?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ООО "Кубань-Вино",  Краснодарский край, Россия. Не нашла на сайте производителя этого вина - странно!
Категория. Игристое вино, классическая технология, 9 месяцев выдержки; "каберне" и "саперави".
Дата розлива. 30.11.2013
Цена. 550 руб. на выставке, самое дорогое игристое, которое только было в наличии, назвали его "коллекционным".
Впечатления. Покупала как редкость: тут тебе и классическая бутылочная шампанизация от отечественного производителя, и эктра брют, да еще и красный. Стоимость же выгодно отличает вино от его собрата из Абрау Дюрсо. Прям вау! Попробовала. Цвет очень темный, не просвечивает. Мелкие пузыри по краям бокала, перляж моментально закончился. Аромат с оттенками джемовой черной смородины, молочной сыворотки, вяленой вишни и немного черники в развитии. Вкус сильно вяжет, со сливочными оттенками, вишней, черносливом, черным перцем, переходящим потом в горечь. Послевкусие вяжущее, короткое: чернослив, вишня, вишневый чай, вишневый лист. Несмотря на категорию экстра-брют, вино не кислое, воспринимается умеренно сладковатым из-за ягодных ноток, и это его единственное достоинство. Вау-эффект не случился. Коллекционное вино, да не то: тут чуток недоработано, тут чуть-чуть несбалансированно, хотя ради справедливости замечу, что моим родственникам-сладкоежкам образец понравился (им вообще все нравится). Повторно не куплю. Создается ощущение, что наши производители хорошо умеют делать только полусладкие вина, особенно из мускатов. В печали...
Моя оценка (удовольствие/цена): 5 из 10.
P.S. Вопрос к френдам. У Кубань-Вино пили приличные свежие брюты? Стоит ли продолжать изыскания в этой области?

ШТ Экстра Брют красный.jpgШТ Экстра Брют красный1.jpg
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 19 высказались — Высказать мнение )
dualshok
May. 13th, 2014 01:29 pm (UTC)
Чет совсем плохо:)
tasting_of_life
May. 13th, 2014 06:50 pm (UTC)
не, это вино далеко не из категории "совсем плохо", а из категории "цена не соответствует качеству".
dualshok
May. 13th, 2014 06:53 pm (UTC)
Хуже даже, чем плохо:)
gyx
May. 13th, 2014 03:09 pm (UTC)
молодой рислинг брют таки более чем хорош как минимум последние четыре года, впрочем, я про это уже неоднократно говорил :)

зы: другие игристые от КВ (ШТ) пока не пробовал, а вот эту резерву как-то однажды хвалил ДР, видимо, оно у них год от года выходит разным, что для российского виноделия, увы, пока обычное дело
tasting_of_life
May. 13th, 2014 06:50 pm (UTC)
я помню про рислинг, но никак не куплю. в фейсбуке уже написали, что качество сильно не стабильно, плюс их винодел по игристым перешел в фанагорию.
gyx
May. 13th, 2014 08:00 pm (UTC)
обязательно попробуй его, он как раз стабилен (как и мускатное полусухое, но рислинг я люблю гораздо больше и слежу за ним давно)

кто и про что именно написали в фб?

по тихим винам качество примерно одинаково нестабильно как у ШТ, так и у фФнагории, но из игристых у Ф мне пока не попадалось вино, которое бы понравилось больше, чем просто выпить и не поморщиться
tasting_of_life
May. 14th, 2014 05:09 am (UTC)
к этому посту в фб написали, что качество КВ нестабильно.
я раньше игристые Ф давно перестала пить, а тут на выставке попробовала - а они-то совсем не плохи!
gyx
May. 14th, 2014 05:31 am (UTC)
значит буду пробовать ещё, благо, они (пока) бюджетны, и можно позволить подегустировать без ущерба для кошелька, настроенного на проверенное качество :)
spiritusloci
May. 13th, 2014 05:39 pm (UTC)
Мне "рислинг брют" от Шато Тамань как-то не очень,ноль эмоций. А вот молодое саперави само то!!!
tasting_of_life
May. 13th, 2014 06:51 pm (UTC)
что значит молодое сапереви?
spiritusloci
May. 13th, 2014 06:54 pm (UTC)
Типа Божоле Нуво, молодое от Шато Тамани, из Саперави)
sauternes_59
May. 13th, 2014 06:18 pm (UTC)
мне нравится "рислинг брют" от Шато Тамань
tasting_of_life
May. 13th, 2014 06:51 pm (UTC)
спасибо, Наталья, никак не сподоблюсь его купить.
podsolnuhh
May. 13th, 2014 07:25 pm (UTC)
рислинг брют и Молодое мускатное весьма неплохие.
Vasily Lyosin
May. 14th, 2014 06:44 am (UTC)
Да покупал и мускатное и рислинг по акции в Магните- 110 руб бутылка, вполне так ничего, правда немного излишне газировано. Втом же магните стоит Экстра брют, по цене кстати порядка 390 рублей по моему. Не пробовал, как то руки не дошли. Но думаю что все таки прикуплю, для ознакомления. а вот за 550 рублей уже бы не стал покупать.
tasting_of_life
May. 14th, 2014 01:52 pm (UTC)
расскажите мне про брют, если попробуете!
Vasily Lyosin
May. 15th, 2014 05:46 am (UTC)
Ну что я могу сказать то, я же пробую по критерию, нравится- не нравится. какие то нюансы не разбираю, но тем не менее могу отличить плохое))) Хотя у всех ведь вкусы разные.
tasting_of_life
May. 15th, 2014 07:28 pm (UTC)
сегодня листала свой дегустационный блокнот и выяснила, что рислинг брют я оказывается пробовала на выставке.

Edited at 2014-05-15 07:29 pm (UTC)
( 19 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Powered by LiveJournal.com