tasting_of_life (tasting_of_life) wrote,
tasting_of_life
tasting_of_life

Category:

Английские вина

Задумалась, а существует ли в природе английское вино? Полезла в энциклопедию - есть!

В 1972 году во время визита во Францию королева Елизавета II давала в английском посольстве обед в честь президента Франции Жоржа Помпиду. Английский винный эксперт Стивен Спурье предложил подать среди прочего белое сухое вино из хэмблдонского хозяйства Сэлсбери-Джонса. Когда вино прибыло, французский таможенник отказался пропустить его через границу, ссылаясь на то, что английского вина не существует и сам этот термин отсутствует в таможенном перечне!

Площадь английских виноградников составляет 1,9 тыс. га. Большая часть расположена на юге Англии: в Кенте, Восточном и Западном Суссексе и Суррее. Все вместе они производят около 4 млн бутылок в год, что удовлетворяет не более 1% потребностей англичан в вине.
Тройка самых популярных сортов - Сейвал Блан, Райхенштайнер, Мюллер-Тургау.

Классификация английских вин
UK table wines - столовое вино неопределенного места производства. Не путать с British wine - по нашему балк.
PGI (protected geographical indication) - вино, защищенное по географическому наименованию.
PDO (protected denomination of origin) -  вино, защищенное и контролируемое по происхождению. Высшая категория английских вин.

Лучшие винные хозяйства
Bolney Estate, Chapel Down, Camel Valley, Denbies Wine Estate, Gusbourne, Hush Heath Estate, New Wave Ltd, Nyetimber, Ridgeview, Sharpham.
english wine
Tags: Англия, вино, ликбез, юмор
Subscribe
promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments