?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. Винодельня «Станицы Цымлянская». Виноделы Игорь Губин, Сергей Королев, Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: вина сухие красные, выдержанные.

1. Вино «Станицы Цымлянская. Купаж №3 2014», этикетка скоро поменяется, будет называться
«Хазар».
Состав: «саперави», «красностоп», «цимлянский черный», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочке.
Розничная цена: 300 руб.
Аромат средней интенсивности, ягодный. Вкус глубокий, ягодно-перечный, яркий, мощный. Оценка «хорошо-».


2. Вино «Станицы Цымлянская. Купаж №2 2014», этикетка скоро поменяется, будет называться «Шелк».
Состав: «цимлянский черный», «каберне совиньон», «саперави», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочках.
Розничная цена: 400 руб.
Аромат средней интенсивности, ягодный. Вкус глубокий, сложнее, чем в «Купаже №3», подсушенные и свежие темные ягоды, высокая кислотность. Вино серьезное и выверенное. Оценка «хорошо».

3. Вино «Станицы Цымлянская. Купаж №1 2014», этикетка скоро поменяется, будет называться «Саркел».
Состав: «каберне совиньон», «цимлянский черный», «красностоп».
Выдержка минимум 10 месяцев в бочке.
Розничная цена: от 600 руб.
Аромат с животными оттенками, черными ягодами, горелым тоном. Вкус яркий, ягодный, пока не хватает тельности и танины зеленые - вино не дозрело. Вытянет ли вино на премиум - пока не понятно, нужно ждать и снова пробовать. Оценка пока «хорошо».

В целом красные вина оставили приятное впечатление за исключением резкого роста цен на выдержанные вина. Предыдущая ценовая политика была намного адекватнее.


2015-09-20 10-53-10.JPG

Отзывы на эти же вина Романа winejumper

Recent Posts from This Journal

promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 5 высказались — Высказать мнение )
leghe
Nov. 25th, 2015 01:59 pm (UTC)
Не дешево
valeriy_nsk
Nov. 25th, 2015 03:05 pm (UTC)
У меня (прошу прощения) дилетантский вопрос: один и тот же сорт виски с разной выдержкой, н-р 10 лет и 20 лет насколько сильно отличается по органолептике?
tasting_of_life
Nov. 26th, 2015 10:57 am (UTC)
не являясь совершенно специалистом по виски, могу порекомендовать вам задать вопрос в наше сообщество http://alco-40.livejournal.com/ или в его профиле указано профильное сообщество вискоманов. Можете спросить и там.

Edited at 2015-11-26 10:58 am (UTC)
valeriy_nsk
Nov. 26th, 2015 11:31 am (UTC)
Спасибо.
(Deleted comment)
tasting_of_life
Nov. 26th, 2015 01:23 pm (UTC)
спасибо! шило - это Русское поле который?
( 5 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com