tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация вина «Винодельня Юбилейная Селект Амурский Потапенко 2015»

Производитель. ООО "Винодельня Юбилейная", Россия, Краснодарский край.
Категория: вино сухое красное г.н.; 11,8%.
Цена: 281 руб., Гипер-Магнит, Таганрог.
Дата розлива: 17.09.2016
Впечатления. Редкое вино из гибридного российского сорта винограда. Аромат яркий с тоном чайной розы, меда, темного изюма. Вкус яркий с высокой кислотностью, кизил, черный перец. Послевкусие короткое, водянистое, ягодное. Странное, странное вино: аромат от белого вина (я бы сказала сорта "мускат"), а вкус от простого красного вина. Баланса нет, при этом в целом гастрономично из-за хорошей кислотности, без дефектов. Главный вопрос - зачем его пить? Придумала только один ответ - чтобы согреться зимой в виде глинтвейна - получится забавно и недорого.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

P.S. В Фейсбуке читала разные отзывы - у вина есть и поклонники.

2017-03-11 17-43-22.JPG

О сорте
Он уникальный в своем роде. Аналогов этого сорта нет нигде в мире. Эта разновидность доказывает, что виноград для получения вина можно успешно выращивать даже в суровых северных районах, где зимние температуры часто опускаются ниже 30оС. Культура спокойно переносит морозы под снежным покровом, не требуя дополнительного укрытия.
Сорт внесен в российский реестр с 1999 года. Известный биолог-селекционер А.И. Потапенко заметил особые способности дикого амурского винограда. Это растение произрастает в суровых условиях Дальнего Востока, на обедненных почвах, при непосредственной близости грунтовых вод к корневой системе. Отличается высокой способностью к росту и плодоношению. Произрастая в сложных условиях, эта форма приобрела хорошую устойчивость и получила способность противостоять виноградным болезням, которыми обычно поражаются культурные формы.
Заметив подобные свойства, А.И. Потапенко поставил перед собой задачу, используя потенциал дикого растения вывести культурную форму, обладающую всеми положительными качествами прародителя. Практически все популярные сорта выращиваются с использованием химикатов. Селекционер решил вывести сорт, который сможет противостоять болезням без каких-либо обработок и приносить достойный урожай.


Tags: 7/10, Россия, Тамань, Юбилейная, вино, виноград, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments