tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Анонс. Москва. Дуб против стекла

28 мая, четверг, 19-30
Стоимость участия - 2500 руб.
Еще одна встреча из целого цикла дегустаций крымских вин, которые этой проводит в клубе Александр Милицкий.
Как известно, вино выдерживается в подвалах в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам. Бутылки эти могут быть пущены в продажу, а могут быть опять заложены в подвал на выдержку. После длительной выдержки в дубе вино называется марочным, а после бутылочной - коллекционным. При бутылочной и бочковой выдержках химические процессы в вине происходят по-разному. В коллекционных винах вкус и аромат вина сильно обогащаются, становятся тоньше, гармоничнее. По крайней мере, так принято считать.
Но что происходит на самом деле, с точностью не знает никто. Подобрать хотя бы одну пару образцов одного и того же производителя, сорта и винтажа, чтобы один из них выдерживался в бочке до самого недавнего времени, а второй с десяток лет пролежал в коллекции, практически невозможно.
НО! У нас есть уникальный и, вероятно, единственный шанс действительно корректно сравнить, что дает дуб, а что дает стекло. Александр Милицкий собрал и представит на дегустации сет коллекционных и марочных вин завода «Коктебель», который состоит именно из таких пар.
Дегустация адресована широкому кругу любителей вина. Регистрация обязательна на www.750ml.ru

Tags: Москва, анонс, вино, дегустация, мероприятие, приглашение
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments