tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация фруктовых дистиллятов Samela Family Gardens

Пригласили на пробную дегустацию армянских фруктовых дистиллятов от "Гранд Фемили Груп", г. Аштарак, Республика Армения.
Ребята хотят попасть на российский рынок, причем, как я поняла, в суб-премиум или премиум сегмент.
Итак, мои дегустационные заметки.
Алкоголь везде 45%

1. Кизил
Аромат почти неспиртуозный, чуть сладковатый, нечистый, легкие дрожжевые тона. Вкус наоборот излишне спиртуозный, за ним я не почувствовала вкуса. В послевкусии еле уловила тона кизила.
Оценка: 3 из 10 (без учета цены).

2. Зеленое яблоко
Аромат чуть чище и тоньше, чем №1, дрожжи, желтая спелая груша. Вкус менее спиртуозный, чем №1, желтая груша, груша конференц, вяленая груша. Послевкусие приятное, дрожжевое, пряное, корица. Главный вопрос - где же яблоко?
Оценка: 6 из 10.

3. Груша
В аромате садовая груша-дичка, моченое яблоко, айва, дрожжи, в развитии - спелая груша. Вкус жгучий, пряный, не очень выраженный, приглушенный.
Оценка: 4 из 10.

4. Тутовник
В аромате изюм, курага, дрожжевое тесто, легкие тона шелковицы, моченые яблоки, орехи, дерево, груша. Во вкусе моченое яблоко, вяленая груша, достаточно спиртуозно.
Оценка 7 из 10.

5. Абрикос
В аромате чистый абрикос, "жирная" курага, сливочная карамель "клубника со сливками". Во вкусе абрикос, курага, цветочный мед. Длительное послевкусие с оттенками кураги, белого изюма, ореха. Самый чистый и соответствующий названию дистиллят.
Оценка: 7,5 из 10.

6. Персик
В аромате заявленный персик, лист и почки черной смородины, дрожжи, курага. Во вкусе персик, дрожжи, ацетон, крыжовник, черносомродиновый лист. В развитии - мыльные тона, фу. Персик стойко и одинаково интенсивно пах персиком в течение длительного времени - подозрительно.
Оценка: 6 из 10.

Впечатления: на суб-премиум не тянет, нужно доработать технологию, сделать профильные ароматы и в целом все напитки чище. Более-менее понравился абрикос, но себе бы ничего не купила. Адекватные цены на данном уровне качества - в пределах 500 руб.

Samela kol.jpg
Tags: Армения, Москва, дистиллят, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments