tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Сравнительная дегустация Крю Лермонт Рислинг 2012 VS Крю Лермонт Рислинг 2014

Первый раз я дегустировала Крю Лермонт Рислинг 2012 в 2015 году, после чего вторую бутылочку спрятала в подвал к родителям.

2017-01-21 13-07-43.JPG

На этих выходных мы с друзьями решили провести сравнительную дегустацию трех рислингов. В первую очередь было интересно столкнуть Крю Лермонты 2012 и 2014 год урожая, австрийский рислинг удачно попался мне на распродаже и оттенил сет "импортным" духом.
Сегодня я напишу отзывы только первые два вина.

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино сухое выдержанное белое г.у.; ручной сбор винограда, мягкая переработка, брожение при низкой температуре, выдержка в емкости из нейтральной нержавеющей стали два года; 12-14%.
Цена: 450-500 руб. в фирменном магазине, Таганрог.
Дата розлива: 22.05.2015 и 02.06.2016

Крю Лермонт Рислинг 2012 год
Аромат ср.интенсивности, цветочно-медовый с деликатными "бензиновыми" тонами, "состаренный". Во вкусе бешеная кислотность уступила место просто высокой кислотности, появилась округлость; чистые, яркие цитрусовые ноты, зеленое яблоко. Послевкусие длительное, цедра. Аромат стал интереснее, "взрослее", а вкус по сравнению с первой дегустацией упростился.  Тем не менее, вино единогласно получило 1 место в дегустации.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

Крю Лермонт Рислинг 2014 год
Аромат ср.интенсивности, яркие цветочные ноты, легкий "бензин", цитрус. Вкус простой, чистый, графичный с высокой кислотностью, цитрус и цедра. Послевкусие ср.продолжительности-, цитрусовое. На фоне 2012 года урожая показалось излишне простым для линейки Крю Лермонт. Интересно, как бы я восприняла его, пробуя отдельно?
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

2017-01-21 19-09-44.JPG

После дегустации мы попробовали два новых блюда в любимом кафе "Еще Еще"
Запеченая треска с фирменным соусом и картофелем-фри (250 руб.) - нежная-нежная. Все мужчины взяли по второй порции :)

2017-01-21 19-46-23.JPG

Потом пошел сендвич с уставшей говядиной (210 руб.). А устала она потому, что томилась в духовом шкафу 4 часа. Все было, как всегда, вкусно!

2017-01-21 20-43-10.JPG

При этом мой хит-парад любимых блюд стрит-гастро возглавляет нежнейший сочный свиной стейк с овощами-гриль (380 руб.).

2016-12-25 13-20-21.JPG
Tags: 7.5/10, 8.5/10, Россия, Таганрог, Тамань, Фанагория, вино, дегустация, отзыв, рестораны и кафе
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments