?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Вчера ездили с Романом winejumper в Ростов в Моцарт Вайн Хаус на дегустацию австрийских вин, которые уже много лет проводятся в России благодаря своеобразному профсоюзу австрийских вин Austrian Wine (на сайте есть дубляж на русском языке, так что велкам). Вел лекцию и дегустацию винный журналист, президент Независимого винного клуба Independent Wine Club Владимир Цапелик.
В этот раз дегустационный сет состоял аж из 16 образцов, из которых только один словил кислород и был отчислен.

2015-09-29 11-13-13.JPG

Из интересных фактов:
В 1985 в Германии - главном экспортере австрийских вин, было обнаружено, что некоторые австрийские вино разбавлялись нелегальной (но безопасной!) добавкой, диэтиленгликолем для придания большей плотности напиткам. Германия тут же прекратила закупки, часть виноделов была разорена, часть попала в тюрьму, кто-то даже свел счеты с жизнью. Винный скандал приводит к беспрецедентному падению цен, впоследствии экспортные продажи австрийского вина фактически останавливаются за ночь. В течение года принимается новый строгий винный закон, вводящий контроль и проверки австрийского вина. Как говорят эксперты, новые законы о вине в Австрии - одни из самых строгих в мире.
В 1986 году был основан Австрийский Совет Винного Маркетинга (The Austrian Wine Marketing Board), главной целью которого являются продвижение и продажи австрийского вина. Эта организация получает какие-то евроценты с каждой проданной бутылки, благодаря чему во многих перспективных странах ежегодно проходят подобные мероприятия для участников винного рынка.
В 2002 году в Лондоне состоялась “слепая” дегустация грюнер вельтлинера против шардоне от известных мировых хозяйств, которую провела Дженсис Робинсон MW и Тим Аткин MW. Из более 30 вин четыре топовых места отданы австрийскому шардоне и грюнер вельтлинеру, и еще три вина попали в первую десятку. Подобные дегустации в Вене, Токио и Сингапуре дали похожие результаты.

2015-09-29 13-15-16.JPG

Коротко о результатах.
Мой личный топ-6
1. Wohlmuth Sauvignon Blanc Steinriegl 2013, Южная Штирия, около 2000 руб. опт.
2. Kracher Icewine Cuvee 2012, около 2700 руб. опт.
3. Kracher Spatlese Cuvee 2013, около 750 руб. опт.
4. Hiedler Riesling Heligenstein Kamtal 2013, около 3200 руб. опт
5. Hiedler Gruner Veltliner Loss 2013, около 1300 руб. опт.
6. Prieler Blaufrankisch Johanneshohe 2010, около 2100 руб. опт

2015-09-29 14-08-15.JPG

Радуют меня австрийские вина, уже какой год радуют... Кстати, маркетинговая фишка всех австрийских вин - на колпачке изображен австрийский флаг. Если вина лежат горизонтально, например в винном бутике или подвале - вы сразу же определите их географическую принадлежность. Молодцы, маркетологи, не зря получают свой евроцентик с каждой бутылочки.


promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 13 высказались — Высказать мнение )
livejournal
Sep. 30th, 2015 02:32 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mumrik_snussi
Sep. 30th, 2015 03:32 pm (UTC)
Замечательная стрижка)
tasting_of_life
Oct. 1st, 2015 11:02 am (UTC)
Спасибо, Елена, за слова утешения, но мне не нравится))) Жду, когда отрастет.
miroshka
Sep. 30th, 2015 03:54 pm (UTC)
> нелегальной (но безопасной!) добавкой, диэтиленгликолем

Совсем не "безопасной". Его токсичность была доказана еще в 1937 году.
tasting_of_life
Oct. 1st, 2015 11:03 am (UTC)
На лекции несколько раз сказали, что добавка была безопасной... но сам факт
a_mne_nado
Sep. 30th, 2015 04:12 pm (UTC)
ух ты ж какие вы модные эксперты!! про вина за такую цену читать не вижу для себя смысла, а фотографии классные) и место красивое) и бутылки красивые)
merzavsky
Sep. 30th, 2015 06:18 pm (UTC)
“Вино не читают, вино пьют!” (с)
a_mne_nado
Oct. 3rd, 2015 06:02 am (UTC)
чтобы не выпить лишнего, приходится иногда читать ;)
tasting_of_life
Oct. 1st, 2015 11:03 am (UTC)
спасибо, мы три дня готовились, всю одежку перемерили, чтобы соответствовать.
a_mne_nado
Oct. 3rd, 2015 06:03 am (UTC)
у вас получилось
gnome_antonov
Oct. 1st, 2015 02:41 am (UTC)
Привет! Меня зовут Антон, я из Санкт-Петербурга и буду рад дружить с вами взаимно)
fierce_down
Oct. 1st, 2015 09:47 am (UTC)
Австрия вообще неизведанный регион великолепных вин - практически все потребляется внутри страны. То, что поставляется в РФ в массовый сегмент не отражает даже среднего уровня того, что можно пить там.
tasting_of_life
Oct. 1st, 2015 11:05 am (UTC)
Скажу честно, для меня вина Австрии в данный период жизни номер один из импортных, естественно на основе только того количества, что я попробовала. Как-то плохо складываются отношения с Италией.С переменным успехом с Францией, Испанией, Грецией.

Edited at 2015-10-01 11:06 am (UTC)
( 13 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com