August 10th, 2015

Лефкадия

Моя коллекция винных этикеток пополнилась Черногорией

Сердечно благодарю моего друга Евгения Буслаева, который откликнулся на мой пост и, не щадя живота своего, напился вина, собрал и прислал мне этикетки с черногорских вин. Не знаю, как он смог избавиться от клея, но этикетки выглядят как новые. А я свои приклеиваю на пекарскую бумагу, потому что иначе - никак.

DSC_0292.JPG

promo tasting_of_life февраль 6, 2018 16:36 10
Buy for 30 tokens
Мой аккаунт на zen.yandex.ru. Кому удобно - подписывайтесь! P.S. Кстати, смело делитесь в комментах своими каналами, пусть будет френдомарафон.
Лефкадия

Винный туризм. Утриш. Морская ферма по разведению мидий и устриц

Где находится: Краснодарский край, Большой Утриш, Яхт-клуб; широта 44°45′52″N (44.764565), долгота 37°23′12″E (37.38658).
Контакты: +7 988 130 04 34.
Стоимость продукции на июнь 2015: мидии двухлетки - 300 руб./кг. Устрицы - 150 руб./шт.

Предварительно я позвонила и уточнила наличие. Приехали к яхт-клубу (поворот с дороги на ресторан "Форт Утриш"), говоришь охране, что ты приехал за мидиями, тебя пропускают.

Мидии и устрицы хранятся на ферме в морской воде, поэтому вы получаете их живыми, буквально "нулевой" свежести.
DSC_0392.JPG

Мне предложили выбрать устриц самостоятельно. Городская душа неуверенно ткнула пальцем в сторону самых красивых ракушек. Сотрудник фермы засмеялся, покачал головой и самолично отобрал мне других со словами "Эти пожирнее будут" :)

DSC_0396.JPG

Collapse )

К эногастрономическому пиршеству мы основательно подготовились. Было много сухих фанагорийских вин, но вот это сочетание понравилось больше всего.

DSC_0409.JPG

Лефкадия

Дегустация вина «Фанагория. Авторское вино. Алиготе - Рислинг 2014»

Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: вино белое сухое; собственные виноградники.
Дата розлива: 14.05.2015
Цена: 250 руб.
Впечатления. Аромат средней интенсивности, изящный, минеральный со сладковатыми нотами груши, желтого яблока, травы, грейпфрута, цветов и персика. Вкус соответствует аромату, минеральный, слега спиртуозный с оттенками груши, зеленого яблока, желтой сливы, абрикоса, цитрусов. Послевкусие длительное, пряно-цитрусовое с оттенками зеленого яблока. Настоящий глоток лета с цитрусовым подтоном. Понравилось. Цене соответствует более чем. Рекомендую. Хочу вслепую сравнить с ШЛГВ Земли юга.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

DSC_0409.JPG