?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ООО "Винодельня Юбилейная", Россия, Краснодарский край, Тамань.
Категория: вино сухое красное г.н., 8 месяцев в бочке Раду, 13%.
Дата оформления: 05.08.2017
Цена: 500+ руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, комплексный, топленое молоко, скотный двор, ягоды. Вкус спокойный, пустоватый, дерево, ежевика, шоколад, слива, кислотности немного не хватает. Послевкусие ср.продолжительности, вяжущее, ягодное. Впечатление от вина получила намного слабее, чем весной 2017 года. С чем связано - не знаю. Возможно, вино так развивается в бутылке.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

Для сравнения моя дегустационная заметка от апреля 2017 года.
Вино "Резерв Достойный 2015", сухое красное, 13%, 8 месяцев в бочке, 4 месяца в бутылке.
Аромат прикольный, гранат, джемовый чернослив, табак, горький шоколад, кофе с молоком. Вкус мягкий, увяленные темные ягоды, чернослив, вишня в шоколаде, гранат. Послевкусие длительное, темные ягоды, дерево. Достаточно необычное объемное зрелое вино.
Оценка: отлично.

IMAG1175.jpg IMAG1181.jpg
promo tasting_of_life февраль 6, 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 20 высказались — Высказать мнение )
bgmt_spb
Jan. 17th, 2018 01:27 pm (UTC)
В СПб стоит 900
tasting_of_life
Jan. 18th, 2018 10:55 am (UTC)
перебор.
bgmt_spb
Feb. 3rd, 2018 12:15 am (UTC)
Открыл сейчас, впечатления как у вас во втором отзыве (который этот)

Edited at 2018-02-03 12:16 am (UTC)
tasting_of_life
Feb. 3rd, 2018 12:09 pm (UTC)
Вот интересно, это гибриды так быстро развиваются, даже выдержанные или первая дегустация на заводе не релевантна?
bgmt_spb
Feb. 4th, 2018 06:39 pm (UTC)
Чиатл отзывы друзей в вивино с недавнего фестиваля росвин в Питере - они повторяли ваш первый отзыв, тоже, насколько я понимю, с выставки. Был бы любителем теорий заговоров - предположил бы, что в выставочных бутылках что-то иное, чем в розничных :)
tasting_of_life
Feb. 5th, 2018 01:05 pm (UTC)
то есть бутылочная вариация, интересно.
первый отзыв - вино на заводе на расширенной дегустации пробовала.
вторую бутылку- винодельня подарила на ДР.

Edited at 2018-02-05 01:06 pm (UTC)
wine_friends
Apr. 5th, 2018 08:41 am (UTC)
Сейчас в рознице 690, в опте 600
tasting_of_life
Apr. 5th, 2018 09:15 am (UTC)
ого.
wine_friends
Apr. 5th, 2018 11:17 am (UTC)
Вот сейчас сижу,думаю. заказывать себе пару бутылочек, или оно через год как у вас станет грустной копией себя свежего? В продаже сейчас 2016й год...
tasting_of_life
Apr. 5th, 2018 05:48 pm (UTC)
по новой линейке предсказывать невозможно.
wine_friends
Apr. 9th, 2018 06:37 am (UTC)
Ну вроде как это еще Дубовика вина то, т.е по идее должно сохранится качество и тенденция, но у наших виноделен все всегла так загадочно и запутанно...
tasting_of_life
Apr. 9th, 2018 06:53 am (UTC)
Да, но гибриды раньше никто не выдерживал, и как они себя поведут - неизвестно. Я пробовала 2 раза и уже вина разные.
wine_friends
Apr. 9th, 2018 08:03 am (UTC)
согласен. Прошлая серия Премиум тоже менялась очень интенсивно. А вот купажи номерные от недолгой выдержки однозначно выигрывают
zaelcovsky
Jan. 17th, 2018 09:19 pm (UTC)
вопрос не по теме - книга "Винный гид" Саркисяна полезна для прочтения? Или не стоит того.
tasting_of_life
Jan. 18th, 2018 10:56 am (UTC)
Это не то, чтобы книга. Это справочник по лучшим и просто хорошим российскими винам с оценками автора. Как путеводитель.
ypyc
Jan. 18th, 2018 12:08 pm (UTC)
Стоит. Хотя бы из-за довольно содержательного материала относительно терруаров России и Армении и хозяйств. Ну и интересны оценки автора относительно российских вин, которые, как ни странно, в целом гораздо более строги, чем у уважаемой хозяйки этого блога.
tasting_of_life
Jan. 18th, 2018 12:27 pm (UTC)
Про оценки ответ простой. Он - эксперт и должен оценивать максимально объективно, а я - продвинутый потребитель и употребляю вина для удовольствия. И больше люблю белые вина, а из игристых - розовые брюты. А красные - пино нуары и выдержанные. Это совсем разная концепция и подход.
ypyc
Jan. 18th, 2018 12:43 pm (UTC)
Ни разу не пытался Вас упрекнуть, тем более что мои оценки начинающего потребителя чаще совпадают с вашими, чем с оценками гида.
tasting_of_life
Jan. 18th, 2018 03:57 pm (UTC)
Все нормально, никаких обид и упреков. Просто мы очень разные.
zaelcovsky
Jan. 18th, 2018 08:22 pm (UTC)
спасибо tasting_of_life и ypyc, как подарок человеку, только начавшему разбираться в вине я думаю подойдет.
( 20 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Powered by LiveJournal.com