?

Log in

No account? Create an account

April 6th, 2018



Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО Винодельня "Юбилейная"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Голубок - 40%, Достойный - 20%, Рубин Голодриги - 40% (данные контрэтикетки)
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Выдержка в дубовых бочках до 3-месяцев, в ёмкостях из нержавеющей стали - в течение 2-х месяцев и в бутылках - около 2-х месяцев (данные контрэтикетки)
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 280 руб (акция)
Дата розлива: 05.09.2017


Платье тёмно-рубинового цвета, непрозрачное, блестящее.

Густой, насыщенный аромат развернул атаку пряных чёрных сухофруктов с лёгким прикосновением сливок, оттенённых подкопчённым чёрным чаем. В развитии присоединились и добавили разнообразие в букет животные нотки, переплетённые с лакричником. Финал со штрихами жжёной карамели немножко ушёл в сладость.

Среднетелый вкус пропитан свежестью живой бодрящей кислотности, пронизывающей ягоды ежевики и невызреший тёрн, сдобренные перцем, тимьяном и лакричником, прикрывающими чуть жестковатый подкопчённый танинный каркас, с переходом к кофейно-карамельному финалу. Послевкусие длительное, со сладковатой горчинкой в окончании.

В итоге сразу хочу отметить, что вино необходимо откупорить за 1,5-2 часа до подачи. Мы этого не сделали и имели возможность
наблюдать, как по мере аэрации оно менялось в лучшую сторону: становилось более гармоничным и мягким, резковатая горчинка
постепенно преобразовалась в пикантную, приятную.
Несложное, хорошо сбалансированное, с прочной структурой, предполагающей небольшой потенциал к выдержке.
Привлекательное, обладающее индивидуальностью. Порадовало хорошее соотношение цена-качество.
Оценка: 85-86 баллов.

promo tasting_of_life february 6, 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Производитель. Cognac Jean Fillioux, Франция.
Категория: мистель, 17%, "уни блан", сахар 14,7 г/л, регион Гранд Шампань.
Дата розлива: 16.07.2013
Цена: 5400 руб. в России, среднемировая - 2270 руб.
Впечатления. Аромат интенсивный, выпрыгивающий, коньячный, разнообразные цветочные ноты, лекарственные травы, зеленое яблоко, апельсиновый джем, шалфей. Вкус сладкий с легкой спиртуозностью, изюм, абрикос, яблочное повидло, дерево. Послевкусие длительное, рансьо, специи, дерево. Безусловно интересный десертный образец для дегустации, но не представляю, что могло бы меня замотивировать его купить :)
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10 по среднемировой.
P.S. Зацените Контрэтикетка.

IMAG1988.jpg

Наипоследнейший месяц

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Powered by LiveJournal.com