?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

День рождение мюзле

Друзья, а вы знаете что 5 июля прошел день рождения МЮЗЛЕ! Именно в этот день, 170 лет назад патент на изобретение мюзле оформил Адольф Жаксон, внук основателя компании «Jaquesson & Fils» Клода Жаксона.

Мюзле́ (фр. Muselet от museler, «надевать намордник») — проволочная уздечка, которая удерживает пробку игристых и шипучих вин.

5 июля 1844 года Адольф Жаксон запатентовал мюзле, и некую крышечку, пластинку, плаке (plaque), являющуюся частью укупорки игристых вин. Сейчас она называется «плакетка» и является предметом коллекционирования. Изначально плакетка использовалась для того, чтобы используемая для фиксации пеньковая веревка или проволока не резала бы пробки, которые в XIX веке были очень хрупкие. Из-за надреза пробки нарушалась герметичность, и случался «реколаж» (recoulage) – потеря газа или жидкости.

Стандартная длина мюзле — 52 см. Существует легенда, что такой была длина проволоки, которую выдернула из своего корсажа Жозефина Клико, чтобы закрутить пробку своего шампанского «Вдова Клико». Вероятнее всего, это миф, поскольку изначально мюзле делались из верёвки. Есть еще придание, что отказаться от пеньковой веревки в пользу мюзле производителей заставили мыши. Шампанское в XIX веке было сладким и вот, серые бестии грызли пеньку. Между прочим, дом Dampierre и сейчас обвязывает пробки своего «cuvée de prestige» веревкой и к каждой бутылке прикладывает маленькие изящные ножнички. Хочешь — бутылку откупоривай, хочешь – заботься «о красе ногтей».

В 1855 Никас Птижан (Nicaise Petitjean) изобрел некую машину, позволяющую более надежно вязать удерживающую пробку проволоку. В 1880-м началось промышленное производство мюзле. Вначале, чтобы от него избавиться, покупателю приходилось использовать щипцы или специальный крючок, который производители прикладывали к бутылке. Это было не совсем удобно, и конструкцию мюзле усовершенствовали: появилось кольцо, упростившее процесс откупорки.

Первые мюзле были с тремя ножками. Затем производители перешли на четвероногую конструкцию, она считается более надежной.

В 50-е годы XX века, для удобства укупорки, кольцо, связывающее ножки мюзле и обхватывающее бутылочное горлышко, стали делать из отдельного куска проволоки. Так что, рассмотрев мюзле внимательно, вы непременно заметите, что состоит оно из двух, а то и из 3 или 5 кусков. Но бывают и классические сплетенные из единого куска.

Источник

Интересное применение мюзле

1. Карточки для гостей

getImage
2. Игрушки и поделки



3. Грузик для рыбалки


4. Украшение
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 13 высказались — Высказать мнение )
rybalkavamerike
Jul. 9th, 2014 10:03 am (UTC)
фото из одноклассников не видно
tasting_of_life
Jul. 9th, 2014 11:55 am (UTC)
уже исправила
Юрий Малов
Jul. 9th, 2014 01:17 pm (UTC)
а еще воланчик для бадминтона..
tasting_of_life
Jul. 9th, 2014 01:29 pm (UTC)
а вот как воланчик??? не переделывая? о_О
Юрий Малов
Jul. 9th, 2014 01:45 pm (UTC)
ну например, загнуть верхущку грузика для рыбалке :) раньше мы утяжеляли воланчик пластилином специально, что бы ветром не сносило... зато летали со свистом
tasting_of_life
Jul. 10th, 2014 10:02 am (UTC)
про пластилин было такое, помню
mumrik_snussi
Jul. 9th, 2014 01:27 pm (UTC)
и котики их любят - поиграть)
tasting_of_life
Jul. 9th, 2014 01:30 pm (UTC)
:) интересный нюанс, у меня собака, поэтому даже предположить не могла.
berlinoise
Jul. 9th, 2014 01:34 pm (UTC)
Вдову звали Барб-Николь, а не Жозефина. Жозефина с Наполеоном у нее гостили, это да, но то была другая Жозефина :)
berlinoise
Jul. 9th, 2014 01:43 pm (UTC)
Кстати, есть слово для обозначения коллекционирования крышечек от шампанского, которое я пока еще не видела переведенным на русский. По-французски--placomusophilie, т.е. по-русски должно быть "плакомюзофилия" :)
sago_cuisine
Jul. 9th, 2014 02:48 pm (UTC)
Пойду похвастаюсь перед мужем знанием, как называется эта проволочка:))
tasting_of_life
Jul. 10th, 2014 10:03 am (UTC)
а еще рекомендую спорить на новые бутылки игристого с друзьями, кто угадает длину мюзле.
sago_cuisine
Jul. 11th, 2014 05:46 am (UTC)
идея хороша:)
( 13 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com