?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Это мой отзыв на вино, которое я попробовала еще в апреле на краснодарской выставке в качестве опытного образца. Сейчас у меня в шкафу стоит уже оформленная бутылка сотерна. Скорее всего пойдет на новогодний стол. Снова напишу отзыв. Будет интересно сравнить.

От производителя:
Вино сияющего соломенно-золотистого цвета произведено из винограда сорта «совиньон-блан», подвергнутого естественному воздействию т.н. «благородной плесени» (Botrytis сinerea), грибка, который появляется во время созревания ягод в условиях морского климата благодаря утренним туману или росе, образующимся вследствие перепада ночных и дневных температур.
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: белое десертное вино; 100% Совиньон Блан; Сахар - 100 г/л.
Цена: 600 руб. за 0,375 л в фирменном магазине.
Впечатления. Аромат пыльный, цветочно-медовый, травянистый, цитрусовый. Вкус чистый с минеральными тонами, очень сладкий, при этом достаточно кислотный, чтобы сглаживает приторность; тона меда, кураги, груши Дюшес, ананаса. Послевкусие средней продолжительности с оттенками зеленого яблока, цитрусов и ананаса. Самодостаточное вино - само в себе. С удовольствием выпила небольшой бокал, но не больше. Все-таки по мне достаточно приторно. Впечатление приятное, комплексное, чистое, гладкое. Сладкоежкам рекомендую. Цена кажется высоковатой, в районе 500 было бы супер.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8,5 из 10.

Сотерн.jpg
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 25 высказались — Высказать мнение )
sago_cuisine
Nov. 27th, 2014 03:55 pm (UTC)
попробовала бы, наверное, ради интереса
__vital__
Nov. 27th, 2014 04:56 pm (UTC)
)))
tasting_of_life
Nov. 27th, 2014 06:39 pm (UTC)
Re: )))
спасибо, супер!
sauternes_59
Nov. 27th, 2014 05:13 pm (UTC)
не думала, что сотерны бывают без выдержки...интересно бы попробовать..
tasting_of_life
Nov. 27th, 2014 06:40 pm (UTC)
Наталья, это конечно не классический сотерн, а натуральное десертное вино российского происхождения :) типа как сотерн.
sauternes_59
Nov. 27th, 2014 06:48 pm (UTC)
а, понятно...типа как портвейн)))) название одно, а содержание другое))) шучу...
похоже на настоящий сотерн или не очень?
mackapp
Nov. 27th, 2014 08:37 pm (UTC)

не очень...
sauternes_59
Nov. 28th, 2014 01:15 pm (UTC)
понятно...
tasting_of_life
Nov. 27th, 2014 08:49 pm (UTC)
ботритизированный виноград точно в этой истории присутствует.
lamanzh
Nov. 27th, 2014 06:34 pm (UTC)
Этим летом на заводе нам посчастливилось его попробовать еще до разлива. Тогда они говорили, что еще не знают, будут ли его продавать. Мы обязательно купим бутылочку :)
tasting_of_life
Nov. 27th, 2014 06:41 pm (UTC)
вот и я попробовала еще до официального розлива.
с завтрашнего дня в фирменных магазинах Фанагории скидки, не знаю, на какие позиции, но загляните. наверняка, будет много интересного.
lamanzh
Nov. 27th, 2014 06:47 pm (UTC)
да-да, мне смска пришла сегодня, обязательно сходим, как раз для НГ надо взять пару бутылочек
tasting_of_life
Nov. 27th, 2014 06:47 pm (UTC)
какой сервис, однако!
berlinoise
Nov. 27th, 2014 08:23 pm (UTC)
Россия--родина слонов: и шампанское в ней есть, и портвейн, и даже сотерн...
tasting_of_life
Nov. 27th, 2014 08:48 pm (UTC)
да, есть такой косяк
berlinoise
Nov. 28th, 2014 05:00 pm (UTC)
Можно и токайское от Фанагории ждать?
Меня коробит "Sauternes" большими буквами. Неэтично.
tasting_of_life
Nov. 28th, 2014 06:20 pm (UTC)
Фанагория уже признала свою ошибку, и если вдруг еще раз на виноград придет Фея Ботритикса, обещали устроить конкурс на новое название в соцсетях.
Василий Лёсин
Nov. 28th, 2014 06:52 am (UTC)
Зато звучит то как красиво- СОТЕРН из Фанагории))) только уже за это можно набавлять рублей 300 за продукцию.
fanagoria
Nov. 28th, 2014 10:43 am (UTC)
мы исправимся :)
mir_0n_0ff
Nov. 28th, 2014 06:12 pm (UTC)
Фанагории пора свое "Бордо" и "Шабли" выпускать)))
tasting_of_life
Nov. 28th, 2014 06:21 pm (UTC)
Фанагория уже признала свою ошибку, и если вдруг еще раз на виноград придет Фея Ботритикса, обещали устроить конкурс на новое название в соцсетях.
mariedit
Dec. 27th, 2014 01:34 pm (UTC)
Совершила набег на Фанагорию в Ейске, взяла на пробу этот Сотерн по 500 по распродаже и айсвайн за 750))) а еще мускат оттонель и выдержанное розовое шампанское. Хочу попробовать их чачи и коньяки в микробутылках за 100 рэ
tasting_of_life
Dec. 27th, 2014 02:13 pm (UTC)
отличный забег вышел. какой айсвайн? чачи прекрасны.
mariedit
Dec. 27th, 2014 02:17 pm (UTC)
Каберне, хотя вы о нем плохо отзывались, а мне понравилось. Мне у них пока только мускат не понравился.
Хочу попробовать с птичкой вино их, вы хвалили. Только смущает что полусухое - я больше по сухим
tasting_of_life
Dec. 27th, 2014 03:18 pm (UTC)
:) главное, равняться на свой вкус.
( 25 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Powered by LiveJournal.com