?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино столовое десертное розовое из винограда "каберне-совиньон", выдержанного на лозе до -7С.
Цена: около 900 руб. в фирменных магазинах.
Впечатления. Аромат умеренно-слабый с тонами подгнивших фруктов, меда, жженых леденцов и почему-то "изабеллы". Вкус чересчур сладкий с нотами темного изюма и опять "изабеллы". Вино не понравилось: избыточная сладимостью и бедная вкусовая палитра. Даже за полцены не купила бы.
Моя оценка (удовольствие/цена): 3 из 10.
Ice_wine_cabernet1.jpgIce_wine_cabernet.jpg
promo tasting_of_life февраль 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 46 высказались — Высказать мнение )
lamanzh
Jun. 25th, 2014 02:17 pm (UTC)
Я про него слышала ооочень лестные отзывы. Я не люблю сладкое, и тем не менее надо будет попробовать, после вашего отзыва так совсем любопытно :)
tasting_of_life
Jun. 25th, 2014 02:27 pm (UTC)
после моего отзыва нужно попробовать? о_О я так плохо излагаю свои мысли???? )))
(no subject) - lamanzh - Jun. 25th, 2014 02:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jun. 25th, 2014 02:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lamanzh - Jun. 25th, 2014 02:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lamanzh - Jun. 25th, 2014 02:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jun. 25th, 2014 02:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lamanzh - Jun. 25th, 2014 03:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lev_usyskin - Jun. 25th, 2014 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - av_petrov - Jun. 25th, 2014 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kazak_ixbt - Jun. 25th, 2014 05:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lamanzh - Jun. 25th, 2014 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kazak_ixbt - Jun. 25th, 2014 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lamanzh - Jun. 25th, 2014 05:48 pm (UTC) - Expand
lev_usyskin
Jun. 25th, 2014 02:40 pm (UTC)
не айс, стало быть? а белое мне понравилось - что там, ркацители было и кто...
tasting_of_life
Jun. 25th, 2014 02:57 pm (UTC)
рислинг
(no subject) - lev_usyskin - Jun. 25th, 2014 02:59 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Jun. 25th, 2014 04:09 pm (UTC)
мда, а такая цена!
val_officinalis
Jun. 25th, 2014 04:59 pm (UTC)
Даже не читая отзыв, я бы не купила такое вино, исходя из названия и этикетки: ничего хорошего такое не сулит.
Ваш отзыв это полностью подтверждает!
Хотя, наверное, раз есть вино, то есть и любители:)
tasting_of_life
Jun. 25th, 2014 06:32 pm (UTC)
в этой линейке хорош Рислинг, но по цене-качеству я выбираю десертные вина от Кубань-Вино, особенно хороши выдержанные.
oka_23
Jun. 25th, 2014 05:48 pm (UTC)
А мне в этой линейке вин очень понравилось Саперави
tasting_of_life
Jun. 25th, 2014 06:32 pm (UTC)
саперави не пробовала :) пробовала мускат и рислинг
dachshund
Jun. 26th, 2014 04:56 am (UTC)
Канадцы еще помимо немцев практикуют изготовление айсвайна и являются самым крупным производителем вин в этом стиле;). Кстати, ледяных вин вообще не пробовала:)! Надо как-нить это сделать.
evocator
Jun. 27th, 2014 06:29 pm (UTC)
Лера, ну не нравятся вам айсвайны и ликёры, зачем же из раза в раз наступать на эти грабли? :) И как возможна "избыточная сладимость" при 15 процентах сахара? Это же не 30, как у какой-нибудь "Пина Колады".
tasting_of_life
Jun. 27th, 2014 06:43 pm (UTC)
почему не нравятся? нравятся, но не все подряд. в этой линейке хорош "рислинг", который своей кислотностью гасит сладимость. нежно люблю натуральные полусладкие "Мысхако", но они с хорошей минеральностью и десертные вина "Кубань-Вино", особенно выдержанные. они же все разные
(no subject) - evocator - Jun. 27th, 2014 07:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jun. 28th, 2014 04:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 28th, 2014 06:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jun. 29th, 2014 04:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 29th, 2014 08:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jun. 29th, 2014 11:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 29th, 2014 12:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jun. 29th, 2014 02:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 29th, 2014 03:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 29th, 2014 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - berlinoise - Jun. 29th, 2014 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 29th, 2014 03:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jun. 28th, 2014 07:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 28th, 2014 08:20 am (UTC) - Expand
berlinoise
Jun. 28th, 2014 04:28 am (UTC)
Дегустатор оценивает не фактическое содержание сахара, а его восприятие. Ощущение сладости может быть избыточным хоть в полусладком, хоть в сладком вине, если в нем не хватает балансирующей кислотности.
(no subject) - evocator - Jun. 28th, 2014 06:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - tasting_of_life - Jun. 29th, 2014 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - evocator - Jun. 29th, 2014 01:08 pm (UTC) - Expand
Vadim Anokhin
Mar. 14th, 2017 02:59 pm (UTC)
Сказочное вино!
Не знаю, что там с вином урожая 2012 года, но недавно я продегустировал Fanagiria Ice Caberne урожая 2015 года и оно мне сказочно понравилось.
Являясь любителем именно сладких вин, перепробовав множество Массандровских вин типа Муската Белого Красного Камня, Пино-Гри Ай-Даниль и других их ликёрных вин, настоящего Чёрного доктора из Солнечной Долины, испанского Алорна Абафадо и прочего, прочего, я был приятно шокирован тем, что я попробовал.
Fanagiria Ice Caberne с первого глотка мне напомнило прекрасную малиновую наливку, которую когда-то делала моя мама. Понятно, что вкус малины от вина я не ощутил, но тут же пошли нежные виноградные нотки. Да, первым делом показалось, что вино немного отдаёт Изабеллой. Но посмаковав вино во рту я всё же понял, что это Каберне, просто настоявшееся в ягодах и получившее от этого некий нехарактерную нотку.
Да, и никаких тонов подгнивших фруктов в вине не чувствуется.
Самое приятное, что вино очень слабое и не отдаёт спиртом, подобно другим креплёным спиртом винам. Его нюхаешь и оно не шибает в нос.
Вкус по сахару лично для меня - гармоничный, оно не чересчур сладкое. К сладким фруктам и конфетам подойдёт идеально.
Да, цена не маленькая, сейчас 0,75 л бутылка стоит 1250 рублей, но я пока обошёлся маленьким пробником за 200 руб. Для дегустации более чем. Надеюсь, когда-нибудь порадую себя и другими винами этой серии и большим объёмом бутылки.
tasting_of_life
Mar. 14th, 2017 05:45 pm (UTC)
Re: Сказочное вино!
Это отзыв на розовый айсвайн, а вы пробовали красный.
На него тоже есть отзыв
http://tasting-of-life.livejournal.com/830291.html
Re: Сказочное вино! - Vadim Anokhin - Mar. 15th, 2017 07:03 am (UTC) - Expand
( 46 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com