tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Categories:

Дегустация вина «Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2014»

Дегустировала olga_ukolova


Крепость: 12-14%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Вейн унд Вассер"
Регион: Крым
Страна: Россия
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Брожение и хранение в ёмкостях из нержавеющей стали с частичной выдержкой в дубовой бочке. Данные контрэтикетки.
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 550 руб
Дата розлива: 21.03.2016



Платье тёмно-рубинового цвета с красно-фиолетовым оттенком, полупрозрачное, блестящее.

Средней интенсивности аромат продемонстрировал зелёный болгарский перец, нафаршированный ягодами чёрной смородины, слегка припылёнными сахарной пудрой, и деликатное вишнёво-лакричное окончание. В обрамлении - миндаль и толика пряностей.

Среднетелое, со смещением к лёгкому вино с хорошим балансом среднего уровня кислотности, мелкозернистых танинов плотного плетения и согревающей крепости.

В освежающем вкусе плетение оттенков чёрной смородины, зелёного болгарского перца и лакричника, расположенное на терпкой танинной подложке.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.

В итоге простое, молодое, зеленовато-жестковатое вино, требующее гастрономического сопровождения.
Оценка: 83-84 балла.

Оригинал взят в Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2014
Tags: Крым, Россия, Усадьба Перовских, вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments