть что, а не с кем((((
fflyingdutchman
Jul. 23rd, 2011 03:53 pm (UTC)
*удушен жабою* :)))
shefsus
Jul. 21st, 2011 07:15 am (UTC)
Опять буржуины украли наше ноухау.
Это наши алкаши придумали разливать пиво в целофановый пакетик!
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 07:21 am (UTC)
так этому ноу-хау тыщи лет! вернее сказать, что ход мысли древнего человека и наших алкашей совпал в процессе поиска выхода из трудной ситуации)))
nevinodel
Jul. 21st, 2011 12:34 pm (UTC)
или в грелки
:-)
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:40 am (UTC)
о да!
koshchey
Jul. 21st, 2011 07:20 am (UTC)
Леруша, Вино не любит «продвинутых материалов».
Вино — напиток тысячелетний.

А я, со своим опытом маршанда, не могу называть себя «знатоком», прислушиваюсь к виноделам.

Ты, очень хорошо описываешь, как дегустатор. Но сейчас этого — недостаточно.
Для того, чтоб быть сомелье мирового уровня, нужно не только быть энологом, но и знать все краевые особенности Мира, которых, относительно мало, не больше 42

tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 07:22 am (UTC)
Простите, но где я написала, что хочу быть сомелье мирового уровня или вообще претендую на какие-либо регалии?
koshchey
Jul. 21st, 2011 07:27 am (UTC)
Вы не претендуете,
но Вы заслуживаете
У Вас мировое качество, но чуточку нужно доработать.
ptichka_vkletke
Jul. 21st, 2011 07:27 am (UTC)
Согласна с тобой. Я бы тоже соблазнилась на такую упаковку. И слово такое смачное - бурдюк, булькающее)
nastasia
Jul. 21st, 2011 12:38 pm (UTC)
Интересно, сколько времени пройдет, прежде чем такие окажутся "в ходу"? И сколько он стоит... Мне бы очень хотелось иметь подобный
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:50 am (UTC)
увы, не скоро, фотка ненастоящая( см. апд
a_venture
Jul. 21st, 2011 07:00 pm (UTC)
хочу вино в таком бурдюке!
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:49 am (UTC)
ага, но опять наврали((( см. апд
a_venture
Jul. 22nd, 2011 09:40 am (UTC)
эээх, печалька, конечно, но все равно прекрасная упаковка для путешествий, поездок и проч... впрочем, мы всегда "выезжали" с трехлитровыми "бурдючками"-тетрапаками итальянского "Дона Борджелло" или розового не помню как испанского или чтоб не мелочиться - четырехлитровыми австралийскими "радостями бытия". :-) Тащить стекло на яхты и походы, или даже турбазы, как-то неудобно...
berlinoise
Jul. 22nd, 2011 04:16 pm (UTC)
Ну не наврали (в тексте-то ошибок нет), а ввели в заблуждение "левой" фотографией и словом "бурдюк", вызывающим совершенно непластиковые ассоциации. Меня насторожила масса бурдюка--42 г, и то, что передовиком в использовании "бурдюков" оказалась Гленора, которая производит вино на "массовый" вкус в районе Пальчиковых озер в Нью-Йорке. В той местности пикниковое вино в пакетах, действительно, сметут быстро.
berlinoise
Jul. 22nd, 2011 04:30 am (UTC)
 В русском интернете, как обычно, вешают картинки, не имеющие никакого отношения к тексту.   Вино не в изображенные на фото бурдюки разливают, а в пакеты AstraPouch (см. текст "источника").  "Бурдюк"--это вольный перевод.  А упаковка на самом деле выглядит так: 
berlinoise
Jul. 22nd, 2011 04:37 am (UTC)
Вина в такой упаковке не относятся к категории "Премиум" и ничего особенного из себя не представляют.
Glenora: http://www.glenora.com/product/Chillaxin-Red?pageID=a6d947e1-1cc4-81ae-752e-73c98ee9b443&sortBy=DisplayOrder&

Clif Family Winery: https://store.cliffamilywinery.com/store/index.cfm?fuseaction=productdetail&product_id=427

Indulge: https://www2.cleverconcepts.net/indulgewines.com/buy-wine/index.php
tasting_of_life
Jul. 22nd, 2011 05:41 am (UTC)
ужасное разочарование!
( 26 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com