tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Экспресс-дегустация красных вин «Станицы Цымлянская»

Производитель. Винодельня «Станицы Цымлянская». Виноделы Игорь Губин, Сергей Королев, Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: вина сухие красные, выдержанные.

1. Вино «Станицы Цымлянская. Купаж №3 2014», этикетка скоро поменяется, будет называться
«Хазар».
Состав: «саперави», «красностоп», «цимлянский черный», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочке.
Розничная цена: 300 руб.
Аромат средней интенсивности, ягодный. Вкус глубокий, ягодно-перечный, яркий, мощный. Оценка «хорошо-».


2. Вино «Станицы Цымлянская. Купаж №2 2014», этикетка скоро поменяется, будет называться «Шелк».
Состав: «цимлянский черный», «каберне совиньон», «саперави», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочках.
Розничная цена: 400 руб.
Аромат средней интенсивности, ягодный. Вкус глубокий, сложнее, чем в «Купаже №3», подсушенные и свежие темные ягоды, высокая кислотность. Вино серьезное и выверенное. Оценка «хорошо».

3. Вино «Станицы Цымлянская. Купаж №1 2014», этикетка скоро поменяется, будет называться «Саркел».
Состав: «каберне совиньон», «цимлянский черный», «красностоп».
Выдержка минимум 10 месяцев в бочке.
Розничная цена: от 600 руб.
Аромат с животными оттенками, черными ягодами, горелым тоном. Вкус яркий, ягодный, пока не хватает тельности и танины зеленые - вино не дозрело. Вытянет ли вино на премиум - пока не понятно, нужно ждать и снова пробовать. Оценка пока «хорошо».

В целом красные вина оставили приятное впечатление за исключением резкого роста цен на выдержанные вина. Предыдущая ценовая политика была намного адекватнее.


2015-09-20 10-53-10.JPG

Отзывы на эти же вина Романа winejumper
Tags: Долина Дона, Россия, Усадьба Саркел, вино, отзыв
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments