?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Дегустировала и писала отзыв olga_ukolova


Крепость: 11-15%
Объём: 0,75 л
Производитель: ЗАО "Тираспольский винно-коньячный завод "KVINT"
Регион: Приднестровье
Страна: Молдова
Сортовой состав: Мерло
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: ГМ Магнит, г.Тольятти, Московский проспект
Цена: 318 руб (скидка 10%)
Дата розлива: 17.02.2015




Введение эмбарго на поставку вина из Молдовы простимулировало повышение интереса к продукции этой страны. Хотелось бы знать, что изменилось на сегодняшний день, отразились ли санкции на качестве производства. Поэтому в очередное посещение ГМ Магнит не оставила без внимания скромно ютившуюся на нижней полке "стайку" бутылок с надписью Product of Moldova. Долетели многострадальные. Наконец-то.

Речь пойдёт о Мерло из линейки простых столовых вин (есть ещё линейка выдержанных вин, которая в нашем маркете не представлена) от завода "KVINT" (аббревиатура - коньяки, вина и напитки Тирасполя).
"KVINT" входит в состав холдинга производственных и торговых фирм "Шериф".
Виноградники завода (общая площадь 2000 га) находятся в селениях Каменка, Рашково, Дойбаны. Выращивается более 20 сортов винограда.
Компания позиционирует себя как современное предприятие, применяющее технические и технологические новшества. На сайте производителя подробно рассказано об оборудовании и способах производства вина. Кому интересно, пожалуйста, сюда
http://www.kvint.md/ru/vino-tehnologii/
Однако, на пробке почему-то сэкономили: дешёвая агломерированная, с низкой степенью надёжности защиты вина от проникновения воздуха в укупоренную бутылку.



Фирма "Юникорк-М", специализирующаяся в данной области производства, считает, что "Данный вид корковых пробок рекомендован для укупорки вин на период не более 12 месяцев."
Подробнее здесь  http://unicork.ru/content/view/12/22

На фото (справа): верхняя пробка (натуральная корковая) - Раевское; остальные три (агломерированные), слева - Фанагория, справа - Меццокорона, нижняя - KVINT, которая ещё и в длину на 10 мм короче (35 мм).
Но, видимо, и агломерированные пробки бывают разного качества.

Не рискнула бы покупать в запас вино от "KVINT". Получилось как в анекдоте: "вся библия все новшества - нафиг".

Что покажет дегустация? Посмотрим.

Платье рубинового цвета, с сиреневым оттенком, полупрозрачное, блестящее.

Аромат стойкий и насыщенный, средней интенсивности, погружает в калейдоскоп фруктовости: чёрная смородина, чёрная слива, заспиртованная вишня, чуть позже - лёгкие сладковатые оттенки клубники и малины. В финале - немножко специй и лакричника.

Среднетелое вино с умеренно-хорошим балансом освежающей, среднего уровня кислотности, мягких, чуть вяжуще-горьковатых, танинов плотного плетения и согревающей крепости.
Текстура средней плотности, шероховатая.

Вкус верен аромату: простой, фруктово-пряный, со сладковатым лакричным окончанием. Послевкусие средней длительности.

В итоге: наипростейшее вино с чёткой хорошей структурой, приятное, но несколько выделяющаяся алкогольная составляющая немножко утяжеляет ощущение. Вполне подойдёт для пикника на природе. Оценка: 83 балла.

Недостаток эмоциональности и выразительности, пожалуй, восполню так

Оригинал в KVINT Classic Merlot Moldova
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 6 высказались — Высказать мнение )
maestro2705
Jun. 18th, 2015 06:31 am (UTC)
Замечательное видео )
tasting_of_life
Jun. 19th, 2015 04:03 am (UTC)
Ольга всегда подбирает такие щедевры
motorblock
Jun. 18th, 2015 09:33 am (UTC)
Классная композиция Марка Кнопфлера. Спасибо. Ну, и про пробки познавательно! )
tasting_of_life
Jun. 19th, 2015 04:03 am (UTC)
Свете спасибо
fursiq2
Jun. 18th, 2015 10:43 am (UTC)
Тоже поглядывал на это вино в Магните, но сочетание цены и "Product of Moldova" останавливали.
В общем лучше, на эти деньги купить две бутылки Номерного резерва. Что я только что и сделал. Сегодня в Ленте акция - 20% на всё вино. Номерной резерв вышел по 147р, а Шато Тамань(цветочная) по 123р.
tasting_of_life
Jun. 19th, 2015 04:03 am (UTC)
чудесно :) но все равно хочется разнообразия и новых вин
( 6 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Powered by LiveJournal.com