?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. Ramon Bilbao, Испания, регион Риоха.
Цена: среднемировая - 2600 руб., в РФ оптовая - 3300 руб.
Особенности. Самое титулованное вино хозяйства. Выпускается только в самые удачные года. В 2008 г. было выпущено 35000 бутылок. Ферментация происходит в чанах из французского дуба.
Категория. Красное, сухое вино, виноград 100% Темпранильо. Выдерживается 24 мес. в новых фр. бочках, бутилируется без оклейки и фильтрации.
Рейтинги. Golg - Challenge International du Vin 2012, Gold - International Wine Challenge 2013, 93/100 Penin Guide 2013, 90/100 Wine Spectator, 90/100 Wine Advocate.
Впечатления. Великолепный аромат с нотками арбуза, валерьяны, чернослива, табака, дыма, сливок, орехов, сыра, черных ягод, кожи и сладковатыми оттенками засахаренных фруктов. Вкус мягчайший, шелковый с древесными нотами, нюансами черных ягод, красной смородины, чернослива, пряностей. Вино не на каждый день. По стоимости: скачок цены в 3-5 раз, например, от вина «Ramon Bilbao Edicion Limitada 2010» не дало пропорционального увеличения восторга от его пития. Поэтому, как и в народной дегустации замечу, что слишком сложные вина безусловно хороши на дегустациях, но совершенно не проходят по простому потребительскому критерию удовольствие-цена.
Моя оценка (удовольствие/цена): 5 из 10 по среднемировой цене.
P.S. На этом я закончила публикацию отзывов на вина испанского хозяйства
Ramon Bilbao. Резюмируя отмечу, что из опробованных 9-ти образцов мне не понравился только один. Компания демонстрирует высокое качество вин и просто отличное соотношение цены-качества в нижних линейках.
Рамон Бильбао Мирта 2008.jpg
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 17 высказались — Высказать мнение )
xerhos
May. 20th, 2014 01:42 pm (UTC)
Мне бы ваши рецепторы :)))
tasting_of_life
May. 20th, 2014 01:44 pm (UTC)
у вас точно такие же, только ненатренированные
xerhos
May. 20th, 2014 01:55 pm (UTC)
Курение убивает очень сильно.
tasting_of_life
May. 20th, 2014 02:49 pm (UTC)
знавала курящих дегустаторов, хотя конечно это никого не оправдывает.
xerhos
May. 20th, 2014 02:57 pm (UTC)
Нет, ну уж если за такую работу взялся, то никак, по моему.
Я сам замечал, что когда были периоды некурения, намного лучше всё чувствовал. Так на основные тона/запахи/вкусы конечно давно всё "набито", если честно, по запаху узнаю, не пересолен ли суп. :) На спор даже один раз солил на запах - проставилась коллега.
Но вот такие тонкости, как ноты табака, например, курящий человек по моему ну никак не почует.
tasting_of_life
May. 21st, 2014 04:33 am (UTC)
табекс вам в помощь)
sago_cuisine
May. 20th, 2014 03:43 pm (UTC)
Ну, за такие деньги я не куплю себе вина...
berlinoise
May. 20th, 2014 04:58 pm (UTC)
Это вино, которому нашлось не меньше пары десятков эпитетов, получает ту же оценку, что предыдущая "Фанагория", которая "совсем не понравилась"--5/10? Гипотетическая ситуация: на столе оказываются одновременно эти два вина. И что, удовольствие от Рамона Бильбао упадет до уровня Фанагории из-за того, что жаба душит от потраченных денег? А если угостили/подарили? Тогда как к нему относиться?
tasting_of_life
May. 21st, 2014 04:31 am (UTC)
я бы сказала по-другому: что если бы цену уменьшить на 50%, то для меня она была бы адекватна тому удовольствию, которое это вино в себе несет на 10 баллов.
соответственно Фанагория несет в себе удовольствие на 110 руб., не более.

Edited at 2014-05-21 04:32 am (UTC)
berlinoise
May. 21st, 2014 04:39 pm (UTC)
To есть, ваше удовольствие напрямую зависит от цены? Адекватность включения цены в оценку тут уже неоднократно, конечно, обсуждалась, но одинаковую оценку следующих друг за другом Рамона Бильбао и Фанагории я никак не могу переварить.
tasting_of_life
May. 23rd, 2014 08:21 pm (UTC)
читайте паркера, я ж не против
berlinoise
May. 23rd, 2014 10:08 pm (UTC)
При чем тут Паркер?
emtsekwadrat
May. 21st, 2014 08:34 am (UTC)
Удовольствие нельзя измерить в рублях, но даже если это и делать, то по природе устройства нервной системы, интенсивность ощущений подчиняется логарифмическому закону, а не линейному, как в оценках Леры. Я лично читаю только описания.
berlinoise
May. 21st, 2014 04:49 pm (UTC)
Кроме нелинейности удовольствия, приемлемость того или иного уровня цен очень отличается даже при одинаковом доходе. Один никогда не купит вина дороже $10, а другой считает, что меньше, чем за $15 качественных вин просто не сделать, а ради чего-то особенного не жалко и $100...
emtsekwadrat
May. 22nd, 2014 06:39 am (UTC)
Конечно низкая цена для хорошего вина - это всегда некоторый плюс, так же как завышенная цена для среднего вина - жирный минус, но довольно странно, когда одну и ту же оценку получает какое-нибудь заурядное вино и выдающееся только из-за разницы в цене, хотя совершенно очевидно, что они совершенно невзаимозаменяемы. Т.е. если такая оценка и имеет смысл (удовольствие/цена), то только для вин одного класса, и то с оговорками. Поэтому я и говорю - оценку можно пропускать, ограничиться описанием.
ezoterra_koshka
May. 20th, 2014 06:06 pm (UTC)
Работа моей мечты! ЫЫЫХ! :)
tasting_of_life
May. 21st, 2014 04:31 am (UTC)
в чем же дело?) учитесь и работайте)
( 17 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com