?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Вчера ходила на юбилей к хорошему человеку, которому накануне сама же посоветовала купить на стол только что появившиеся в продаже молодые игристые "Шато Тамань": "Мускатное полусухое" и "Рислинг брют". И если с "Мускатным" все было нормально, то "Рислинг брют" был окислен вхлам и имел вкус забродившего компота. Фото с контрой и датой розлива выложу чуть позже, она в мобильнике мужа. Мне было стыдно.
20141115_185341[1].jpg

UPD
20141115_204913.jpg

UPD2: winejumper рапортует, что вино с такой же датой розлива, но купленное в "1001 бутылке" Таганрога было ок. Бутылка с фото куплена в "Ленте".
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

oleni_xa
Nov. 16th, 2014 12:28 pm (UTC)
Вот говорю ж, нельзя Кубаньвино пить! Нельзяяяяя!
tasting_of_life
Nov. 16th, 2014 12:33 pm (UTC)
Еще как можно и нужно. Один из немногих российских производителей с понятным и хорошим соотношением цены и качества.

Edited at 2014-11-16 12:34 pm (UTC)
oleni_xa
Nov. 16th, 2014 12:56 pm (UTC)
Конечно же на вкус и цвет, но для меня это не может называться вином. Увы.(
tasting_of_life
Nov. 16th, 2014 02:57 pm (UTC)
что ЭТО? когда мы говорим о производители, мы говорим о конкретных винах. Кубань-Вино производит широкий ассортимент вин, поэтому что конкретно не может называться вином?
oleni_xa
Nov. 16th, 2014 03:52 pm (UTC)
ЭТО - это все то, что производит данная контора.
Мое мнение о дегустации данных напитков и вообще о впечатлении о производителе здесь http://oleni-xa.livejournal.com/867882.html

Я понимаю, что не являюсь специалистом и профессиональным дегустатором, поэтому это ВСЕГО ЛИШЬ мое мнение. То что мы пробовали - пить нельзя: Рислинг, Премьер руж, Шато Тамань резерв, Траминер, Роза Тамани и Мадера.
rainbow_runner
Nov. 16th, 2014 07:39 pm (UTC)
Ознакомился с отчетом о поездке, с чем-то даже готов согласиться, особенно, в части отношения сотрудников на производстве к процессу, но это болезнь не только данного предприятия. Однако, извините, ваш опыт дегустатора вызывает сильные сомнения. "Шато Тамань резерв" - это линейка вин, вы действительно ее всю попробовали на дегустации и так оценили? Рислинг - какое именно вино было? Траминер - десертный или еще какой? А уж так, заодно, огульно охаять просто чудесную Мадеру, заметно более интересную, чем ближайшие конкуренты из Массандры - это просто какое-то кулинарное варварство.

Единственное, что могу допустить - если для дегустаций вино длительное время хранилось в крайне неподходящих условиях и вам крайне не повезло.
oleni_xa
Nov. 17th, 2014 05:00 am (UTC)
Совершенно с вами соглашусь, я очень непрофессиональный дегустатор, но я этого и не скрываю. Если вино нравится, мне совершенно все равно где и кем оно делалось, а то что было представлено нам, ни один образец не в моем вкусе ааабсолютно. Увы.

Название вин и кстати очень хороший и позитивный отчет об этой же поездке (совершенно я б сказала полярное мнение) можете прочитать у Веры http://rintra.livejournal.com/195863.html

tasting_of_life
Nov. 16th, 2014 07:53 pm (UTC)
я, как и вы, была на и на заводе, и в цехах, и на дегустации. и я пробовала практически тот же ассортимент напитков, что и вы. Игристое экстра брют, Премьер Руж и Мадеры были великолепны. И особенно они хороши, учитывая их стоимость.
Известный факт, что дегустировать нельзя ни в слишком хорошем, ни в слишком плохом настроении. В вашем случае накопившееся раздражение сказалось на восприятии напитков.
oleni_xa
Nov. 17th, 2014 05:05 am (UTC)
Кстати я тоже об этом думала.
Но так, что б не оценить не один из шести представленных напитков, странно. Такого ни в Мысхако, ни в Тамани, ни в Новом Свете, нив Коктебеле и т.д. не было.

Хотя, я выше дала ссылку на отзыв Веры, там сплошной позитив.
Видимо на разницу вкусов наложилась разница восприятия, но личный жж на то и личный, что б писать в него свое мнение и стараться не приукрашивать действительность ;)
tasting_of_life
Nov. 17th, 2014 06:14 am (UTC)
я категорически согласна, что каждый имеет право на свою точку зрения, только тут есть небольшое но, - вы транслируете и "заражаете" ей окружающих. в данном случае, совершенно напрасно :)
oleni_xa
Nov. 17th, 2014 09:39 am (UTC)
Хм, но тогда получается я не могу высказать это самое свое мнение?)))
tasting_of_life
Nov. 18th, 2014 03:37 pm (UTC)
я хочу подчеркнуть, что между "мне не понравилось" и "не пейте, потому что это пить нельзя" - глубокая пропасть.
oleni_xa
Nov. 18th, 2014 04:11 pm (UTC)
А я вижу это как мой совет, на основании моего мнения))) своя голова на плечах есть у всех.

Наипоследнейший месяц

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com