Дегустация вина «Шардоне Мысхако 2010»

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Aug. 5th, 2013 at 5:03 PM

Производитель. ЗАО Агрофирма "Мысхако", Краснодарский край, Россия.
Категория: столовое сухое белое.
Дата розлива. 17.06.2011
Цена: 142 руб. в фирменном магазине.

Впечатления. Аромат приятный с тонами груши, яблока и немного цитрусовых. Вкус простой, цитрусовый с сильной горечью. Пить просто невозможно. Это уже второе вино Мысхако с горьким привкусом, которое я не рекомендую к покупке (первое здесь) - оба они относятся к самой простой категории столовых вин. Одно из них я точно покупала в фирменном магазине, судя по дате розлива - именно это. Кто знает, чем может быть вызвана горечь?

Моя оценка (удовольствие/цена): 3 из 10.

Метки:

promo

tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10

Buy for 30 tokens

Все побежали, и я побежал!

Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( Read 56 comments — Высказать мнение )

olga_ukolova

Aug. 5th, 2013 07:15 pm (UTC)

Немножко растерялась, когда беседовала с Романом.
А нужно было спросить : почему на контрэтикетке Шардоне указывают, что срок годности не ограничен, а наличие существенной горечи во вкусе объясняют тем, что срок годности подобных вин 2 - 3 года?

Link | Reply | Parent | Thread

tasting_of_life

Aug. 5th, 2013 07:17 pm (UTC)

Писала выше Роману, что первое вино с горечью розлито 25.03.2013 - поэтому версия о "старении" отпадает.

Link | Reply | Parent | Thread

olga_ukolova

Aug. 5th, 2013 07:21 pm (UTC)

я не об этом сейчас, если срок годности их Шардоне не более трёх лет, то почему не указано это на контрэтикетке ( пишут: срок годности не ограничен )?

Link | Reply | Parent | Thread

janus_janus

Aug. 6th, 2013 05:04 am (UTC)

Срок годности и вкусовые кондиции это разные вещи. Выпив это вино вы не отравитесь. Вот что означает срок годности.

Link | Reply | Parent | Thread

olga_ukolova

Aug. 6th, 2013 05:14 am (UTC)

Спасибо. Это конечно обнадёживает, но люди покупают вино ради вкусовых кондиций. Кстати, и отравления случаются. Поэтому, думаю, было бы честнее указать конкретную дату жизненного потенциала вина.

Link | Reply | Parent | Thread

janus_janus

Aug. 6th, 2013 06:14 am (UTC)

Отравления случаются суррогатом. Когда искусственный вкус и аромат скрывает реальное состояние вина.
В настоящем вине все сразу носом чувствуется. Вы же не будете пить вино с плохим запахом, с уксусом и прочее.

А жизненный потенциал писать? Так кто же его знает, тем более в отношении российского вина. Я вот выставлю бутылку в витрину на жару и солнце и срок жизни будет месяц. А уберу в винный шкаф - год. Что писать? Среднее арифметическое?

Да и знать нужно, что белые ординарные вина пьют в первый второй год розлива. Российское это или чилийское. Это ординарка, понимаете. То же Шардоне Резерв Мысхако, вино следующей линейки, которое стоит кстати всего 280 р. и 10-го года будет ещё живым. А Гранд Резерв и постарше.

Link | Reply | Parent | Thread

olga_ukolova

Aug. 6th, 2013 06:34 am (UTC)

Бутылку вина, конечно, можно выставить куда угодно (всё от фантазии зависит), но речь сейчас не об этом.
Замечательно, что вы знаете и я знаю, что ординарку пьют в первые 2-3 года от года урожая, но думаю многие этого, к сожалению, не знают, поэтому почему бы производителю не указать в контрэтикетке, что пить вино нужно в течение 2-3 лет.

Link | Reply | Parent | Thread

vkusniy_dyadya

Aug. 6th, 2013 10:41 am (UTC)

Да потому что это не запрещает закон, а указание на этикетке такого срока создаст проблему с реализацией, это же очевидно.

Link | Reply | Parent | Thread

olga_ukolova

Aug. 6th, 2013 10:56 am (UTC)

Спасибо. Из такой очевидности вытекает ещё одна: если производитель боится отвечать за качество собственной продукции, не может просчитать её реализацию, не стоит её и покупать (покупатель не должен оплачивать риски производителя)

Link | Reply | Parent | Thread

vkusniy_dyadya

Aug. 6th, 2013 11:04 am (UTC)

Я бы сделал несколько иной вывод - нашему производителю не стоит всегда слепо ссылаться на нормы закона, прикрывая свои недочеты и промахи или недостатки продукции, или ища лазейки для "упрощения жизни" (как это иногда происходит).

Link | Reply | Parent | Thread

olga_ukolova

Aug. 6th, 2013 11:15 am (UTC)

Думаю, производитель не слепо ссылается на нормы закона, а вполне продуманно.
А покупатель - всегда крайний, мне что-то совсем не хочется оплачивать "упрощение жизни" производителя.

Link | Reply | Parent | Thread

vkusniy_dyadya

Aug. 6th, 2013 11:28 am (UTC)

Именно так. "Слепо" я имел ввиду как раз с точки зрения восприятия потребителя.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

olga_ukolova - Aug. 6th, 2013 11:30 am (UTC) - Expand

roman_myskhako

Aug. 6th, 2013 07:23 pm (UTC)

А производитель не уходит от ответа и не ищет лазейки: ВОЗМОЖНО (ведь восприятие одной пусть и сведущей Леры еще не повод) это конкретное вино этого конкретного непоследнего года урожая несколько трансформировалось в худшую сторону. Это могло произойти по причине старения или случайного окисления этой конкретной бутылки. Это плохо, но это случилось. Точка.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

vkusniy_dyadya - Aug. 6th, 2013 07:30 pm (UTC) - Expand

roman_myskhako

Aug. 6th, 2013 07:26 pm (UTC)

Да нет, не отметайте важность места и условий хранения!
В новых требованиях по маркировке не зря к обозначению "срок годности" добавлена фраза "при соблюдении условий хранения".

Я не про это конкретное вино, а вообще.

Link | Reply | Parent | Thread

olga_ukolova

Aug. 6th, 2013 07:43 pm (UTC)

Роман, так и замечательно, объясните пожалуйста, что производителю мешает указать на контрэтикетке, например: пить вино в течение 2-3 лет при соблюдении условий хранения?

Link | Reply | Parent | Thread

( Read 56 comments — Высказать мнение )

Log in