?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое красное выдержанное; 12-14%.
Цена: 500 руб. в фирменном магазине, Таганрог.
Дата розлива: 19.02.2016.

У меня было 2 бутылки это вина. Крю Лермонт Пино Нуар 2012 года - одно из моих любимейших российских вин, поэтому я с предвкушением ждала нового розлива, т.к. 2013 года урожая не было вообще. Первую бутылку вина я купила и продегустировала в мае 2016, вторую в январе 2017 года (даты розлива одинаковые). Впечатления разные.

1. Дегустация в мае 2016 года.
Впечатления. Аромат средней интенсивности+, в начале немного спиртуозный, осенний, леденцы, клюква, войлочная вишня, вишневая косточка, восточные специи, маринадная слива, мокрая кора дерева после дождя. Хочется нюхать и нюхать! Вкус легкий с высокой кислотностью, выпирающими древесными тонами, избыточная перечная горчинка, войлочная вишня, красная рябина, намек на леденцовость. Послевкусие ср.продолжительности+, специи. Я была разочарована вкусом.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

2. Дегустация в январе 2017 года.
Впечатления. Аромат средней интенсивности, пронзительный, свежий, брусника, земля, лесная клубника, специи, мох, древесная кора, вишня. Вкус легкий и пронзительный одновременно, сладковатый, вишня, джемовая клубника, дерево, корица, черный перец, свежая вишня. Послевкусие ср.продолжительности-, джемовая клубника. В этот раз все сложилось. Легкое, изящное вино, которое можно пить бесконечно. Не 2012 год, но вполне себе. Даже мама-сладкоежка оценила на отлично.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

Непонятно, что это... неудачная бутылка, взросление, нестабильность, чудеса хранения?

Отзывы френдов тоже разные:
Цитирую olga_ukolova: "Продегустировала подряд три вина - абсолютно разные". Вот ее отзыв.

Отзыв Романа winejumper здесь.

2017-01-30 15-28-54.JPG
promo tasting_of_life october 26, 13:23 12
Buy for 30 tokens
Автор Станислав Лобанов Любители вина знают, что это увлечение затратно. Нам говорят, что трудно найти стоящую бутылку дешевле 1000 рублей, да мы и сами обжигались не раз. "Любопытство - не порок, а бережливость – не скупость", - подумал я и провёл эксперимент. В выходные зашёл в…

Comments

( 13 высказались — Высказать мнение )
stan_vashurin
Jan. 30th, 2017 02:11 pm (UTC)
Я с пино-нуар тоже нарвался на плохое хранение: уже в аромате чувствовались нотки затхлости, во вкусе все проявилось ощутимее -- плохая кислотность (видимо, молочная кислота), вино потеряло тело, жидко-водянистое с отчетливой горечью. Это либо плесень, либо очень неблагоприятные условия хранения.
tasting_of_life
Jan. 31st, 2017 07:05 am (UTC)
а год какой был?
stan_vashurin
Jan. 31st, 2017 08:46 am (UTC)
2011, емнип
bo_czui
Jan. 30th, 2017 02:51 pm (UTC)
А мне удачное попалось. Очень понравилось.
tasting_of_life
Jan. 31st, 2017 07:05 am (UTC)
Вот когда удачный, там прям сказка.
atlanta_s
Jan. 30th, 2017 06:00 pm (UTC)
У меня тоже было хорошее вино. Не помню какого года
tasting_of_life
Jan. 31st, 2017 07:05 am (UTC)
Мне одной что ли не повезло?)
atlanta_s
Jan. 31st, 2017 09:09 am (UTC)
Возможно. Я год розлива не помню. . Надо посмотреть фотографии, может бутылка засветилась.

Edited at 2017-01-31 09:10 am (UTC)
liligorina
Jan. 31st, 2017 08:32 am (UTC)
У меня были хорошие. Все, сколько не пила. И каких годов тоже не важно. Мне все понравились. Одни меньше, другие больше, но в целом на твердую четверку с разного размера плюсами.
tasting_of_life
Feb. 1st, 2017 12:38 pm (UTC)
везет тебе
moto_travel
Feb. 1st, 2017 06:50 am (UTC)
Мне это вино (тоже 2014) понравилось только после того, как оно подышало в бокале больше получаса и еще больше впечатлило на следующий день. А сначало было недоумение.
(брал в фирменном московском :(

tasting_of_life
Feb. 1st, 2017 12:39 pm (UTC)
об этом я не подумала.
sago_cuisine
Feb. 1st, 2017 05:44 pm (UTC)
У меня последняя 12-го года тоже была неудачной. Может, хранилась неправильно...
( 13 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Метки

Powered by LiveJournal.com