?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

В это воскресенье я с друзьями, таганрогскими блоггерами winejumper и a_mne_nado провели слепую дегустацию игристых вин до 250 руб. Вина покупали сами в магазинах.

Так как дегустация была потребительская, некоторые участвовали в ней впервые, то оценку мы ставили одну, за общее впечатление от 0 до 5+, с градациями в + и - .

DSC_0397.JPG

Наши оценки по порядку от Александра, Наташи, Евгении, Романа, Валерии
1 образец: 2,75+3+3,5+3+2,75=15
2 образец: 2,75+4+4+3,5+4=18,25
3 образец: 3+4+2,75+3+4,75=17,5
4 образец: 3,5+4,5+4+3,75+5=20,75
5 образец: 3,5+4,5+2,5+2,5+3=16
6 образец: 3,5+3,75+3,5+3+3,5=17,25
7 образец: 3,75+3,75+3+3,5+3,5=17,5

Параллельно мы отмечали, какое вино купили бы себе домой.
Александр - точно 7 образец
Наташа - точно 4 образец
Евгения - скорее всего 4 образец
Роман - себе 4 образец, а для гостей, любителей полусладких - 7 образец
Валерия - точно 3 и 4 образец.

После того, как мы все записали свои впечатления и оценки, фольга была снята и мы торжественно расставили бутылки в порядке их очередности (фото ниже).

Результаты дегустации по набранным баллам:
1 место
- молодое игристое розовое полусухое "Фанагория. Каберне Фран" 22.11.2013 (!!!) - 210 руб. по акции в фирменном магазине.
2 место - белое брют "Abrau Light" 09.10.14 - 179 руб. по акции в "Ленте".
3-4 место - молодое игристое розовое полусухое "Шато Тамань. Красностоп" 14.10.2014 - 240 руб. в Гипер-Магните.
3-4 место - белое полусладкое "Фанагория"  26.06.2014 - 153 руб. по акции в фирменном магазине.
5 место - белое полусладкое "Российское шампанское Венец Черноморья" 12.09.2014 (Кубань-Вино)  - 135 руб. в Магните.
6 место - белое полусладкое "Abrau Light"  21.10.2014 - 179 руб. по акции в "Ленте".
7 место - молодое игристое брют "Шато Тамань Рислинг" 21.10.2014 (Кубань-Вино) - 204 руб. в Гипер-Магните.

Удивительные моменты:
1. Молодое игристое "Фанагория. Каберне Фран" розлива аж от прошлого года живо, элегантно, ажурно.
2. Кардинально разошлись мнения по молодым игристым винам от Кубань-Вино, особенно по Красностопу. Мне единственной он понравился безоговорочно, хотя его яркий цвет смутил не на шутку. И снова не понравилось молодое игристое "Рислинг. Брют" - ноты окисления и заброда.
3. Вопрос "Есть ли жизнь на Марсе" в категории до 250 руб. нашел несколько форм разумной жизни :)

Следующая слепая домашняя дегустация - игристые вина в диапазоне 250-500 руб.

DSC_0421.JPG

Отчет Романа http://winejumper.livejournal.com/68162.html
Отчет http://a-mne-nado.livejournal.com/179788.html
promo tasting_of_life февраль 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 45 высказались — Высказать мнение )
liligorina
Dec. 3rd, 2014 02:29 pm (UTC)
Очень поучительно. "Шато Тамань. Красностоп" заинтересовал ни на шутку. Боюсь только, что его нам не довезут...
Буду приглядываться.
К слову. Была в "Винах Кубани" недавно. Спрашиваю, а есть ли "Оттонель Мускат Фаногория"? На что мне продавщица говорит, а его вроде и не разливали в этом году. Потом, правда, попросила ее не слушать, и сказала, что машин придет 6-го, может быть придет и это вино.
tasting_of_life
Dec. 3rd, 2014 02:31 pm (UTC)
согласна, что лучше продавщицу не слушать, а смотреть на сайте производителя :)
кстати, вот еще магазины в Москве, где есть фанагорийские вина http://www.agora-group.ru/content/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8
(no subject) - liligorina - Dec. 3rd, 2014 02:34 pm (UTC) - Expand
i_am_war
Dec. 3rd, 2014 02:57 pm (UTC)
Мне показалось, что довольно возвышенное начало заглавия несколько диссонирует с его прозаическим окончанием "...до 250 руб." :)))
tasting_of_life
Dec. 3rd, 2014 04:03 pm (UTC)
такова жизнь. цена - важный фактор
livejournal
Dec. 3rd, 2014 03:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
takc
Dec. 3rd, 2014 04:37 pm (UTC)
Что это за салат такой - яйца с помидорами?
a_mne_nado
Dec. 3rd, 2014 05:02 pm (UTC)
там снизу целая гора красной рыбы какого-то самодельного посола (наверное). И без майонеза, а с каким-то зелёненьким соусом. Яйца просто для маскировки, чтоб не накинулись
(no subject) - takc - Dec. 3rd, 2014 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - winejumper - Dec. 3rd, 2014 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 3rd, 2014 06:15 pm (UTC) - Expand
berlinoise
Dec. 3rd, 2014 05:18 pm (UTC)
Надеюсь, что закусон в виде фруктов и помидоров произошел после официальной части :) От одной мысли про такое сочетание с игристыми винами становится не по себе.
winejumper
Dec. 3rd, 2014 05:38 pm (UTC)
Безусловно, сначала дегустация, и только после ее окончания и оглашения результатов - еда. :)
(no subject) - winejumper - Dec. 3rd, 2014 05:47 pm (UTC) - Expand
f00001
Dec. 3rd, 2014 07:32 pm (UTC)
а я покупала недавно Шато Тамань брют (я брюты вообще люблю, хотя особо не разбираюсь в винах) - редкостная дрянь, вылили в канализацию. Я наверное, долго еще на Шато Тамань не поведусь, ни на какой.
tasting_of_life
Dec. 4th, 2014 04:33 am (UTC)
а какой именно?
(no subject) - f00001 - Dec. 4th, 2014 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 4th, 2014 05:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - f00001 - Dec. 4th, 2014 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 4th, 2014 06:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - f00001 - Dec. 4th, 2014 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 5th, 2014 07:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - f00001 - Dec. 5th, 2014 08:24 am (UTC) - Expand
sago_cuisine
Dec. 4th, 2014 06:57 am (UTC)
Спасибо, было интересно:)
Александр
Dec. 4th, 2014 08:17 am (UTC)
Добрый день! А "Абрау - лайт" - это ведь нижняя линейка? Обычное "Русское шампанское" Абрау Дюрсо будет участвовать в следующей дегустации? :)
Василий Лёсин
Dec. 4th, 2014 11:58 am (UTC)
Я посмотрел Абрау Лайт делает не сам Абрау Дюрсо, а компания "Русский Азов".
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 4th, 2014 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Василий Лёсин - Dec. 5th, 2014 07:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 5th, 2014 01:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 4th, 2014 04:54 pm (UTC) - Expand
porscher1
Dec. 4th, 2014 05:10 pm (UTC)
Спасибо за вашу дегустацию. Надеюсь Фанагорийское игристое через год не упадет в качестве, как это часто бывает с любым алкоголем на нашем Странном Рынке. Как пример из самой фанагории - саперави 11 года NR было просто восхитительно, а последние года только с трудом дотягивают до оценки Средне (более-менее вино).
ps: у нас в Вологде в гипермаркете Рио продается Абрау-Дюрсо виктор дравиньи полусухое (demi-sec; Оранжевая этикетка) и сухое (Brut; Голубая этикетка) по 299 рублей за бутылку (обычная цена этой серии шампанского 600-750 рублей за бутылку минимум) и эта акция будет длиться до НГ, уже в сумме купил 12 бутылок за 3 посещения сего магазина (проезжаю мимо после работы сей гипер). Увы и ах, проверил Каталоги Скидок других городов с этими Гипермаркетами и там, к сожалению, столь щедрой акции на эти шампанские вина не оказалось. Хотя ходят слухи, что продуктовый отдел в гипермаркете этом закроется в течение полугода, и возможно поэтому такие хорошие скидки (даже на серию шамнаского Новый Свет цена 299 рублей, которое аналогично выдержано в подвалах в бутылках). при этом рядом стоят нижние линейки того же Дюрсо и Нового света, которые по ускоренной технологии сделаны, почти по такой же цене, что и эти по акции. И знаете, люди идиоты берут вместо виктора Дравиниь обычное абрау брют или полусладкое (с черной этикеткой), которое стоит 275 рублей. Эх, как же жаль людей, хотя одной молодой паре я помог выбрать Нужное Игристое)))
pss: и брют и полусхое абрау виктор дравиньи оба просто восхитительны. Причем полусухое по вкусу было вкуснее брюта, что я нашел странным, как любитель сухого. Тем кто проезжает Вологду советую заехать и купить Настоящего Шампанского практически за бесценок.

Edited at 2014-12-04 05:16 pm (UTC)
tasting_of_life
Dec. 4th, 2014 06:02 pm (UTC)
1. В Фанагорию пришел работать новый шампанист с амбициозными планами. Я думаю, что хорошие отзывы и медали фанагорийских игристых, появление линейки классических игристых, наверняка его заслуга.
2. С Абрау и Новым Светом вам сказочно повезло - гребите все!
(no subject) - Александр - Dec. 4th, 2014 08:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - porscher1 - Dec. 4th, 2014 09:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Александр - Dec. 5th, 2014 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - porscher1 - Dec. 5th, 2014 06:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 5th, 2014 08:10 pm (UTC) - Expand
oka_23
Dec. 4th, 2014 08:17 pm (UTC)
Как раз купили сегодня белое полусладкое "Abrau Light" ((( Не смогла пить, совершенно не понравилось(
tasting_of_life
Dec. 5th, 2014 07:21 am (UTC)
вот как-то да...
Василий Лёсин
Dec. 24th, 2014 01:21 pm (UTC)
Кстати Венец черноморья. на этикетке пишут что виноматериалы собственные, правда или врут? Если не врут то почему стоит 135 рублей? А тоже игристое но Шато Тамань уже порядка 240.
tasting_of_life
Dec. 24th, 2014 04:00 pm (UTC)
Все вина Кубань-Вино сделаны из собственного винограда. Виноматериалы бывают разного уровня качества, плюс позиционирование и маркетинг, поэтому и цена разная.
(no subject) - Василий Лёсин - Dec. 25th, 2014 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Dec. 25th, 2014 02:12 pm (UTC) - Expand
Александр
Dec. 28th, 2014 04:40 pm (UTC)
"Российское шампанское Венец Черноморья"
"Российское шампанское Венец Черноморья" - марка "Магнита" (ЗАО "Тандер".
Производится же оно не только "Кубань-вино" но и разными мутными конторами на просторах РФ. Вчера увидел фотку этикетки в отзыве - с другим производителем. Сегодня обнаружил 2 вида этого игристого у себя в "Магните". Одно - полусладкое пр-ва "Кубань-вино" 128 руб, а также полусладкое и брют пр-ва СПб за 119 руб.
Полагаю, что покупка этого игристого не "кубанского" производства - в лучшем случае лотерея.
tasting_of_life
Dec. 29th, 2014 08:11 am (UTC)
Re: "Российское шампанское Венец Черноморья"
может, в тексте непонятно написано, но Венец Черноморья кубанского производства покупать не надо тоже.
( 45 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com