?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

8 место в слепой дегустации кагоров.

Производитель: Главный завод марочный вин "Массандра", Крым, Россия.
Категория: вино десертное, 2 года выдержки, крепленый спиртом-ректификатом; сахар 160 г/л, спирт 16%.
Дата розлива: 24.06.2014
Цена в рознице: 225 руб. в фирменном магазине в Ялте.
Впечатления: Аромат слабый, спиртуозный, ягодный. Вкус посвежее, чем у Партенита (предыдущий отзыв), но много слаще, также спиртуозный, уверенно перечный, вишнево-черносливовый с тоном выдержки. В среднепродолжительном послевкусии нотки железа и ягодного компота. Интересно, что на слепой дегустации этот кагор проиграл одноплеменнику "Кагору Партенит". Я же перепробовала их через несколько дней: спиртуозность немного выветрилась и кагор "Ай-Серез" проявил большую глубину вкуса, которая появилась в нем за счет выдержки. Тем не менее, дегустировать все это было пыткой, поэтому рекомендовать не буду, даже учитывая его цену в месте производства. Для самого невзыскательного потребителя.
Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.
P.S. И я опять запуталась. Почему Кагор Партенид - винный напиток, а Кагор Ай-Серез - десертное вино?

DSC_0151.JPGDSC_0155.JPG
promo tasting_of_life февраль 6, 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

winefun
Apr. 6th, 2015 07:35 pm (UTC)
А в чём именно проблема? Она для всего Крыма? Или только для ЮБК?
vykon
Apr. 6th, 2015 08:05 pm (UTC)
проблема для всего Крыма. итак рассмотрим проблемы 2013-14 годов.
1. девальвация украинской гривны.
2. переход Крыма к России (как следствие санкции и разрыв экономических связей).
3. перекрытие канала и засушливое лето в Крыму.
4. практически не реально привезти виноматериал чтобы хоть как нибудь решить вопрос из Украины и Молдавии.
5. практически не реально было получить кредиты весной 2014 года.
6. девальвация российского рубля.
7. передел собственности.

я думаю что эти события реально мешали развитию виноделия в Крыму. надеюсь что в Крыму и у виноделов Крыма все наладится и они будут радовать нас своим вином.
winefun
Apr. 6th, 2015 09:17 pm (UTC)
Мне непонятно как эти проблемы (без сомнения реальные и ухудшающие условия для бизнеса) могут УХУДШИТЬ качество виноматериала. Они количество его уменьшить могут. И обычно как раз излишний полив ухудшает качество виноматериала. А уж по поводу подвоза виноматериала из материковой Украины и Молдавии - так это строго положительный факт, как мне кажется. В Крыму делают сухое ничуть не хуже чем в Одесской области.
vykon
Apr. 7th, 2015 07:12 am (UTC)
лишний полив да, а полива не было совсем. я писал уже что в августе на ветвях был изюм.и как теперь выкручиваться без винограда Молдавии большой вопрос ? экономическое состояние отрасли на прямую влияет на качество конечного продукта. формула проста - нет денег, нет винограда. просто не надо брать пример своей дачной лозы - у меня все классно, все выросло. если брать виноградники Крыма то там все сложнее. хотя у вас может получится хорошее вино 2015 года. в виде одного из исключений, только ваш успех на общем фоне, погоды не сделает.

Садоводство и виноградарство принадлежат к наиболее высокозатратным отраслям сельского хозяйства. это не я сказал.

Edited at 2015-04-07 07:23 am (UTC)

Наипоследнейший месяц

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com