?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Дегустатор olga_ukolova
ice-wine-ottonel_02


Крепость: 10,5%
Объём: 0,375 л
Производитель: Chateau Vartely
Регион: Чимишлия
Сортовой состав: Мускат Оттонель - 100%
Страна: Молдова
Тип: тихое
Сахар: 215 г/дм.куб. (сладкое)
Приобретено: ГМ Магнит, г.Тольятти, Московский проспект
Цена: 893 руб
Дата розлива: 20.02.2012

Платье янтарного цвета с бронзовым оттенком, прозрачное, блестящее.
Вдох, и стойкий, насыщенный, интенсивный аромат вина мгновенно затягивает в лабиринт замысловатых узоров. Сквозь медовый тон, пронизанный штрихами яблоневого цвета, проступают то яблоки, запечённые с корицей и апельсиновой корочкой, то экзотические фрукты. Пытаюсь сосредоточиться, чтобы определить наименования последних, но они превращаются в россыпь пряностей (имбирь, кориандр и ещё что-то), смягчённую деликатным оттенком оливкового масла. В пустом бокале - едва заметная минеральность (мокрый песок, галька).
Полнотелое вино с прекрасным балансом остренькой, освежающей кислотности, растворившейся в ней сладости и миролюбивой крепости. Текстура плотная, мягкая, бархатистая, с малой упругостью.
Вино ласкает рот нежной маслянистостью и пробуждает пряной, фруктово-медовой свежестью с чуть заметной горчинкой, повторяя оттенки аромата. В завершении - лёгкая йодистая минеральность. Послевкусие длительное медово-пряно-минеральное.
В итоге, перед нами остренькое, пронзительное, объёмное, интересное вино, которому немножко не достаёт утончённости и благородства. Не покидало ощущение необходимости чуть-чуть убавить громкость (яркость) звучания. Возможно, время это поправит.
Оценка: 88-89 баллов.

Оригинал в Chateau Vartely Ice Wine Muscat Ottonel, Moldova 2009
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 2 высказались — Высказать мнение )
(no subject) - aliva_ru - May. 18th, 2014 10:18 am (UTC) - Expand
olga_ukolova
May. 18th, 2014 07:14 pm (UTC)
Лера, спасибо :)
Я немножко приболела, но надеюсь, что вскоре всё наладится.
( 2 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com