?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. Ярославские винокурни, Россия.
Ярославские винокурни – это совместный некоммерческий проект двух ярославских домашних мастеров винокурения Евгения Барышникова и Павла Галибина. Хлебное Вино производится двойной дробной дистилляцией зернового либо солодового сусла в каноническом медном аламбике с последующей холодной фильтрацией продукта. Часть напитков, в соответствии с традицией русского усадебного винокурения, после этапа дистилляции настаивается на различных ароматических специях или травах, что дает потрясающие вкусовые комбинации
Категория: зерновые дистилляты.
Цена: не продается.

Русское хлебное вино. Гречишный дистиллят
Впечатления.
Аромат неспиртуозный, пшеничный хлеб, бродящее тесто
. Вкус чистый, соответствует аромату, хлебные тона, горчинка белого перца. Послевкусие ср.продолжительности с горчащими перечными нотами. Обычный дистиллят с излишней горечью. Подойдет для ежедневной трапезы.
Моя оценка: удовлетворительно+.

Русское хлебное вино. Ржаное Бородинское
Впечатления.
Аромат кориандр, ржаная корка, жженый
сахар, лекарственные травы. Вкус с нотами лекарственных трав, ржаных сухарей, кориандра. Послевкусие странноватое, вяжущее, ржаные сухарики, тмин. Странный напиток, произвел неоднозначное впечатление. Мне не хватило чистоты и понимания стилистики - а что было задумано?
Моя оценка: удовлетворительно.Желаю ребятам удачи, дело серьезное и очень непростое!

Благодарю miroshka за предоставленные образцы.
Дистиллят.jpg


promo tasting_of_life february 6, 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

Simeon E
Sep. 11th, 2017 10:11 pm (UTC)
Если можете позволить себе напитки Родионова, очень советую приглядеться к сербским дистиллятам, благо сейчас они стали появляться и в российских магазинах. По крайней мере шливовицу, вилямовку и дуневачу видел собственными глазами.

Edited at 2017-09-11 10:12 pm (UTC)

Наипоследнейший месяц

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com