tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Categories:

Что такое тон Рансио (Rancio)?

Рансио (Rancio) - сложный специфический аромат, появляющийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки: сочетание запахов грибов, орехов, сыра, сухофруктов, жареного хлеба, дополняемое маслянистостью вкуса. Тон рансио характерен для хереса Олоросо (Oloroso), белых сладких вин Каталонии, семейство сладких крепленых вин юга Франции (Vin Doux Naturel, VDN) и формируется в ходе медленного длительного окисления.
Tags: где же кружка?, ликбез
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments