?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Дегустировала olga_ukolova




Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: ОАО "Аврора" по заказу компании EASTFIELD
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Каберне Фран
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти (06.2016)
Цена: 500 руб (акция)
Дата розлива: 11.01.2016

Платье густого тёмно-бордового цвета с рубиново-сиреневым оттенком, непрозрачное, с матовым блеском.

Интенсивный аромат обозначил классическую гравюру, выполненную в тоне чёрной смородины с лёгким клубничным оттенком, с оттисками горошин чёрного и мелких стручков свежего красного перцев, подчёркивающими рельеф, чуть припылённый табаком и землёй. Обрамлением послужила деликатная сладковато-смолистая древесность со штрихами ванили.

Вращаю бокал. Волшебная сила аромата смешала ягодность с животинкой, слегка обуглила древесное обрамление, горелые нотки которого подвели к шоколадно-кофейному финалу.

Среднетелое вино с хорошим балансом чуть ниже среднего уровня кислотности, мягких, порошкообразных, плотного плетения танинов с лёгкой гребневой горчинкой и приятно согревающей крепости.

Во рту вино развивает красивую атаку из перечно-ягодно-животных нот, проступающих сквозь пластичную танинную структуру.
В финале ягодность постепенно сходит на нет, уступая место древесно-кофейно-горелым оттенкам.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса с горьковато-солоноватым окончанием.

В итоге любители российского вина имеют возможность пополнить свои запасы ещё одним достойным образцом, в котором замечательным образом сочетаются серьёзность, элегантность и чувственность. Оно подойдёт и для медитации, и для праздничного застолья.
Оценка: 87-88 баллов.




Источник в Раевское Каберне Фран 2014
promo tasting_of_life december 31, 16:22 11
Buy for 30 tokens
Подвела итоги винного года и составила личный рейтинг. В нем разные вина и дистилляты, от простых столовых на каждый день до крепленых, выдержанных или весьма известных. Но всех их объединяет одно - оценки от 9/10 до 10/10, то есть лучшее соотношение цены и качества в своей категории. Вина тихие…

Comments

( 4 высказались — Высказать мнение )
mafnutij
Jan. 6th, 2017 05:37 pm (UTC)
Спасибо за отзыв, нужно будет сравнить свои ощущения. Купили такое в метро по этой же акции, но пока не попробовали. Пино нуар не брали, т.к. оставалась последняя бутылка с браком (подтекала), а в других Метро уже его размели. Купили еще Каберне-Совиньон их, но тоже не попробовали.
tasting_of_life
Jan. 7th, 2017 07:09 am (UTC)
Я теперь тоже жду акции 50% на росвина!
kavist_85
Jan. 7th, 2017 12:25 pm (UTC)
Интересно, а к чему тут это видео?! Просто так?!
tasting_of_life
Jan. 8th, 2017 12:02 pm (UTC)
Ольга каждую дегустацию сопровождает видеорядом, которое соответствует ее восприятию вина. Мне нравится.
( 4 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Powered by LiveJournal.com