tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Дегустация «Станица Цымлянская. Сидр 2014»

Производитель. Виноделы Игорь Губин, Сергей Королев, Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: сидр, сорт яблок "Голден Делишес".
Цена в розницу: 500 экскурсионных руб. за 1,5 л и 250 экс.руб. за 0,7 л.
Впечатления. Важная ремарка - сидр мы дегустировали в момент, когда он еще не созрел окончательно. Аромат яблочный, чуть дрожжевой с нотками сыра, зеленой травы, грибов и подлеска. Вкус такой натурально фермерский с отчетливыми нотками зеленых и желтых яблок и безумной кислотностью. Послевкусие длительное с тоном зеленого яблока. Сидр пока еще достаточно одновекторный, кислотность "забивает" вторичные оттенки, поэтому лучше подождать окончательного срока созревания и даже дать ему еще полежать - уверена, получится интересный продукт. Цена, как всегда у этого хозяйства, вполне демократична.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

DSC_0059.JPG

DSC_0091.JPG

Tags: 7.5/10, Долина Дона, Россия, Усадьба Саркел, отзыв, сидр
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments