?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая дегустация | Следующая дегустация

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: полусладкое, красное, столовое.
Дата розлива. 23.05.2013
Цена: 139 руб. в анапском "Магните".
Впечатления. Аромат кисло-сладкий, терпкий с тонами вишни, вишневого листа, красной смородины, ягодного компота. Вкус сладко-терпкий, немного дрожжевой, натуральный компот и глинтвейн из темных ягод (вишня, черешня, малина, черемуха). Горчит в послевкусии перчиком и гвоздикой. Для своей цены вино весьма неплохо. Единственный минус - излишняя горчинка. Отличный вариант для распития на пляже или на пикнике.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.

Comments

( 27 высказались — Высказать мнение )
red_fisheye
Jun. 19th, 2013 01:28 pm (UTC)
Не, чёрный лекарь надо креплёный брать, он почти как бальзамный кагор.
mudlaws
Jun. 19th, 2013 01:52 pm (UTC)
тоже самое хотел написать
tasting_of_life
Jun. 19th, 2013 06:55 pm (UTC)
вот крепленый меня бы смутил)
red_fisheye
Jun. 20th, 2013 07:17 am (UTC)
креплёный бери, не думая
долгими зимними вечерами самое то
tasting_of_life
Jun. 22nd, 2013 09:19 am (UTC)
до зимы еще долго) но я запомню.
artcan
Jun. 19th, 2013 01:29 pm (UTC)
Китайцы из "адидаса" делают "абибас". А кубаноиды из крымского "Чёрного Доктора" - "Чёрного Лекаря".
agrish
Jun. 19th, 2013 02:41 pm (UTC)
Во-во!
tasting_of_life
Jun. 19th, 2013 06:56 pm (UTC)
как название связано с самим напитком?
artcan
Jun. 19th, 2013 07:13 pm (UTC)
Очень просто: по-украински будет "Чорний Лiкар". Кубанцi используют название "похожее до степени смешения".
Оригинал выращивается на очень-очень небольшом винограднике, и является несусветным раритетом.
tasting_of_life
Jun. 19th, 2013 07:19 pm (UTC)
а потребителю рядовому не все равно?)
artcan
Jun. 19th, 2013 07:21 pm (UTC)
Западло пользоваться известной торговой маркой и названием продукта.
Надеюсь, гнать самогон с красной этикеткой "Иван-гуляка" им в голову не придёт, хехе
chuns
Sep. 7th, 2013 04:57 am (UTC)
О чёрных докторах.
Чёрный доктор - марочное десертное вино (винный напиток если по-новому) 16% списта, 16 г/литр сахара. Изготовляется из аборигенных крымских сортов винограда, в основном из эким-кара. Производится "массандрой" (ок 95 грн в фирменном магазине) и "солнечной долиной" (ок 180 грн в фирменном). В чём отличие не знаю, судакский вариант еще не пробовал. Технологи "массандры" утверждают, что технология одна, разработанная еще до отделения "долины".
В Россию поставляется "массандра" под названием "Эким-Кара", из-за требования российской стороны, сколько стоит у нас не знаю, ни разу не видел.
tasting_of_life
Sep. 9th, 2013 12:31 pm (UTC)
Re: О чёрных докторах.
спасибо за информацию
voxamarkin
Jun. 21st, 2013 06:17 pm (UTC)
Согласен
А на Фанагорию теперь даже смотреть не буду раз их отдел маркетинга не может придумать и продвинуть собственный бренд. Вместо этого паразитирует на глупых предрассудках масс, которым нравится всякое говно типа Черного лекаря, Души монаха. Исповеди грешницы. И они туда же со своим Лекарем.

Edited at 2013-06-21 06:19 pm (UTC)
tasting_of_life
Jun. 22nd, 2013 09:20 am (UTC)
Re: Согласен
ваша воля, но это смешно.
как у любого производителя у него есть вина для разных категорий потребителей.
raspy_vl
Jun. 19th, 2013 02:19 pm (UTC)
у нас продается почти такая же же бутылка, но написано "винный напиток".. что то я побаиваюсь это брать..
tasting_of_life
Jun. 19th, 2013 06:58 pm (UTC)
по новому закону так называются крепленые вина (пищевым спиртом), то что раньше называлось вино специальное.
выше комментаторы его рекомендуют, хотя я бы, наверное, не решилась.
koolerma
Jun. 20th, 2013 06:19 am (UTC)
ну и зря
крепленые вина, в отличие от некрепленых, крупные российские заводы априори делают хорошо.
как я понимаю, все дело в том, что технология довольно проста -добавить спирт в тот момент, когда вино набродило 3-4% алкоголя и еще содержит большое количество сахара и закрепить спиртом и в бочку на выдержку.
вина такие не сульфитируют и не пастеризуют, так как спирт - уже отличный консервант.
поэтому они получаются такими ароматными и вкусными
натуральное виноградное вино сделать хорошо гораздо сложнее. Во всяком случае, продукты Крымского и Геленджикского заводов по органолептике как будто подверглись насилию со стороны технологов, совершенно невразумительные, ни вкуса, ни аромата. В то время, как крепленые в основной массе хороши.
Фанагория и Кубань-Вино - это отдельная тема, у них уже есть приличные натуральные вина.

Другой момент - что это дело вкуса. Единожды попробовав аутентичные портвейн или мадеру, как-то украинские и российские крепленые вина уже не доставляют такого явного удовольствия.



red_fisheye
Jun. 20th, 2013 07:19 am (UTC)
мадера от Кубань Вино 1991 года была очень хороша...
но её вже нету, закончилась :(

Edited at 2013-06-20 12:18 pm (UTC)
tasting_of_life
Jun. 22nd, 2013 09:22 am (UTC)
Если вы хотя бы изредка читали мой блог, то заметили, что я регулярно покупаю и пью специальные вина. однако моя интуиция говорит мне не покупать их у фанагории. объяснить не могу.
raspy_vl
Jun. 20th, 2013 06:56 am (UTC)
стану пробовать тогда:)
rubikon_69
Jun. 19th, 2013 02:36 pm (UTC)
Хрень несусветная этот "Черный лекарь":-(
tasting_of_life
Jun. 19th, 2013 06:58 pm (UTC)
а вот мне повезло
janus_janus
Jun. 19th, 2013 08:46 pm (UTC)
Какой великий брэнд! Да в России его помнят единицы, и уж точно не из целевой группы. Пейте своего черного доктора, или лекаря, и не парьтесь - никому он тут не нужен.
janus_janus
Jun. 19th, 2013 08:49 pm (UTC)
опять коммент вниз упал. Это был ответ на комментарий об хохлячем черном докторе
tasting_of_life
Jun. 22nd, 2013 09:23 am (UTC)
да я поняла. принимать решение о покупке, основываясь только на буквах, используемых на этикетке - лично мне кажется забавным, но хозяин - барин.
( 27 высказались — Высказать мнение )

Наипоследнейший месяц

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Powered by LiveJournal.com