tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Categories:

Дегустация Полугаров №1, №6, №10

Производитель.  Частная винокурня "Родионов с сыновьями", Россия-Польша.
Категория. Дистиллят зерновой (рожь и пшеница). 38,5%

Полугар №1 Рожь и Пшеница
Цена от 1300 руб. за 0,5 л. (не знаю, как сейчас, в Ленте в конце 2014 г. стоил 1050 руб.)
Впечатления. Аромат не спиртуозный, кислый ржаной хлеб, тесто, солоноватые маринадные нотки, рассол, полевые цветы, в развитии только выпеченный деревенский пшеничный хлеб на закваске, сладость белого изюма. Вкус сначала сладимый, с ярким тоном пшечнино-ржаного хлеба, потом появляются солоноватые нотки маринада, белый перец. Послевкусие средней продолжительности перечное. Ароматный, сбалансированный, питкий, гастрономичный универсальный дистиллят, идеально подхоядщий к любым блюдам русской национальной кухни. Приятно цедить небольшими глотками. В данной тройке - мой однозначный фаворит.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

Полугар №6 Перец
Цена от 1300 руб. за 0,5 л. (не знаю, как сейчас, в Ленте в конце 2014 г. стоил 1050 руб.)
Впечатления. Аромат тоньше и изящнее, чем у №1, более женственный, чуть слаще с оттенками цветочной пыльцы, меда в обрамлении легких маринадных нот. Вкус яркий, в первой волне медовый, потом перечно-жгучий со сладковатым послевкусием красного болгарского перца, пряностей. Из-за жгучести вкус кажется значительно проще, чем №1. На любителя острых перечных нот и пряностей, для сопровождения борща, щей, бутербродика с салом и красной рыбой - будет прекрасно.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

Полугар №10 Можжевеловый
Цена от 1300 руб. за 0,5 л. (не знаю, как сейчас, в Ленте в конце 2014 г. стоил 1050 руб.)
Впечатления. Аромат тонкий, но при этом очень понятный - так пахнет туя, ствол и смола сосны на фоне горелой корочки ржаного хлеба. Вкус на первой волне солоновато-маринадный, потом очень и очень хвойный, даже со смоляной горечью - для меня слишком концентрировано. Послевкусие длительное с тоном горелой корочки, душистого и черного перца.Этому варианту не хватает элегантности и разноплановости в аромате и вкусе - он очень "хвойно" прямолинеен, но при этом необычен и безусловно выигрывает на фоне грубого массмаркетового джина. Идеальный напиток для встречи Нового Года, особенно на природе. Когда я его дегустировала, закусывала дольками мандарина - прекрасно :) Но и к рыбе будет весьма гармонично.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

Из всех трех образцов №1 - кажется мне самым универсальным напитком, №3 и №10 - на любителя, под определенные задачи, блюда и торжества.


Полугар1.jpg
Поздравляю всех с Масленицей!
Tags: Польша, Россия, отзыв, полугар
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments