?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "Янтарное", Ростовская область, Россия.
Категория: вино ликерное, выдержанное; 19%, сахар 30 г/дм3.
Дата розлива: 16.04.2014
Цена: 329 руб. в "Гипер Магните" Таганрога.
Впечатления. Аромат очень похож на коньячный, только без спиртуозности с оттенками прогретой на солнце дубовой доски, белого изюма, заветренного зеленого яблока. Во вкусе тона окисления, кислинка зеленого яблока, груша и курага. Послевкусие длительное, коньячное с тоном дерева, изюма, молодого зеленого фундука прямо с кустарника. Вино на любителя, его трудно описать, пьется легко, но восторга не испытала, очень хотелось кинуть в бокал кубики льда. Хорошо сочеталось со спелым виноградом сорта "Мускат". Повторно не куплю. Рекомендовать остерегусь.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 36 высказались — Высказать мнение )
macroud
Aug. 27th, 2014 01:55 pm (UTC)
Выдержанное? Это значит, что от оригинальной технологии хереса там осталась только плесневая пленка? Солера криадера и рядом не стояла?
berlinoise
Aug. 27th, 2014 05:59 pm (UTC)
Какая "пленка" при 19%
janus_janus
Aug. 28th, 2014 10:58 am (UTC)
Это вино произведено по технологии "непрерывного хересования" в давно несуществующем Ростовском хересном цеху. Плёнка там была.
Крепление до 19, вроде бы проводилось позже и вино закладывалось на выдержку.
Естественно это не классическая технология изготовления хереса. И никто не пытается его за такой выдать.
(no subject) - tasting_of_life - Aug. 29th, 2014 06:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 06:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Aug. 29th, 2014 07:10 am (UTC) - Expand
motodenisio
Aug. 27th, 2014 04:45 pm (UTC)
спасибо попробуем найти в наших широтах
gyx
Aug. 27th, 2014 08:52 pm (UTC)
когда я его пил последний раз, вкус был несколько иным, гораздо более близким к хересному и куда интереснее описанного
а ещё на горлышке бутылки раньше висела на верёвочке "печать" a la сургуч, но резиновая... приятная такая визуальная мелочь :)
janus_janus
Aug. 28th, 2014 10:59 am (UTC)
Была печать ещё в прошлом году. В этом не встречал.
gyx
Aug. 28th, 2014 12:57 pm (UTC)
видимо печати кончились, да и само вино сюда более не возят, а то бы повторно испил для сравнения
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 05:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - gyx - Aug. 29th, 2014 10:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 11:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - barack_obama - Aug. 27th, 2014 10:44 pm (UTC) - Expand
tasting_of_life
Aug. 29th, 2014 06:24 am (UTC)
было бы желание :) дело нетрудное
ablomoffda
Aug. 28th, 2014 03:57 am (UTC)
Вот льда надо бы кинуть, попробовать, а вдруг преобразился б напиток, как виски:) Ну и жара наверное усугубила мнение?
tasting_of_life
Aug. 29th, 2014 06:24 am (UTC)
Льда у родственников категорически нет, но все может быть. Дегустировали вечером, жары уже не было.
hyppocampus
Aug. 28th, 2014 07:07 am (UTC)
раньше был очень неплох, вполне себе хересного типа, солоновато-ореховый, и тонов окисления не было даже у 8-9-леток.
Печаль.
janus_janus
Aug. 28th, 2014 10:55 am (UTC)
8-9 леток не было в продаже, насколько я знаю.
А вы считаете, что в хересе нет и не должно быть тонов окисления?

(no subject) - hyppocampus - Aug. 28th, 2014 11:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 28th, 2014 11:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - hyppocampus - Aug. 28th, 2014 01:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 05:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - hyppocampus - Aug. 29th, 2014 07:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 28th, 2014 11:35 am (UTC) - Expand
tasting_of_life
Aug. 29th, 2014 06:25 am (UTC)
солоноватых тонов точно не было, я специально для себя это отметила
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 06:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Aug. 29th, 2014 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Aug. 29th, 2014 07:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - hyppocampus - Aug. 29th, 2014 07:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 08:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - hyppocampus - Aug. 29th, 2014 09:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - janus_janus - Aug. 29th, 2014 09:08 am (UTC) - Expand
red_fisheye
Sep. 1st, 2014 09:50 am (UTC)
а когда-то был ещё такой херес: http://red-fisheye.livejournal.com/4011.html
( 36 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Powered by LiveJournal.com