tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Categories:

Отзыв на вино Винодельня "Юбилейная", Премиум Каберне Совиньон 2015

Автор отзыва olga_ukolova



Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: Винодельня "Юбилейная"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 200 руб (акция, полная цена: 400руб)
Дата розлива: 16.08.2016




Платье рубинового цвета с каштановым оттенком, полупрозрачное, блестящее.

Средней интенсивности аромат с нотами спелой, сладкой сливы и подвяленной чёрной смородины с напылением графита.
В развитии вырисовывается вишнёво-шоколадный десерт, окутанный лёгким облачком табачного дыма. Финал лакричный.

Среднетелое, со смещением к лёгкому вино с хорошим балансом (на грани умеренно-хорошего) ниже среднего уровня кислотности, мягких порошкообразных танинов и согревающей крепости.

Сладковатый ягодно-пряный вкус продемонстрировал бланшированные ягоды чёрной смородины в сахарной пудре и торнослив со штрихами чуть обжигающего кайенского перца, привкус мяты и лакричное окончание с едва заметной горчинкой.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.

В итоге простое слабоструктурированное вино, которому немножко не доставало свежести и в аромате, и во вкусе. Тем не менее питкое и приятное.
Оценка: 84 балла.
Оригинал в Винодельня "Юбилейная", Премиум Каберне Совиньон 2015
Tags: Россия, Тамань, Юбилейная, вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments