?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ООО "Лефкадия", Россия, Краснодарский край, Крымский район.
Категория. Вино географического наименования, сухое красное. Каберне cовиньон 30%, мерло 30%, шираз 20%, цимлянский черный 6%, саперави 2%, мальбек 12%. Половина ассамбляжа выдерживалась в дубовых бочках 6-12 месяцев.
Цена: 850 руб. в рознице, 600 руб. в фирменном магазине при винодельне.
Впечатления. Аромат несглаженный, спиртуозный с тонами вишни, душистого перца, скотного двора, чернослива и черноплодной рябины. Вкус проигрывает аромату, сильно жгучий с перевесом в сторону черного перца, немного вишни и горчинка лекарственных трав. Послевкусие сильно горчит шалфеем и черным перцем. Вину явно не хватает структуры. В целом образец не произвел впечатления, цена кажется сильно завышенной.
Моя оценка (удовольствие/цена): 4 из 10 к цене винодельни.
DSC_0157.JPG
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 9 высказались — Высказать мнение )
ula_style
Aug. 11th, 2014 06:12 pm (UTC)
Интересно, почему не получился вкус? Что испортило? Какой-нибудь сорт винограда? Думаю, не каберне-совиньон, не шираз. Мне не знаком сорт винограда цимлянский черный и мальбек. Может они? Или выдержка? аромат скотного двора - это круто.
tasting_of_life
Aug. 12th, 2014 12:59 pm (UTC)
ваши вопросы стоит адресовать к технологам.
mumrik_snussi
Aug. 12th, 2014 03:06 pm (UTC)
Попыталась представить в букете скотный двор...))))
tasting_of_life
Aug. 12th, 2014 05:43 pm (UTC)
представьте, как пахнет мокрая собачья шерсть или козье молоко прям из-под козы)
mumrik_snussi
Aug. 13th, 2014 04:48 am (UTC)
с добавлением ноток коровника, вкраплений курятника и дальнего свинарника)))
wine_man
Aug. 23rd, 2014 02:16 pm (UTC)
А вы вообще как к "новосветским" винам относитесь? К Чили, Аргентине, Уругваю, Австралии и т.п.? Да и вообще черный перец, кожа (и другие животные нюансы), табак, хорошая тельность вполне могут характеризовать хороший насыщенный Каберне, Шираз или Саперави (как, впрочем, попадаются и экземпляры Мерло). Если посмотрите на сортовой состав этого вина, то поймете, что это практически идеальный продукт в сортовом контексте. Я могу допустить, что вам не нравятся плотные, насыщенные, грубоватые, полнотелые вина (к коим могу отнести и рассматриваемый экземпляр), но 4/10 ?!!!??? Мой балл 7,5-8 из 10. Вино отличное!
wine_man
Aug. 23rd, 2014 02:19 pm (UTC)
Кстати, сорта, что вы указали не соответствуют указанным для этого винтажа на самой бутылке. На бутылке: Сира, Мерло, Каберне Фран.
tasting_of_life
Aug. 23rd, 2014 06:40 pm (UTC)
я помню, что на дегустации обратила внимание, что сортовой состав на контрэтикетке не соответствует тому, что озвучил представитель компании. и на сайте тоже другие пропорции. вообщем, история темная :)
tasting_of_life
Aug. 23rd, 2014 06:46 pm (UTC)
я точно не люблю сильно перченые неуравновешанные ничем вина и чуть меньше водянистые. а тут оба признака сошлись. Хороших, качественных вин из перечисленных стран пробовала только Ширазы из ЮАР и Аргентины - они были прекрасны, особенно ЮАР.
( 9 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Powered by LiveJournal.com