?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Автор olga_ukolova




Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: Винодельня "Юбилейная"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Достойный
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 200 руб (акция, полная цена: 400 руб)
Дата розлива: 15.12.2016




Вдохнув соблазнительную сладость ванильной булочки, настойчиво фланирующую перед носом, организм-аскет содрогнулся и ударил в мозг тревожным набатом: "На весы! На весы! На весы!"
Пока вспоминала, в каком углу их искать, обиженная неприятием сдоба рассеялась, рассекретив спелые ягоды красной и белой смородины, сочные зёрна граната и клубнику.

Некоторую остроту добавил пёстрый калейдоскоп из нот красного, зелёного и жёлтого болгарского перца, которую успешно уравновесил оттенок хлебной корочки с редкими вкраплениями изюма и шоколада.

Среднетелое, с небольшим смещением к лёгкому вино с хорошим балансом среднего уровня кислотности, мягких порошкообразных танинов и согревающей крепости.

Живой, свежий, немножко острый вкус с ягодно-пряно-подкопчённой доминантой. В дополнение - ноты болгарского перца и бородинского хлеба со специями и кружочками консервированных маслин.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса, с солоноватым окончанием.

В итоге повторная дегустация через два месяца, результат - два мало похожих вина с одной датой розлива. Что это? Ускоренное развитие вина в бутылке? Две разных меня? Или и то и другое вместе? Теперь интересно, что показала бы третья дегустация.., только запас Достойного обнулился. Да, а вино понравилось ещё больше.
Оценка: 86 баллов.

Источник в Винодельня "Юбилейная", Премиум Достойный 2015
promo tasting_of_life october 26, 13:23 12
Buy for 30 tokens
Автор Станислав Лобанов Любители вина знают, что это увлечение затратно. Нам говорят, что трудно найти стоящую бутылку дешевле 1000 рублей, да мы и сами обжигались не раз. "Любопытство - не порок, а бережливость – не скупость", - подумал я и провёл эксперимент. В выходные зашёл в…

Comments

( 2 высказались — Высказать мнение )
mumrik_snussi
Jun. 27th, 2017 06:25 am (UTC)
Интересно - что там дальше?)
sago_cuisine
Jun. 29th, 2017 08:19 pm (UTC)
" Две разных меня?" - забавно:)
( 2 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Метки

Powered by LiveJournal.com