tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Дегустация игристого вина «Шато Тамань Экстра Брют Красное 2011»

Производитель. ООО "Кубань-Вино",  Краснодарский край, Россия. Не нашла на сайте производителя этого вина - странно!
Категория. Игристое вино, классическая технология, 9 месяцев выдержки; "каберне" и "саперави".
Дата розлива. 30.11.2013
Цена. 550 руб. на выставке, самое дорогое игристое, которое только было в наличии, назвали его "коллекционным".
Впечатления. Покупала как редкость: тут тебе и классическая бутылочная шампанизация от отечественного производителя, и эктра брют, да еще и красный. Стоимость же выгодно отличает вино от его собрата из Абрау Дюрсо. Прям вау! Попробовала. Цвет очень темный, не просвечивает. Мелкие пузыри по краям бокала, перляж моментально закончился. Аромат с оттенками джемовой черной смородины, молочной сыворотки, вяленой вишни и немного черники в развитии. Вкус сильно вяжет, со сливочными оттенками, вишней, черносливом, черным перцем, переходящим потом в горечь. Послевкусие вяжущее, короткое: чернослив, вишня, вишневый чай, вишневый лист. Несмотря на категорию экстра-брют, вино не кислое, воспринимается умеренно сладковатым из-за ягодных ноток, и это его единственное достоинство. Вау-эффект не случился. Коллекционное вино, да не то: тут чуток недоработано, тут чуть-чуть несбалансированно, хотя ради справедливости замечу, что моим родственникам-сладкоежкам образец понравился (им вообще все нравится). Повторно не куплю. Создается ощущение, что наши производители хорошо умеют делать только полусладкие вина, особенно из мускатов. В печали...
Моя оценка (удовольствие/цена): 5 из 10.
P.S. Вопрос к френдам. У Кубань-Вино пили приличные свежие брюты? Стоит ли продолжать изыскания в этой области?

ШТ Экстра Брют красный.jpgШТ Экстра Брют красный1.jpg
Tags: Кубань-Вино, Россия, вино, дегустация, игристое вино, отзыв
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments