tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Categories:

Дегустация дистиллятов от «Ярославские винокурни»

Производитель. Ярославские винокурни, Россия.
Ярославские винокурни – это совместный некоммерческий проект двух ярославских домашних мастеров винокурения Евгения Барышникова и Павла Галибина. Хлебное Вино производится двойной дробной дистилляцией зернового либо солодового сусла в каноническом медном аламбике с последующей холодной фильтрацией продукта. Часть напитков, в соответствии с традицией русского усадебного винокурения, после этапа дистилляции настаивается на различных ароматических специях или травах, что дает потрясающие вкусовые комбинации
Категория: зерновые дистилляты.
Цена: не продается.

Русское хлебное вино. Гречишный дистиллят
Впечатления.
Аромат неспиртуозный, пшеничный хлеб, бродящее тесто
. Вкус чистый, соответствует аромату, хлебные тона, горчинка белого перца. Послевкусие ср.продолжительности с горчащими перечными нотами. Обычный дистиллят с излишней горечью. Подойдет для ежедневной трапезы.
Моя оценка: удовлетворительно+.

Русское хлебное вино. Ржаное Бородинское
Впечатления.
Аромат кориандр, ржаная корка, жженый
сахар, лекарственные травы. Вкус с нотами лекарственных трав, ржаных сухарей, кориандра. Послевкусие странноватое, вяжущее, ржаные сухарики, тмин. Странный напиток, произвел неоднозначное впечатление. Мне не хватило чистоты и понимания стилистики - а что было задумано?
Моя оценка: удовлетворительно.Желаю ребятам удачи, дело серьезное и очень непростое!

Благодарю miroshka за предоставленные образцы.
Дистиллят.jpg


Tags: Россия, дистиллят, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments