?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель: ОАО "Аврора", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино столовое сладкое белое; сорт винограда "Мускат мелкозернистый".
Цена в рознице: от 600 руб.
Общий вывод: Аромат насыщенный, "душный", концентрированные цветочные тона, как будто ты на цветочной поляне жарким летом, патока, тропические фрукты, мед, белый изюм плюс был какой-то посторонний химический тон. Вкус очень сладкий, много кураги, белого изюма, ананаса, меда - все очень концентрированно, много сахара. Вроде бы в вине есть все, что мне нравится, но... Пробовала его дважды, и оба раза вино показалось несбалансированным, тона как будто уголки у ежика торчат в разные стороны. Оба раза я говорила про себя: "Что-то с ним не то!" Уверена, что многим потребителям вино понравится, но мне - нет.  За эту цену хотелось бы другого качества.
Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

mackapp
Sep. 6th, 2013 05:40 pm (UTC)
Несколько вопросов...
1. Откуда данные, что мускат именно "мелкозернистый"?
2. По какой технологии сделано сладкое вино?
tasting_of_life
Sep. 6th, 2013 07:52 pm (UTC)
1. из раздаточных материалов
2. все, что записала, сбор винограда при 32-33% сахаристости.
mackapp
Sep. 10th, 2013 05:39 am (UTC)
1. Понятно.
2. Не сходится. При такой сахаристости и 14 процентах спирта 120 г/л сахара не наберется...
tasting_of_life
Sep. 10th, 2013 08:41 am (UTC)
ничего не могу сказать, я не специалист в этой области
mackapp
Sep. 10th, 2013 08:55 am (UTC)
Леруша, грубо 2% сахаристости преобразуются в 1 % спирта. Условно, если исходная была 32%, то на 14% ушло 28% сахаристости. Остается всего лишь 4-5 % или 40-50 г/л.
Очень приблизительно, конечно, но 120 г никак не выйдет...
tasting_of_life
Sep. 10th, 2013 06:32 pm (UTC)
сложно!))))
semisecco
Sep. 7th, 2013 03:11 am (UTC)
1 - подтверждаю, мускат мелкозернистый.
2 - натуральный сладкий позднего сбора.

Наипоследнейший месяц

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com