tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Экспресс-дегустация вин Вадима Бердяева

Друзья-отдыхающие, заезжайте к Вадиму в гости, у него очень классно!

Производитель: частный винодел Вадим Бердяев, Краснодарский край, Анапа, п. Пятихатки.


DSC_1259.JPG
«Совиньон Блан 2016»
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино сухое белое, 12,9%.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности-, почки смородины, крыжовник. Вкус с хорошей кислотностью, цитрус и приятная горчинка белого перца, смородина, молодой грецкий орех, белый грейпфрут. Послевкуские короткое+, цедра. Гастрономичное и ароматное вино.
Оценка: хорошо.


«Шардоне 2016»
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино сухое белое.
Впечатления. Аромат слабый+, яблоки, груша. Вкус с недостатком кислотности, чуть пустоватый, цитрус и яблоки. Послевкуские короткое+. Нейтральное, универсальное вино под любую еду.
Оценка: удовлетворительно.


«Рислинг 2016»
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино полусухое белое.
Впечатления. Аромат нетипичный, много моченых яблок, цветы. Вкус с хорошей кислотностью, яркие зеленые яблоки, цитрусовые леденцы. Послевкуские ср.продолжительности-, зеленое яблоко. Аромат не совпадает со вкусом.
Оценка: удовлетворительно.


«Мускат 2016» (30% мускат, 70% цитронный Магарача)
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино сухое белое.
Впечатления. Цвет забавный, персиковый. Аромат интенсивный, как будто густой, мед, изюм, прополис, цветы, белые фрукты. Вкус простой, яркий, с отличной кислотностью, мед, цитрус с приятной горчинкой. Послевкуские ср.продолжительности, цедра. Просится рыба-гриль с ярким перечным соусом. Отличный аперитив для жаркого лета.
Оценка: хорошо-.


«Каберне Совиньон 2016»
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино сухое красное.
Впечатления. Аромат с нотами табачного листа, разогретого дерева. Вкус с приятной кислотностью, лесные ягоды, дерево, табак, приятная терпкость, ягодная кожица, легкое тело, черный перец. Послевкуские ср.продолжительности-, лекарственные травы. Озорное, непослушное вино. Ключевая ассоциация - забавное!
Оценка: хорошо.


«Каберне Фран 2016»
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино сухое красное, выдержка в бочке 5 месяцев.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, густой, плотный, ягодный, немного "зеленоватый". Вкус соответствует аромату, много перца, подмороженные красные ягоды, вишня, переспелая черешня. Послевкуские ср.продолжительности, ягодное.
Оценка: хорошо+.


DSC_1005.JPG

«Кагор 2015»
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино ликерное красное, крепление виноградным дистиллятом; 16/16.
Впечатления. Аромат типичный, темные ягоды и виноградные гребни. Вкус ярко-перечный с доминирующей шоколадной нотой и хороей кислотнотью. Послевкуские ср.продолжительности, темные ягоды. Понравится сладкоежкам.
Оценка: хорошо-.


«Мускат цитронный 2016» (70% цитронный Магарача, 30% мускат белый)
Цена: 500 экскурсионных рублей.
Категория: вино ликерное белое, 15%, сахар 13 г/л.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, необычный, спелые фрукты, немного меда, мандарин, персик, зеленые цитрусы. Вкус сладкий с хорошей кислотностью, густой, необычный, много цитрусовой цедры, апельсиновый и мандариновый джем с корочками, белый чай. Послевкуские ср.продолжительности, чай, изюм, курага. Купила родителям.
Оценка: хорошо+.

DSC_0992.JPG

И есть еще чача и кальвадос по 600 экскурсионных рублей. Все нужно пробовать.

DSC_1258.JPG
DSC_0984.JPG
Tags: Анапа, Бердяев Вадим, Россия, винный туризм, гаражное вино, дегустация, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments