tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Итальянский винный критик выбрал лучшие российские вина

Великий итальянский винный критик рассказал о своем посещении Санкт-Петербурга, встрече с представителями винной отрасли и своих впечатлениях после дегустации российских вин. В рамках рабочего визита в Санкт-Петербург, организованного компанией Аквавита, маэстро Лука Марони провёл дегустацию российских вин. Для этой цели команда проекта «Вино из России» подготовила более 150 образцов: игристые, тихие и десертные вина. Для дегустации была представлена продукция не только промышленных виноделен, но и фермеров-виноградарей или, как их еще принято называть, «гаражистов».

Господин Марони давно интересуется российским виноделием и видит в нем большие перспективы. На прошедшей 25 июня в Санкт-Петербурге пресс-конференции маэстро назвал фаворитов дегустации – впечатлившие и особо запомнившиеся российские вина, высказав свое авторитетное мнение о каждом из них.

«Земля, природа одаривает вас совершенно удивительным виноградом! Я попробовал вина, которые буквально дышали черными ягодами, черносливом, блистали другими яркими гранями. Эта мощь природы поможет вашим винам в ближайшие 20 лет войти в число лучших в мире, уверен в этом», – сказал всемирно известный винный критик Лука Марони. В начале своей карьеры, в 1987 году я продегустировал 100 итальянских вин, а сегодня в моей базе уже порядка 8000 игроков! Потому мне крайне интересно, что ждет российское виноделие при тех темпах развития, которые я наблюдаю уже сегодня».

Информация о Луке Марони:
Лука Марони – не просто винный писатель, написавший десятки толстенных книг. Он не довольствуется описанием только чувственных ощущений - экономист по образованию, он объясняет свою оценку вин на основании собственной шкалы. Вино для него – открытая книга, которую он читает, используя свою «грамоту".
С 1998 года Лука продегустировал около 750000 вин, он работает ежедневно, ведя аскетичный образ жизни, соблюдая специальную итальянскую диету. Итогом дегустации по 100-бальной шкале становится оценка, складываемая из баллов, присвоенных по трем 33-х бальным шкалам: экстрактивность, баланс и целостность. Символический, 100-й балл может быть присвоен в исключительных случаях.






Источник.
Tags: Россия, вино, дегустация, мировые новости, рейтинг
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments