?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино географического наименования белое сухое; выдержка в дубовых бочках, собственные виноматериалы с лучших участков.
Дата розлива: 15.09.2014
Цена: 850 руб. в Таганроге.
Впечатления. Сначала замечу, что вино мы дегустировали из двух бокалов: простого для белого вина и большого, пузатого. В большом бокале вино однозначно раскрывалось лучше. Теперь представляю, как неправильный бокал может упростить даже самое прекрасное вино. Аромат свежий, достаточно яркий, словно ты стоишь у водопада в жаркий день, минеральный (припыленный), цветочный с оттенками вяленой груши, лимонных цукатов, ванили; в развитии - липовый цвет. Вкус соответствует аромату, тонкий, изящный на первой волне, на второй проявляются резковатые древесные ноты с оттенками белого перца, лимонных цукатов, леденцов, грейпфрута. В длительном послевкусии ваниль, сливки, корочка лайма, липовый цвет, грушевые леденцы и груша вяленая, древесные нотки. Вино понравилось, интересно меняется в бокале, играет, развивается, но цена кажется высокой. По соотношению цены и качества я все-таки выберу любимое "Шардоне Крю Лермонт".
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Другие рецении
здесь, здесь (ФБ).

DSC_0400.JPG
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 29 высказались — Высказать мнение )
average_russian
Apr. 20th, 2015 03:02 pm (UTC)
можно было и раньше попробовать, что разрешило бы наши противоречия на корню, но тогда бы я мог ещё долго гулять мимо Шардоне Крю Лермонт))

красное уже пригубила?
winefun
Apr. 20th, 2015 03:09 pm (UTC)
Мы с женой, когда пробовали в Сенном на заводе Фанагории Шардоне Крю Лермонт и 100 оттенков белого, тоже выбрали Крю Лермонт. И даже не из за цены, а из за большей строгости что ли, и дуба там нового побольше, но вино мощное и дуб хорошо держит. 100 оттенков показались как то более легковесными. Жалко нет возможности заложить ящик того и другого в холодильник и следить как изменяется.
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 03:56 pm (UTC)
100 оттенков - вино более элегантное, но как я понимаю про себя - я до него еще не доросла. мне более яркие вина нравятся больше.
winefun
Apr. 20th, 2015 04:12 pm (UTC)
Мне не кажется оно более элегантным. Более лёгкое - да. И жить, я думаю, 100 оттенков будут меньше, чем Крю Лермонт. Крю Лермонт бы ещё года 4-5 полежать. Экстраполирую конечно по Бургундии.
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 04:18 pm (UTC)
не согласна, оно тоньше, изящнее :)
mihail_denisov
Apr. 21st, 2015 10:19 am (UTC)
А я обнаружил, что не только ведерниковский сибирьковый мне нравится больше, чем крюлермонтовский шардоне, но и совиньон номерной резерв. Наверное, к шардоне у меня образовалась какая-то антипатия.
winefun
Apr. 21st, 2015 10:43 am (UTC)
Они всё таки очень разные - для меня Сибирьковый более аналог Шабли премьер крю (тот же шардоне) - это для креветок/устриц, а фанагорийское шардоне крю лермонт - более полной южной бургундии (Ladoix, Fixin) - это для рыбы под белым соусом. Номерной резерв совиньон хорош, как простое белое бордо от хорошего дома - и лучше, IMHO, чем тот же совиньон в стиле Pouilly Fume (Крю Лермонт).
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 03:55 pm (UTC)
ну про белое ты вообще гадости написал
красное еще не пробовала.
average_russian
Apr. 20th, 2015 08:46 pm (UTC)
та шо ж ты будешь делать!
может, у меня настроение дрянь было? решил бокальчиком взбодриться, а оно не пошло, вот и написал.

жду отзыва на красное.
tasting_of_life
Apr. 21st, 2015 05:13 am (UTC)
еще не скоро, наверное, попробую... впереди много дегустаций.
gyx
Apr. 20th, 2015 03:16 pm (UTC)
у меня тоже такое есть, собираюсь отпробовать на майские :)
советуешь использовать бокал для красного?
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 03:57 pm (UTC)
нужен бокал для бочкового шардоне, пузатый такой
http://goodwine.com.ua/bokal-dlya-bilogo-vina-montrashe--shardone-0600l-2sht-v-up/p20020/
gyx
Apr. 20th, 2015 04:31 pm (UTC)
такого у меня нет, остаётся найти что-то подешевле риделя и не за гривны, в москве их не принимают %))

впрочем, шардоне я глобально не очень люблю (рислинг, совиньон и треббьяно - наше белое всё :), и стоит ли заводить специально под него специальные бокалы - повод для немалых раздумий...
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 04:50 pm (UTC)
стоит. посмотри еще "бургундский бокал"
у меня бокалы куплены кстати в москве по адекватным ценам в комплексбаре
gyx
Apr. 20th, 2015 04:56 pm (UTC)
конечно стоит, просто не у риделя
посмотрел интернет (и бургундские бокалы тоже) и вспомнил про дивный бюджетный вариант - икейские, причём именно такие большие (600 мл) и круглые у них точно имеются

в комплексбаре цена в у.е. - нарушают закон, впрочем, это не важно, поизучаю :)
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 05:59 pm (UTC)
конечно, не у риделя. мы тут, кстати, на авито очень недорого накупили шпигельских бокалов. народ их по акции на купоны нахватал, а ценности им не знает
gyx
Apr. 20th, 2015 08:58 pm (UTC)
а я авито обычно игнорирую, может и зря
впрочем, у меня уже есть разнообразные немецкие тритановые бокалы шотт цвизель как раз по акции и собранные :)
livejournal
Apr. 20th, 2015 03:30 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
sago_cuisine
Apr. 20th, 2015 03:45 pm (UTC)
Интересно как! Ну тогда будем пить Крю Лермонт:)
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 03:58 pm (UTC)
видимо я еще не доросла до тонких вин :) я вообще могла спокойно целый год пить Шардоне и Пино Нуара в Крю Лермонте, но ведь нужно вести блог))))
sago_cuisine
Apr. 20th, 2015 04:01 pm (UTC)
:))) Да, печалька:)))
tasting_of_life
Apr. 20th, 2015 04:18 pm (UTC)
жизнь - боль)
sago_cuisine
Apr. 20th, 2015 04:47 pm (UTC)
Как это верно!:))
pryanik
Apr. 20th, 2015 05:48 pm (UTC)
Замечательное вино, да.
tasting_of_life
Apr. 21st, 2015 05:14 am (UTC)
фанагорийцы будут рады)
pryanik
Apr. 21st, 2015 01:10 pm (UTC)
А я как рад появлению такого шедевра! А что оценки у нас разнятся - ну так я его пробовал без оглядки на цену. Да и не успел толком распробовать, поэтому описание вышло не такое объёмное, как у тебя.
tasting_of_life
Apr. 21st, 2015 04:36 pm (UTC)
ничего страшного
liligorina
Apr. 20th, 2015 07:31 pm (UTC)
Молча завидую )) У нас такого пока не продают. Ну, по крайней мере, я пока не видела.
tasting_of_life
Apr. 21st, 2015 05:14 am (UTC)
не, у вас не продают. пока
( 29 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com