?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Примерно 1 год вино пролежало в земляном подвале родителей. Мне было интересно сравнить свои впечатления. Продегустировала в январе 2018 года.

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное выдержанное г.н.; 12-14%.
Цена: 450 руб. по акции в сети фирменных магазинов "Фанагории".
Дата розлива: 17.07.2015
Впечатления. Аромат ср.интенсивновсти, ягодный, легкий ментол. Вкус с хорошей кислотностью, ягодный с заметной горчинкой черного перца, плоский, мягкий, немного смолянистый, дерево и ментол. Послевкусие ср.продолжительности, вишня, черный перец, черемуха. Свежее, но простое вино, кажущееся передубленным из-за отсутствия других ярких оттенков. Уровень "на каждый день".
Моя оценка (удовольствие/цена): 6,5 из 10.

А вот мой отзыв от июня 2015
Дата розлива: 02.03.2015
Впечатления. Аромат с животными и сливочными оттенками, тоном шоколада, вишни, красной рябины, немного землянисто-припыленный. Вкус соответствует аромату, терпкий, хорошие свежие ягоды, вишня в горьком шоколаде, немного перца и гвоздики, в развитии нюансы северных черных ягод и мха. Послевкусие длительное, вишнево-шоколадное, пряное. Вино комплексное, гармоничное, вкусное. Смело рекомендую. Соотношение цены и качества как всегда хорошо. Так как я из стана "кабернесовиньистов" перебежала в секту "пинонуарцев" и, скажем, уже подустала от этого сорта, оценку ставлю...
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

Как будто разные вина пробовала. Куда все пропало? В чем причина?

IMAG1412.jpg
promo tasting_of_life февраль 6, 16:36 9
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 11 высказались — Высказать мнение )
r_ice
Feb. 5th, 2018 01:27 pm (UTC)
Если не ошибаюсь, это уже второе российское вино, после "Достойного", которое после отлёжки потеряло у вас в оценке. Тенденция.
tasting_of_life
Feb. 5th, 2018 02:53 pm (UTC)
а до него было больше 10, которые не потеряли.
livejournal
Feb. 5th, 2018 02:29 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
feona2003
Feb. 5th, 2018 07:36 pm (UTC)
Условия хранения? Пробка?
tasting_of_life
Feb. 6th, 2018 11:19 am (UTC)
пока получается или нестабильное качество, или что-то не так с подвалом.
Василий Лёсин
Feb. 6th, 2018 07:28 am (UTC)
Хмм однако... я как то покупал Крю Лермон, от 2010 года по моему, стояло на прилавке практически лет 5, открыл- вполне приличное было. Хотя условия то хранения сами понимаете оочень далеки от идеала. Ну может просто повезло.

Edited at 2018-02-06 07:28 am (UTC)
tasting_of_life
Feb. 6th, 2018 11:19 am (UTC)
Посмотрим, что там у меня в подвале еще есть. Продолжим эксперимент.
Roman Lt
Feb. 7th, 2018 06:11 am (UTC)
А что может быть не так с подвалом?
Свет?
Заморозка?
Резкий перепад температур?
tasting_of_life
Feb. 8th, 2018 07:59 am (UTC)
У меня нет ответа на вопрос. Но такой слабый Крю КабСов мне попался впервые за все годы дегустаций.
clust
Feb. 7th, 2018 02:40 pm (UTC)
Мы как-то обсуждали, что хорошее вино у нас сделать уже вполне уверенно могут, а вот вагон одинакового с трудом.
tasting_of_life
Feb. 8th, 2018 08:00 am (UTC)
Скажем так, вагон выпитых белых Авторских вин меня ни разу не подвел. Так что все сложно и неоднозначно.
( 11 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Метки

Powered by LiveJournal.com