?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Начало истории здесь.

Итак, сначала мы вслепую попробовали 18 образцов белых вин и выставили им общую оценки по 5-балльной системе с плюсами-минусами. Важный момент: мы также оценили в рублях, за сколько готовы купить данный образец.

Мои лидеры в категории белые вина
1. "Руссан 2012", Гай-Кодзор, моя оценка 5-, цена 500-600 руб.
2. "София" Вилла Виктория, моя  оценка 4+, цена 450-500 руб.
3. "Шардоне 2012", гаражист Константин Дзитоев, моя оценка 4+, цену не знаю, но не дешево.
4. "Сартре", Лефкадия, моя оценка 4, цена 700-800 руб.
5. "Совиньон Блан 2012" гаражист Алексей Толстой, моя оценка 4, 300 руб.

Победители народного конкурса (по среднему баллу)
1. "Сартре 2011", Лефкадия, цена 700-800 руб.
2. Шато Тамань "Шардоне Резерв 2011", Кубань-Вино, 400 руб.
3. "Руссан 2012", Гай-Кодзор, цена 500-600 руб.

Победители в соотношении цена-качество
1. "Авторское вино. Алиготе-Рислинг. 2011", Фанагория (моя оценка 3)
2. "Майстра. Совиньон Блан 2012" гаражист Роман Логунов (моя оценка 4-)

Резюме
1. Конкурс очень важный и нужный. Впервые была введена оценка не только вина, но и его потенциальной стоимости, что ВАЖНО для потребителя. Еще раз благодарю организатора конкурса, винодела Алексея Носырева wineturist, за важную работу по популяризации российских вин, в том числе гаражистов.
2. Из удивительного: на редкость высокое место получило вино Яниса Каракезиди "Стретто 2005" за 3000 руб., умершее задолго до дегустации.
3. Поразили высокие цены некоторых гаражистов. Без обид: имени еще не заработали, знает их пара десятков человек из узкого круга, а цены мама дорогая!
4. В целом белые вина выступили плохо. Из 18 вин только пять я готова была купить точно, еще 3 купила бы разово по невысокой цене, остальные - даром не надо. На этом фоне все разговоры на тему, что российскому виноделию "ничего не надо доказывать" слушать смешно. Забегая вперед скажу, что красные вина ситуацию немного выправили.
5. "Карта Кубани. Маршруты винного путешественника" - суперская вещь. Скачать бесплатно на wineholidays.ru



1. Рабочее место дегустатора. 2. Инициатор, идеолог и гаражист Алексей Носырев
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

emtsekwadrat
Aug. 19th, 2013 07:10 pm (UTC)
а я не понимаю оценки "за сколько готовы брать" и зачем она вообще нужна. Если вино определяется по абсолютной шкале, то вино за 5+ можно покупать за любые деньги, которые позволяет бюджет. А вино на двойку можно попробовать разве что если приплатят. Разве не так?
С другой стороны, минимальная стоимость вин никогда не определяется их оценкой кем бы то ни было, так что зачем производителям такая информация, тоже не очень понятно.
tasting_of_life
Aug. 19th, 2013 08:09 pm (UTC)
как зачем? а) чтобы производитель сравнил свою цену и глас народа б) чтобы определить вина близкие к идеалу по цене-качество
P.S. абсолютной шкалы в жизни не бывает никогда. цена на полке решает все. каким бы ни было вкусным вино из италии за 4000 руб - я его никогда не куплю, это не целесообразно.

Наипоследнейший месяц

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Содержание

Powered by LiveJournal.com