?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель: ОАО "Солнечная долина", Украина, Крым
Категория: марочное, десертное, красное, выдержанное 2 года.
Цена в рознице: 150 гривен или около 550 руб. за подарочный набор 4х0,25 л в Гаспре.
Впечатления: Аромат переспелый с тонами изюма, чернослива, черной смородины, корицы. Вкус вяжущий (черемуха), сильный тон черноплодки, чернослив. Послевкусие терпкое, пряное с тонами черноплодки и изюма. Вино гармоничное, женское. Явный минус - винтовая металлическая пробка. В целом уровень производителя ниже Масандры.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 36 высказались — Высказать мнение )
red_fisheye
Jul. 20th, 2011 01:52 pm (UTC)
а чего в пробке не так?
tasting_of_life
Jul. 20th, 2011 01:56 pm (UTC)
Металлическая пробка допустима для крепких алкогольных напитков, а не для вина. Она говорит о статусе напитка и его производителя.
(no subject) - red_fisheye - Jul. 20th, 2011 02:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 20th, 2011 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - red_fisheye - Jul. 20th, 2011 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - red_fisheye - Jul. 20th, 2011 02:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - seldom - Jul. 20th, 2011 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - red_fisheye - Jul. 20th, 2011 03:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - seldom - Jul. 20th, 2011 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 21st, 2011 06:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 21st, 2011 06:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - daily_winegraph - Jul. 21st, 2011 08:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 21st, 2011 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - daily_winegraph - Jul. 21st, 2011 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nevinodel - Jul. 21st, 2011 06:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 21st, 2011 06:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - nevinodel - Jul. 21st, 2011 08:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 21st, 2011 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - nutzcrazy - Jul. 21st, 2011 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 22nd, 2011 05:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - nutzcrazy - Jul. 22nd, 2011 11:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 22nd, 2011 03:25 pm (UTC) - Expand
golubchikav
Jul. 20th, 2011 02:42 pm (UTC)
название адское)
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 06:10 am (UTC)
да ладно, это ж классика)
takc
Jul. 20th, 2011 03:14 pm (UTC)
винтовая пробка - это скорее плюс. можно закрутить, если не в силах всосать всё сразу :)
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 06:11 am (UTC)
У меня четкие ассоциации с портвейном Анапа и водочкой)
seldom
Jul. 20th, 2011 03:32 pm (UTC)
Надо было сразу все 4 дегустировать, была бы вертикалка. :)
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 06:11 am (UTC)
а я и дегустировала все сразу, растягиваю удовольствие в написании)

Edited at 2011-07-21 06:13 am (UTC)
victoriamuller
Jul. 20th, 2011 06:27 pm (UTC)
Я тоже от так разрекламированного Чёрного Доктора ожидала бОльшего.
tasting_of_life
Jul. 21st, 2011 06:13 am (UTC)
Бутылочка 0,75 этого производителя стоила очень дорого по украинским мерам. Набор тем и понравился, что можно было попробовать 4 образца, не переплачивая. Теперь могу сказать, что "Черный доктор" стоит неадекватно дорого.
victoriamuller
Jul. 21st, 2011 06:29 am (UTC)
Я пробовала это вино на дегустации и оно там стоило в два раза дороже остальных. Ну там цена дороже, потому что виноград этого сорта только начинают возрождать после антиалкогольной кампании. А вообще я больше люблю белые, из всей дегустации крымских вин на тот момент мне больше всего понравился Инкерманский Мускат Качинский.
(no subject) - tasting_of_life - Jul. 21st, 2011 10:39 am (UTC) - Expand
koshchey
Jul. 29th, 2011 01:09 pm (UTC)
Со всем согласен.
Сейчас есть пробкозаменитель не из полимеров, а из отходов сахарного тростника: волокна и сульфат целлюлозы. Великобритания, самая капризная страна по поводу пробок, ставит этот тип пробок, как самые предпочтительные, наравне с цельной португальской пробкой. Цена прим. $0,15 против $1,00 цельной натуральной.
А винт — для ширпотреба.
Aleksey Bagaev
Jul. 23rd, 2012 11:04 am (UTC)
wine
Позволю себе не согласиться на счет качества, которое ниже качества Массандры. Причины субъективно таковы: Солнечная Долина используют порой намного больше интересных уникальных аборигенных сортов винограда (произрастающих зачастую только в Солнечной Долине) для изготовления своих вин, да и год урожая они указывают чаще. Вкус их вин и степень спиртуозности находятся на уровне Массандры, а порой, вкус их вин удивляет меня (в хорошем смысле) больше. По крайней мере, если взять только марочные вина, то Массандра ничем не лучше. Всеми признано, что, в целом, Черный Доктор Солнечной Долины несколько лучше Массандровского (Массандровский мне вообще показался чрезмерно спиртуозным и невнятным). Третий момент - вина Солнечной Долины выдерживаются дольше и продаются по той же цене (поэтому я не беру коллекционные вина Массанды в рассмотрение). 15-летняя выдержка Солнечной Долины = 2-3-летней выдержке Массандры по стоимости бутылки. А долгая выдержка все-таки лучше раскрывает сортовые качества. И последнее дополнение к посту. Только Солнечная Лолина и Новый Свет зарегистрированы и признаны Европой как уникальные винодельческие районы в Украине.

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2010:146:0030:0032:EN:PDF

Остальное же виноделие - локальной значимости. Хотя, Массандру знают все и везде.
Одним словом, я бы рассматривал Массандровские и Солннечнодолинские вина как вина одного уровня. Кроме того, Солнечная Долина до 1974-го входила в состав объединения Массандра.
tasting_of_life
Jul. 23rd, 2012 02:16 pm (UTC)
Re: wine
может быть вы и правы, но не зная ничего о технологиях производства, а опираясь только на личные вкусовые ощущения, я составила такое мнение. причем разница в качестве была заметно ощутима. но у меня нет ни малейшего желания продолжать дегустацию этих вин за свои деньги.
tasting_of_life
Jul. 23rd, 2012 02:17 pm (UTC)
Re: wine
ссылка не работает
( 36 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Powered by LiveJournal.com