November 16th, 2015

promo tasting_of_life february 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Дегустация «Станица Цымлянская. Сидр 2014»

Производитель. Виноделы Игорь Губин, Сергей Королев, Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: сидр, сорт яблок "Голден Делишес".
Цена в розницу: 500 экскурсионных руб. за 1,5 л и 250 экс.руб. за 0,7 л.
Впечатления. Важная ремарка - сидр мы дегустировали в момент, когда он еще не созрел окончательно. Аромат яблочный, чуть дрожжевой с нотками сыра, зеленой травы, грибов и подлеска. Вкус такой натурально фермерский с отчетливыми нотками зеленых и желтых яблок и безумной кислотностью. Послевкусие длительное с тоном зеленого яблока. Сидр пока еще достаточно одновекторный, кислотность "забивает" вторичные оттенки, поэтому лучше подождать окончательного срока созревания и даже дать ему еще полежать - уверена, получится интересный продукт. Цена, как всегда у этого хозяйства, вполне демократична.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

DSC_0059.JPG

DSC_0091.JPG

Лефкадия

Дегустация игристых вин «Усадьба Перовских»

Краткие дегустационные заметки с Саммита-2015.
Усадьба Перовских, Крым, Бахчисарайский район, постоянный энолог - болгарский винодел Тодор Кацаров.
1. Блан де Блан ("шардоне)", брют, классика, без дозажа, 36 месяцев выдержки. Чисто сделанное игристое вино с тоном сливочного масла и булочки. Розница 600 руб.  Оценка "хорошо+".
2. Розе брют, без дозажа, 18 месяцев выдержки, классика. Гастрономично, чисто, ягодно, но проще Блан де Блана. Розница 600 руб. Оценка "хорошо".
Кто хочет приобрести, обращаться к Сергею Антонову.

2015-10-17 11-00-22.JPG